🐾 #南陽無名早餐
詳細資訊請參閱:https://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/306816230
在豐原南陽路上有家專賣蛋餅與煎包的早餐店,鄰近福陽國小、全家旁,附近也發現有不少早餐專賣,偏偏就這家,每天早上開店總是引來無數的忠實顧客大排長龍。
熊胖深怕今天來的時候遇到這樣的冏境,於是在次起了個大早跑來這一嚐傳說中的無名早餐
究竟到底有多大的魔力,可以引人無限思念,就算上班遲到,耗時排隊也要買到的早餐。
南陽無名早餐賣得真的是很簡單,全部也只有四種產品,主要的有水煎包、蛋餅、蔥油餅以及荷包蛋, 以價位來說,最貴也只有25元,可以說是相當便宜且佛心。
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#蛋餅 25元
這邊的蛋餅猶如坊間蔥油餅加蛋,跟我們一般吃的蛋餅皮、粉漿蛋餅不一樣
南陽無名早餐是用煎炸的方式,所以口感上較為酥香。
內用的話客人,南陽無名早餐會預先切成六塊,如果不想切的話,則需事先跟他們講一下
並且會用紙盤盛裝給客人,外帶的話,一律都是用塑膠袋盛裝。
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#水煎包 12元
或許熊胖來得太早,水煎包的表皮並沒有煎得酥香感,反而看起來似乎有點軟爛軟爛的感覺
純手工現包現煎的水煎包,外皮厚度較薄,內餡單純就只有高麗菜,麵皮部分是OK的,雖然沒有酥香感,咀嚼之中會帶出微微的麵香。
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:南陽無名早餐
🏡地址:台中市豐原區南陽路76號
⏰營業時間:AM06:00-AM10:00
🐷服務項目:早餐、飲品。
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日:無
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手擀麵皮,放進熱油鍋裡炸到半熟,接著再打進一顆蛋,再用麵皮包裹住,炸到金黃酥脆,就是在地推薦的酥脆蛋餅,一個油鍋最多可以放到七個蛋餅,我看老闆的手都沒有停過呢~
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