本次旅行吃到最令人滿足的義大利餐廳
與台灣許多義大利餐廳差不多價位，以在飯店裡的價格我是覺得很合理，超值的服務水準與味道，好可惜最後一晚才吃到，希望有機會還能再訪
芝麻葉蜂蜜檸檬油醋沙拉，酸甜的滋味搭上蜂蜜香味中和了苦苦的芝麻葉，超級搭，橄欖油的香氣撲鼻且不辛辣
綜合麵包籃媲美侯布雄麵包餐車水準，搭配油醋醬，巴薩米克醋的風味也很濃郁，另外我們也要了無鹽奶油，一吃就是發酵奶油我超愛（如果不是發酵奶油就太遜了，這應該是最基本的）
卡布奇諾蘑菇濃湯，服務生很貼心的直接幫我們分成兩碗，上桌時直接拿著碗與銅鍋桌邊服務幫忙盛湯，松露香氣直接撲鼻而來，還沒喝鼻子就已經很滿足了，入口更是滑順濃郁
開胃菜點了兩道，一個是乳酪烤茄子、一個是煎馬鈴薯麵團佐白醬。
乳酪烤茄子以紅醬為基底，茄子以薄片千層方式焗烤，軟嫩好吃。馬鈴薯麵疙瘩是老公的最愛，特別幫他問服務生是否有起司白醬的馬鈴薯麵疙瘩，他們把這道放在開胃菜，小小一鍋但是也是吃的好滿足喔！而且鹹度剛剛好
主餐是牛肝菌菇燉飯佐煎鴨肝，沒辦法看到鴨肝我就受不了了，即使風味跟濃湯有點重疊到我還是點了，燉飯米心煮的剛剛好，上桌看到燉飯的擺盤方式就知道這餐點很有水準，以前上課老師說好的燉飯在盛盤時米粒會自動攤平在盤中，光看視覺就100分了，吃進嘴裡更是滑順且米粒香氣撲鼻
最後一道是生牛肉塔塔，服務生特別問我說肉是生的可以嗎？我說沒問題我超愛😄，沒想到這道生牛肉塔塔廚師推著餐車過來直接桌邊辦給我們看，視覺上也享受到了真的是大加分，老公在錄影時經理還不忘提醒廚師keep smile~~~，拌完請我試吃口味合胃口了才盛盤，配上薄脆的法國麵包，一點都不覺得這是生牛肉
吃到這邊已經快飽到喉嚨了，但我們還是要了甜點目錄來看，甜點令人難以抉擇最後選了經典提拉米蘇，沒想到上桌時我和老公驚呼～～也太大份了吧😂，甜度令我非常驚訝，以為菲律賓人吃很甜應該會不合我口味，沒想到剛剛好是我可以接受的甜度，而且上面刨的巧克力片大概60-70%苦甜剛好不會讓人覺得膩，滑順的馬斯卡彭起司配上帶點口感巧克力刨片非常互補，把這道甜點口感更上一層次
最後來了一個像古董的巧克力珠寶盒，讓我們一人各選三個，檸檬塔與巧克力塔飽到睡前才吃掉她，塔皮口感鬆軟程度正是我喜歡的，內餡甜度滑順度也是100分（因為剛好這兩種我都會做，評分標準更高了）
總結，我好想再來吃一次啊，看看一月還有沒有機會再來一次，這家我覺得可以獲得米其林2顆星了！但是價格還是一顆星的，真的很棒！
卡布奇諾蘑菇濃湯 在 樂享廚- #卡布奇諾蘑菇濃湯#牛肝菌很重要#在家也可以有教父 ... 的推薦與評價
做法： 1.用奶油爆香蒜末、培根、洋蔥。 2.以洋蔥為指標炒到軟後，加入牛肝菌、蘑菇（家裡剛好有美白菇就很隨興的也丟進去一起炒了）。 3.加鹽、巴西里葉調味，炒到食材都 ... ... <看更多>