平常我是沒有準備中秋禮盒的習慣啦,不過今年因為試吃喜餅的緣故而發現 Amoureux純愛甜心 - 暖法烘焙 除了喜餅禮盒好精緻之外,餅乾真的好好吃阿~是我們今年吃喜餅下來很喜歡的一間,所以就買了幾盒中秋禮盒送給親友這樣。
我們最喜歡的是其中一款焦糖核果香香,因為口感跟香氣真的超級豐富,很好吃!不過可惜他們這一款沒有出中秋禮盒XDD
第二款則是金沙卡蕾特,就是加了鹹蛋黃的布列塔尼餅乾。他的奶油香氣跟鹹蛋黃香氣非常飽滿,也是我們很喜歡的一款,這款他們今年有出中秋禮盒的口味,於是就買了這款口味的禮盒啦。
好啦,大致上是這樣,每次想PO個貼文都會打到一半就會詞窮,然後就不PO了
以後就打這樣一半就好,隨便一個句點結束。
總之我覺得很好吃啦。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/35uQM6U ※烘烤時間約25-30分鐘 食材: 奶油125g、糖55g、鹽之花2.5g、蛋黃20g、低粉110g、杏仁粉75g、蘭姆酒10g、 泡打粉B.P. 1g、香草精微量。(備註:多留一顆...
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❶ 金沙卡蕾特*9
使用鹹蛋黃跟鹽之花去製作,拆封後奶香味很濃郁,相較之下蛋黃味顯得比較淡一點,整體偏乾建議配茶或咖啡一起吃☕️甜度上來說不會很甜,屬於鹹鹹的口感,吃起來不會很油我覺得還不錯耶😋
❷日月潭紅玉紅茶*2
我本身很喜歡喝日月潭紅茶☕️他們家茶喝起來很順口,而且無糖茶就是要茶香又不澀才好喝👍
店家真的很貼心可以用紅茶搭配卡蕾特一起吃XD
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這個是另外購入的,因為覺得禮盒做得很漂亮又精緻,可以拿來送禮收到一定會很開心🥳
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酥脆厚餅乾🍪~帶點鹹味,奶香濃郁的法式餅乾!🇫🇷😋😋😋
詳細食譜與教學:https://bit.ly/35uQM6U
感謝 史惠麟 老師的分享😋🎉
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※烘烤時間約25-30分鐘
食材:
奶油125g、糖55g、鹽之花2.5g、蛋黃20g、低粉110g、杏仁粉75g、蘭姆酒10g、 泡打粉B.P. 1g、香草精微量。(備註:多留一顆蛋黃刷餅乾表面)
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#卡蕾特 #布列塔尼酥餅 #美食
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