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【#SynergyGroup特别菜单直播】
忘了我今晚8点有特别菜单直播
差点撞到月亮杯的直播时间
今天下午三点月亮杯直播
今天晚上八点Thermomix 特别菜单直播
两场马拉松直播让大家一天里把我看到让你想吐 🤭
今晚上线教大家煮我买了Thermomix 之后煮的第一道菜
还有为大家示范真的利的刀怎么炒不会断的炒面
还有印尼特色料理香茅天贝 😎
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印尼特色 在 Foodiebobohk Facebook 的精選貼文
印尼沙爹炒豬肉飯
印尼沙爹汁比起我地一般食開的「港式」沙爹汁,味道上更甜,而且會有印尼特色香料的芳香,我自己就好喜歡。沙爹醬汁配豬肉絲撈白飯,令我好回味幾年前去峇里旅行,幾乎每個早餐都會有沙爹汁的菜式,不論是飯或是串燒,如果去街邊當地人開的小店,會用椰子殼生火,燒出來的肉有淡淡椰子香,配合沙爹汁簡直一流!
不變·招牌巴東牛展肉飯($65)
巴東牛展肉,煮得夠軟腍,淋上了甜辣的醬汁,加$8將白飯轉爲金貝飯,亦即是黃薑飯,帶點點椰汁、香茅同斑蘭香味,味道相當不錯。
巴東牛肉牛角包
香酥脆口的牛角包,中間夾住甜辣的巴東牛肉肉絲,惹味香口!
印尼特色 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣搵食
有間餐廳叫班蘭葉印尼美食
咁我地今次食左印尼四天王飯,包括雞肉,辣沙甸魚,巴東牛肉,試曬四種特色味道
https://www.mrlamsan.com/2020/04/Indonesian.html
馬拉盞炒通菜都係呢度既招牌,炒得脆綠微微帶辣~
仲有呢度既串燒係好出名,即點即燒~
微微帶焦香,未食已經聞到香氣~肉質厚身不乾柴,肉汁豐富,配埋特製辣汁,更加滋味
印尼特色炒飯
用上多款唔同既香料切碎炒成,食入口慢慢散發各種食材香味既味道~
我都係第一次食咁多重味道既炒飯~食落又好特別,慢慢食清曬~相當好食
另外配上2串雞肉,烤得比牛肉更加出色,雞肉更鮮嫩滑有肉汁,非常回味
特飲有香茅可樂,蝶豆花特飲
總評
呢度既菜式多樣化,選擇豐富,難怪係咁既時勢,仍然要排隊等位入座~
係的確有其吸引之處
#班蘭葉印尼美食 #銅鑼灣美食 #印尼菜 #香港美食 #HKG #HKIG #HKIGFOOD
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印尼特色 在 hulan Youtube 的最佳解答
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西側的繼光路和北側的成功路的老商店,原聚集著台中市密度最高的傳統布行 隔壁往往就是印尼小吃店、越南小吃店,或是提供 ...
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烹調時間 :10分鐘 食材費用 :$45
這道印尼特色的菜,配以白飯,非常好吃,是極佳的碟頭飯。
材料
去皮無骨雞髀(切成1吋方塊) 1 隻
油 1/2湯匙
洋葱(薄切) 1/4 個
白蘑菇(薄切) 4隻
葱(斜薄切) 2條
金不換葉(撕碎) 8片
調味
參巴醬 2湯匙
魚露 1茶匙
糖 1/2茶匙
柱侯醬 1茶匙
做法
將調味料醃雞15分鐘。
中火熱鑊,下油,快炒洋葱2分鐘,加入蘑菇及其他材料快炒3分鐘。校至猛火,下入雞件煮5分鐘至全熟。
快炒葱花,熄火,加入金不換,配白飯吃。
貼士
怕辣可減少參巴醬的分量。
可在印尼商店購買參巴醬。
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