2021米其林必比登出爐囉!恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯!以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店~(但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊!😩)你們吃過哪幾家呢?現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧!
#何謂米其林必比登?米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)
#2021台北獲選名單
Beijing Cuisine/京菜:
#北平陶然亭、#都一處(信義)、宋廚菜館
Cantonese/粵菜:#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin/點心:#杭州小籠湯包(大安)、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe/湘菜及江浙菜:巷子龍家常菜(新入選)
Indian/印度菜:番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian/印尼菜:磐石坊(新入選)
Jiangzhe/江浙菜:#點水樓(松山)
Noodles/麵食:阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館(大安)
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂(新入選)
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese/滬菜:
#鼎泰豐(信義路)、#好公道金雞園(大安)
Sichuan/川菜:#四川吳抄手(大安)
Small Eat/小吃:一甲子餐飲
Street Food/街頭小吃:臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese/臺灣菜:#阿城鵝肉(中山)、隱食家(新入選)、金賞軒(新入選)、#茂園、#雙月食品(青島東路)、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚(南港)、松竹園(新入選)
Vegetarian/素菜:祥和蔬食(中正)
Yunnanese/雲南菜:人和園
Zhejiang/浙江菜:榮榮園
賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,遠離西貢市中心的普通道上斜處,最近剛開了一間家庭式麵店,賣懷舊粉麵:油渣麵、豬膶麵、狗仔粉等等,開業短短一個多月,已擄獲不少西貢街坊的心,午市客人絡繹不絕。這間名為品記麵食的小店,已有十一年歷史,在粉嶺聯和墟起家,成名於大圍,二月初又搬到西貢,但不論格局和食物都無大變化。 品記麵食 地址:西貢普通...
印尼菜 推薦 在 大方瘋普雷~Crazy Play~ Facebook 的精選貼文
峇里島水明漾 好吃的平價美食推薦
會來到水明漾的 Bo & Bun 越南餐廳
純粹是連續幾天吃了豬肋排、髒鴨飯,該換換口味啦,雖然說在峇里島不吃印尼菜、而是吃越南菜還挺奇怪的,但查了網路後,發現這間 Google Map 價挺不錯的,而且連搭 GRAB 司機都推薦,就決定午餐來吃這間 Bo & Bun 越南餐廳 啦
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印尼菜 推薦 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的最佳貼文
🥯Foodie🥯
今日約左朋友去尖沙嘴食晚餐. 約左去試新餐廳 峇里堂, 聽朋友講話佢前身好正, 所以我係第一次黎試下呢D印尼菜
先黎介紹下我點左咩野食, 叫左玫瑰之香普洱, 同埋峇里天堂茶
叫主食+HK$15 一支
本來想叫少甜少冰, 原來佢係雪藏版, 已經整好, 唔駛少冰, 哈哈, 但佢好似無糖的, 真係一支清茶, 食油膩野都OK清新
我叫左
1️⃣峇里式燒豬汁比高 HK$38
呢碟比高包最好影, 好文青FEEL, 顏值唔錯🥯
味道上, 個麵包質感比較硬, 好結實, 表面有D籽好有咬口
裡面燒豬肉好有肉汁好豐富, 個味有D似沙嗲或者係巴東牛肉汁咁, 當係沙嗲啦, 幾香, 有少少青瓜好清新
呢個包打卡影相又靚, 味道又好, 推薦~
主食我地每人叫左一份醬燒雞髀飯 同埋甚摩汁牛仔骨飯
2️⃣醬燒雞髀飯 HK$55
老實講佢賣相真係唔好睇, 如果換一隻碟上應該會靚好多, 有時食野都要講賣相, 希望佢會改進下擺盤啦~
雞脾超大隻, 真係好大隻, 個汁好香濃, 咸咸地有少少甜, 又係似巴東牛肉果種沙嗲味, 幾香口下, 肉又夠厚, 呢個幾好
3️⃣甚摩汁牛仔骨飯 HK$63
我最鍾意食牛仔骨, 但呢個有D失望, 牛仔骨份量有D少, 不過出面食牛仔骨份量都係好少, 因為牛仔骨成本都好貴, 佢只係賣63, 算係咁
味道呢個甜味比較重, 汁好濃, 送飯唔錯, 但如果同雞脾相比, 雞脾份量同味道都出色好多
📍峇里堂Bali Town📍
地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate三樓
營業時間 : 11:30–22:00
📷 Sony ZV1 @sonyhongkong
📸 cameraman - @mr.travelgenius @daydaycheckin
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印尼菜 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
遠離西貢市中心的普通道上斜處,最近剛開了一間家庭式麵店,賣懷舊粉麵:油渣麵、豬膶麵、狗仔粉等等,開業短短一個多月,已擄獲不少西貢街坊的心,午市客人絡繹不絕。這間名為品記麵食的小店,已有十一年歷史,在粉嶺聯和墟起家,成名於大圍,二月初又搬到西貢,但不論格局和食物都無大變化。
品記麵食
地址:西貢普通道183D號地下
電話: 5916 7988
營業時間: 星期一二休息,星期三至日12nn-6pm
足本訪問: https://bit.ly/3raaBcn
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推薦影片:
$50買香港本地西貢產海鹽 西貢300年鹽場修復完畢 $30參加自製海鹽工作坊 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/79vvK907CqY)
西貢印尼菜 80後滑浪迷裸辭 投資百萬賣自家製印尼牛丸 日賣過千粒 寧保友誼棄生意額:唔係淨係諗賺錢 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/w_V5azYP9ro)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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印尼菜 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
西貢松記車仔麵,已有40多年歷史,由郭氏夫婦從街頭走鬼檔做到上鋪,夫妻倆靠這檔車仔麵養大幾個兒女。其中,大女兒郭小惠,Joy,更是從三歲起已跟父母在街頭上做這車仔麵檔,她要幫父母洗碗,更負責煮飯。父母的勤勞,小小年紀的她已看在眼裏。
松記車仔麵
地址: 西貢福民路高勝樓19-21號地下
電話:2792 9172
營業時間:7:30am-7pm
足本訪問: https://bit.ly/3qZzbNu
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印尼菜 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜,盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨,調味如印尼人常用的香料,石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等,是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來,特別乾身,分外香濃,都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料,煮成又黑又杰的醬,賣相不好看,味道濃郁。印尼國民多信回教,不吃豬,通常吃雞及牛肉,最馳名是巴東牛肉,印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東,醬汁叫Rendang,又名巴東醬,用許多香料製成。」Sabar說。
峇里堂
地址:尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話:2780 7789
營業時間:星期一至四11:30am-10pm,星期五至日11:30am-10:30pm
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