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分享我今天的 #減醣午餐
✅紅黃椒櫛瓜鳳梨蝦仁
✅義式香料雞腿
✅綠花椰菜南瓜紅蘿蔔加胡麻醬
✅金沙豆腐
✅胡瓜排骨湯
一起繼續吃澎湃輕鬆瘦💪🏻💪🏻💪🏻
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【適合對象】
外食族、消夜族、上班久坐族、下半身肥胖族、中年婦女、產後肥胖、更年期、壓力大情緒性亂吃及新陳代謝變慢者。
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顧小孩忙到沒時間生產文直接省略來到 #月子餐分享 🥘
在懷孕時就一直在聽有經驗的媽媽們分享各種媽媽經，其中一個就是「月子餐」
月子中心結束後回家，不想麻煩婆婆和娘家媽媽，所以早早就決定20天月中結束後回家後訂月子餐把剩下的月子做好做滿
💛其實很推薦做月子期間可以考慮「月子餐外送」這種服務
月子中心會有經濟上的考量、月嫂服務有些人可能不習慣外人到家裡幫忙
那麼月子餐外送到府的服務就是一個很好的選擇🥰
這時候有人會說要省錢、不要有外人，那就給公婆或爸媽做月子就好，但我個人認為這樣會更麻煩長輩們，小份量準備月子餐其實是很辛苦很麻煩的事情，需要花長輩們的時間和勞力，加上買菜的費用，真的不會比較省
懷孕前吃過姊姊訂的月子餐，在月中也吃了兩家不同的月子餐點，加上這次選擇的「鳳巢豐康」，總共吃過了四家，確定這次寫文要來分享「 #鳳巢豐康」
其實當初會選擇鳳巢豐康，也是因為周圍太多人都指定這家月子餐，那時候聽到的評論都是餐點好吃、變化很多、份量非常足夠、服務也很好⋯沒有太多疑慮的選了這家
💛分享一下吃完後的心得和他們家的優點：
✔️每天會有兩壺茶飲，茶飲都很好喝，不是可怕的中藥味，一日六餐，分三餐配送，份量真的很多，每餐都吃不完！建議可以和老公一起用餐，飯不夠可以請他們多給喔！一份月子餐補兩個人！產後住院期間也可以做配送喔！我在員基生產後住院三天也是訂他們家的月子餐，天數都可以累積，滿20天就有優惠折價！
✔️除了餐點菜色有變化外，他們的餐點味道真的不容易吃膩！！這點我覺得很重要，畢竟月子餐一吃就是好幾天，如果味道上容易吃膩那月子會做的很厭世🤣還好他們家的月子餐都有符合自己的口味😋所以每天吃的很飽
🥰印象很深刻的餐點像是羊肉清湯，非常好喝！湯頭清甜，現在想到都還會想來一碗🤣他們家的湯品我都很喜歡，甜湯也都會喝光🤣所以生了一堆奶水🍼
還有油雞、金沙豆腐、麻油腰子、南瓜炒米粉⋯⋯都好吃到讓我記得它
💛另外一個不得要稱讚一下他們家挑選食材的部分真的有認真！「蝦仁」竟然是沒有發泡過健康無慮的「白蝦仁」🤣因為在月中吃的兩家月子餐都是發泡過的蝦仁⋯發泡蝦仁口感真的不行！重點也不健康！看到他們家挑選的食材就知道他們對餐點的要求和用心🥰從小細節中發現他們的用心
✔️有專業的營養師做餐點調配，餐點會依月子週期、個人的身體壯況、飲食禁忌和喜好下去做客製化調整！像我產後在醫院第一餐就開始做調理，月中20天後回家依月子週期和身體狀況再調整適合的餐點！月子期間也可以隨時與他們做專業諮詢喔！
✔️有合格的食品管理系統、餐具是採用耐高溫陶瓷容器，這點大家也可以放心用餐！湯品、茶飲都是使用保溫瓶裝，不怕倒翻外，保溫效果也非常好，外袋也有專用的保溫袋，餐點包裝很完善、衛生！
照片裡有簡單的餐點和文字分享可以參考看看喔！
🤍總結是「如果有下一胎我還是會選擇鳳巢豐康」🥰是自己目前吃過四家裡唯一想推薦分享的月子餐
比較很可惜的部分是目前配送地區只有大彰化地區、台中烏日區，幫大家許願擴大到其他地區😎
這部分真的就是彰化媽媽們的福音了🥰彰化地區的媽媽們可以把這篇加入珍藏，有需要都可以在私訊到他們的粉絲團做洽詢，另外也有試吃餐點的優惠喔！
👇🏻月子餐資訊👇🏻
鳳巢豐康月子餐
✔️電話：04-7526526
✔️地址：彰化市林森路208號
✔️官方LINE帳號：@093oxufy
✔️官方IG帳號：phoenixempire_2011
✔️ https://www.phem.com.tw/
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🌸食譜：#鹹蛋黃醬
誰說果醬類只能做甜的呢？
鹹鴨蛋狂粉看過來！這道超級下飯的鹹蛋黃醬食譜，做好後拌飯、拌麵、配粥、夾吐司、麵包都可以。
也可以拿來料理金沙蝦球、金沙豆腐、金沙皎白筍、金沙竹筍、金沙苦瓜、金沙南瓜，超級萬用啊✨
不藏私分享給大家囉～
🌸食材：
鹹蛋黃 20顆
鮮奶油50克
草飼無水奶油或無鹽奶油80克
米酒 2大匙
砂糖 2大匙
鹽 1/2小匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
