台南 東區
卡瑪鐵板燒
雙人精選套餐-海陸A餐 600元
吃鐵板燒最大的樂趣,莫過於找離主廚最近的位子,一邊品嚐美味的餐點,一邊欣賞主廚的好手藝❤️
這間在市立醫院附近巷子裡的卡瑪鐵板燒,Alston從他們剛開幕就不時會跑來品嚐,算一算也有十餘年了,到現在平日還能以100元品嚐到鐵板燒套餐真的很划算!重點是白飯、熱湯、飲料通通無限量供應,太感動了😭
除了百元平價套餐外,Alston最愛的就是他們家的椒鹽雞腿雞皮焦香酥脆,雞肉鹹香夠味🤤想吃好一點!可以選擇雙人精選套餐,這次點的海陸A餐,海鮮、肉品一次滿足!非常過癮!
🔺青菜、豆芽菜2人份
Alston超愛他們家的炒高麗菜,之前會把豆芽菜也換成高麗菜😆淡淡的奶油香氣,微微的鹹,再加點辣椒,光是這盤清脆爽口的高麗菜,就能配上一碗白飯了🤤
🔺豬排
搭配洋蔥一起拌炒,豬排軟嫩,洋蔥滿滿的甜味搭配辣椒點綴,又是一道白飯殺手!
🔺霜降牛排
大片霜降牛排在鐵板上煎烤,傳出陣陣香氣,讓人口水直流🤤單純使用胡椒及香料調味吃得到牛肉的原汁原味,附上蒜酥與紫洋蔥,可依自己喜好搭配,能品嚐到更多風味!
🔺鱈魚
裹粉後乾煎,外層的麵衣除了有定型的功能外也更能將香料扒附在魚身上,鱈魚肉質細緻,香氣迷人!
🔺南美蝦
貼心的去除外殼,食用起來方便😍
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店家資訊:
店名:卡瑪鐵板燒
營業時間:
11:00–15:00/17:00–22:00
公休日:星期三
電話:06 289 0717
地址:台南市東區崇德十七街5號
FB:卡瑪鐵板燒
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,鐵板燒系列又來了! 這次是認真的! 完全復刻實際場景的配置 放在家裡的小廚房完全展示出來 真的別有一番風味啊 像個小居酒屋一樣 這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉 從平價到高級 都是鐵板燒常出現的肉類 利用這次好好火力展示一下! ▓ 限時優惠活動 - 中秋限定,活動時間至110/9/2...
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卡瑪鐵板燒 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
花語鐵板燒是上次Google大神搜尋到了兩間鐵板燒店之一(另一間是卡瑪鐵板燒),本來以為位處東區應該也是在崇明路、崇善路一帶,結果看了正確地址後才發現是在育樂街的尾端,靠近東寧地下道與青年路的附近。我們抵達的時候正值用餐時間,店內的座位已經客滿,稍微等了一下才有鐵板前的位置
卡瑪鐵板燒 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
大森鐵板燒與上次介紹過的卡瑪鐵板燒距離相當近,也常常被拿來做比較。內部與一般的鐵板燒無異,客人可以坐在鐵板前面邊看師傅表演標吃著料理。比較特別的是,後方擺了很多石頭當裝飾,感覺老闆相當愛這類的收集品呢
卡瑪鐵板燒 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
鐵板燒系列又來了!
這次是認真的!
完全復刻實際場景的配置
放在家裡的小廚房完全展示出來
真的別有一番風味啊
像個小居酒屋一樣
這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉
從平價到高級
都是鐵板燒常出現的肉類
利用這次好好火力展示一下!
▓ 限時優惠活動
- 中秋限定,活動時間至110/9/21,數量有限、售完為止
- 草飼先鋒組:限量特價1,099元/組(76折、每組省下352元)
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00:00 開場
00:59 片頭
01:42 穀飼VS草飼
04:05 洋蔥碎&檸檬醬油
06:09 烤大蒜美乃滋
08:45 蔬菜
09:23 蒜角&蒜末&蔥碎
11:45 設定工作站
12:28 鐵板燒(蔬菜)
13:30 鐵板燒(炒大蒜)
14:08 鐵板燒(巴拉圭自然牛肋眼)
15:14 鐵板燒(紐西蘭菲力)
15:50 鐵板燒(澳洲經典老派紐約克)
16:34 鐵板燒(澳洲經典老派帶骨牛小排)
17:25 鐵板燒(澳洲經典老派嫩肩里肌)
18:31 鐵板燒(美國Prime嫩肩里肌)
19:05 鐵板燒(美國Choice菲力)
19:46 鐵板燒(美國雪花培根)
20:39 鐵板燒(美國Prime肋眼)
21:36 鐵板燒(澳洲卡拉拉和牛)
23:04 鐵板燒(炒物--美國雪花培根)
24:28 Recipe
卡瑪鐵板燒 在 Oops AnnieNini Youtube 的精選貼文
哎呀 大家久等了~
回台灣總是想要花多一點時間和家人朋友在一起
加上電腦不爭氣~~
回台灣剪片速度不得以慢了些~
Vlog終於來了~
最近比較常回臺灣覺得很幸福
以前回去韓後國都會憂鬱個好幾天
最近回去後總會開始期待下一次的快閃台灣
每天都在倒數~~?
變成老金和瑪莉比較辛苦
瑪莉是白天孤單自己在家一直睡覺
老金則是下班接著當鏟屎官(對 平常幾乎都是我在鏟 哈哈)現在他開始過一個人與一隻貓的生活?
影片上的時候我也差不多要回去了
下半集等我回韓國再剪給大家~
大家稍安勿躁哈哈哈
我一定要趁回去前趕快再去吃一次阿二?
祝大家週末愉快~~
Love you all,
xoxo
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卡瑪鐵板燒 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳解答
第二集來了~~
和第一集比起來的密集踩點行程比起來
是步調慢很多的台灣日常✌?
到了打卡景點向陽農場看向日葵
還有終於坐到漂浮的大王蓮
每次出門不在家最想念的都是我們家雪球包子雲朵瑪莉
這次我們在台北找到可以讓我們不在韓國也得到慰藉的愛貓者天堂--小春日和?
和我們一樣愛毛小孩的人千萬不要錯過!!
裡面有隻可愛的咪咪跟瑪莉長得很像, 所以我們夫妻倆在那邊盧他很久?
第二集的景點沒有第一集這麼多
但這才比較像是我們回台灣的日常(笑)
希望你們也會喜歡~
xoxo
love you guys❣️
#TravelInTaiwan
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卡瑪鐵板燒 在 卡瑪鐵板燒- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook 的推薦與評價
卡瑪鐵板燒 · 701 臺南市台南市東區崇德17街5號. 規劃路線 · 評分· 4.7. (15 則評論) · 582 人在這裡打過卡 · +886 6 289 0717 · [email protected] · http://kama. ... <看更多>
卡瑪鐵板燒 在 [食記] 台南卡瑪鐵板燒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:卡瑪鐵板燒
圖文版網誌:https://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/222971941
消費時間:2014年/10月
地址:台南市東區崇德十七街5號
電話:06-2890717
營業時間:11:30 - 22:00
公休:周日
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:菲力、蟹肉
座標(度分秒):22°58'09.3"N 120°13'40.6"E
停車:普通(路邊停車)
不知道大家是不是有時候會突然想吃某種餐點呢?這天樂活團的成員就是
這樣,所有異口同聲的想吃鐵板燒。站長對鐵板燒的涉獵不多,所以就
Google了一下,發現東區有不少鐵板燒店,尋著Google Map帶我們來到了
「卡瑪鐵板燒」。
時間大概是晚上八點左右,店內卻空無一人的卡瑪鐵板燒,頓時讓大家警
覺是不是個雷店,還好我們進去之後人潮又漸漸出現才讓大家消除了疑慮
鐵板燒的賣點之一就是看廚師在鐵板上的料理,所以站長當然是選擇了鐵
板前的位置
卡瑪的另一個賣點就是白飯、湯和飲料全部免費
飲料的部份有可樂機、冬瓜茶與冰開水
白飯桶與湯桶,想吃飯或喝湯就自行取用
菜單的部份,左邊是各是套餐,右邊是單點的菜色
我們點了豪華套餐 NT. 695,這是一個三人份的套餐,另外加NT. 99點了
優惠的B餐(內含香脆蝦仁與奶油香菇)
點完餐之後廚師開始料理前菜,也就是每個人都有的豆芽菜和高麗菜
與一般用錫箔紙的方式不同,卡瑪餐點完成後是用盤子裝盛
荷包蛋 NT. 10,半熟的狀態的荷包蛋是配飯勝品,煎好後淋上一點醬油就
上桌了
豉汁鮮蚵 NT. 120,額外單點的菜色,蚵仔的體積不小,味道不會太鹹但
很下飯
加點99元的優惠B餐,蝦仁是蝦球的模式,香菇則是有加了一些蠔油的感覺
豪華套餐中的草蝦,總共有三隻,都已經事先去好殼了
蝦子的個頭不大,一口一隻剛剛好
豪華套餐中的鱈魚,也是以外皮裹粉的作法,最後灑上黑胡椒
豪華套餐中的雞腿,先把整塊的去骨雞腿在鐵板上煎到金黃色,再用鐵鏟
分切成塊以便食用
套餐中的蟹肉,是以蟹管肉與炒蛋的模式料理,使用了沙茶醬當主醬料,
吃起來有濃濃的九層塔香味
最後是豪華套餐中的主菜菲力牛排,整塊的牛排直接放上鐵板,因為高溫
煎煮的關係正在吱吱作響
牛排的隔壁正在炒著蒜片
蒜片炒到收汁後變成金黃色,是很多人吃牛排時必備的配菜
菲力牛排上桌!下方墊著洋蔥,右邊則是是炒好的蒜片與黑胡椒鹽
五分熟的牛排嫩度剛剛好,在上桌之前也已經分切完成,一次夾一塊十分
方便
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樂活台南
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