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🍖 六十年老店 南門市場 上海火腿 🍖

（留言抽大獎）

堅持用最好的原料做出最好的產品👍

就讓翔哥帶著我們吃下去🤤

今天跟大家介紹大四喜禮盒🎁

✔️臘肉
✔️火腿
✔️港式肝腸
✔️港式臘腸

這是廠商特別推出的年節禮盒🧨
我們先大快朵頤讓你們大飽眼福😂
這次翔媽料理了幾項
讓我們一起來看下去❤️

⭕️ 湖南臘腸蛋炒飯

說到湖南你會想到什麼❓
在過去的農村因為不會天天殺生
所以都會把肉製品醃製加長保存期限
村裡婆婆媽媽們都有著一把醃製的好手藝

臘腸吃起來口感Q彈
配上炒的粒粒分明的米飯
讓人一口接著一口🤤

⭕️ 金華火腿蔬菜湯

因為是醃製品 火腿本身就帶有鹹度
所以在煮蔬菜湯時 不用在加任何調味
蔬菜原味的甘甜加上火腿本身的鹹味
讓整鍋湯喝起來滋味更好了👍

除了禮盒中的大四喜之外
竟然還推出了「嗨 堅果」

大家多多少少都知道吃堅果的好處
翔媽查了一下 吃堅果的好處到底在哪裡❓

1. 有助於降低壞膽固醇

2. 降低罹患心臟病風險

3. 預防胰腺癌

4. 增進腸道健康

「嗨堅果」裡面含三種堅果
核桃、腰果、杏仁果，
三種堅果一次滿足，讓你每天精神滿滿❗️

為了要讓大家精神滿滿💪
「嗨堅果」開團了哦🤩

有興趣的朋友們可以私訊粉絲團哦
家裡放個一兩瓶 每天吃個幾顆養身
一瓶裡面還有三種堅果 是不是很棒👍

#南門市場上海火腿
#大四喜禮盒🎁
#嗨堅果

Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮， 聽到這首歌，是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我，當然過年時，要準備一下體面的伴手禮! 將，你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的， 金色的字寫”萬有全”，這是一家百年歷史的老店，金華火腿起家， 總店在南門市場，可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!!
他的禮盒很多樣化喔，有雙色禮盒、四色禮盒、海陸四拼、XO干貝醬禮盒..等 那我挑選的是海陸四拼，你們看有烏魚子、湖南臘肉、玫瑰鴛鴦(玫瑰臘腸、跟玫瑰肝腸) 當然新手媳婦(換好圍裙)傳授你們，讓你們假會幾招年菜，哄哄長輩開心
第一道 好事成雙(台南將軍漁港烏魚子) 台南將軍漁港烏魚子品質優良(淋上高粱醃5分鐘)，真正優質的烏魚子，緊實有彈性，幾使斜切薄片也不會碎裂或斷裂，可以看出美麗不均勻花紋，吃起來散發滿滿的海味，配上蘋果甜甜脆脆。讚
第二道 長長久久聚寶盆(臘味煲仔飯) 萬有全的玫瑰臘腸是選用豬後腿肉加上高粱酒與玫瑰露，經過兩道低溫烘培的手續，所以香氣十足，這個顏色較深色是玫瑰肝腸，特別的是加入特級鴨肝製作，香嫩多汁有嚼勁，鹹中帶甜又有點點酒香，做成煲仔飯超下飯，包你被長輩們誇讚到不行。
第三道 步步高升火辣辣(臘肉高麗菜) 湖南臘肉吃的是醃燻種口味，以秘製醬料長時間醃製，再以炭火、甘蔗皮、榖稻天然薰香，配上高麗菜營養均衡，一口咬下肉香四溢。 出完這幾道菜都可以喝著紅酒翹腳，走路都橫著走了，哈哈!
萬有全官網：http://eham.com.tw/
萬有全門市 南門市場總店、台北新店店、台北石牌店、台南仁德工廠 新光三越台南新天地、 新光三越台中中港店
吉妮心得分享，可能部分沒有講得很詳細，但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片♥ 記得訂閱我就可以有消息，馬上收到通知囉! SUBSCRIBE if you like my video! /
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關鍵字: 南門市場 萬有全 金華火腿

採訪：邱偉綾、吳象元
影片製作：邱偉綾

特別感謝：前華盛頓時報總編輯Marcus Brauchli、香港交換生何明哲、名紀線繩網老闆娘陳蕙文、基泰商業大樓管理委員會總幹事陳智森先生、Homey青年旅社（共同創辦人Kelly、Patty、Gshan、Mango、 Moco）、計程車司機簡志輝先生、大連食品蔡宜縉先生、 萬有全金華火腿田種禾先生、 南門醬園鐘金文先生、南門市場上海火腿李佩芬小姐、成大工科學生。


欲了解一座城市，除了從生存到生活，還需走進她的「生命」，因此，在台北建城130週年的此時，關鍵評論網要說個關於「台北的生命故事」：

我們拜訪日星鑄字行、南門市場、水準書店，和藏於樓房中的青年旅舍，我們用三個問題街訪台北、訪談《在台北生存的一百個理由》作者之一的黃威融，我們邀請作者分析台大椰林、中山北路和深藏於下的塯公圳，告訴你條條大道都不是憑空而來，並帶你透過雙腳的移動探查南萬華區的城市一隅，走訪西門町歷經清領、日治到民國的三個更替。

關於〈解讀台北的生命故事〉，請見：http://www.thenewslens.com/feature_story/taipei-story/