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要價不斐的麝香貓咖啡豆，因為牽涉人道與價錢因素，可能很多人也下不了手，而這也是我這次想分享返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆的原因。因為，返生工坊透過獨特發酵技術，讓生產出來鐵窗咖啡咖啡豆能有跟麝香貓咖啡豆雷同風味，加上價格親民許多，所以就想來喝喝看囉….
#鐵窗咖啡咖啡豆 #鐵窗咖啡 #返生工坊 #麝香貓咖啡豆 #hardaway生活筆記
所以第一個拿麝香貓便便去煮咖啡的人在想什麼？？
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補充資料：
1、在美國，一杯麝香貓咖啡可能高達80美元。
2、咖啡豆經過椰子貓食用並在其胃裡完成發酵後去殼，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由胺基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由於咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經過清洗、烘培後就成了麝香貓咖啡。
3、「亞洲善待動物組織」（PETA）在粉專分享了，調查員去年暗訪印尼峇里島10家生產「貓屎咖啡」的麝香貓農場，目睹了麝香貓被囚禁在骯髒狹小的鐵籠，即使生病了，也被迫繼續吃咖啡豆。
PETA表示，麝香貓往往在6個月大的時候就被人從野外捕捉，餘生都在污穢狹窄的籠子裡度過，調查員目睹這些麝香貓被關在鐵籠中，被囚禁到精神異常，活動空間不大，只能瘋了似的從籠子的一側走到另一側，來回走動。有些身上更因為自殘有著嚴重傷口。
4、主要分布於低海拔地區，麝香貓棲地多遭人為破壞消失。而其毛質甚佳富彈性可做為高級筆料，又特殊麝香腺體經常被不法者乾燥後冒充「麝香」藥材出售，長期被濫補獵殺，面臨極大的生存壓力。
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世界上最貴的咖啡--#麝香貓咖啡☕☕
因有著獨特的香氣與味道出名
精心挑選的咖啡豆
經過麝香貓的消化後排泄出來💩💩
再由工人徒手清洗才能取出
這些「#加味咖啡豆」混和著果香
是咖啡界的高級聖品⭐⭐
在印尼萬隆有位台商 #柯百庠
看準當地海拔氣候
與妻子攜手經營世界級的咖啡莊園💪💪
而在莊園內飼養上百隻 #麝香貓
為了能出產品質最好的咖啡
柯百庠讓牠們住好吃好 盡心盡力的照顧
並雇用當地農民來種咖啡
希望可以給他們一個友善的工作環境😍😍
#麝香貓屎有牛奶味!!
#小編感到非常震驚
人生勝利組，是企業家也是慈善家，今年十月份榮獲世界華人婦女會難能可貴的華冠獎，從印尼兩千五百多萬華人裡面選出來的婦女代表闕陳弘子女士，所創立的紘子精品咖啡是印尼高海拔火山口的野生麝香貓，找到最棒的咖啡豆再提煉出來的麝香貓咖啡。
印尼麝香貓咖啡豆 在 S.G. 印尼精品麝香貓咖啡 - Facebook 的推薦與評價
麝香貓 屬於雜食性動物，棲身在海拔2000公尺以下的熱帶雨林、亞熱帶常綠闊葉林區或丘陵、山地。 Luwak是印尼人俗稱的「麝香貓咖啡」。在印尼從事咖啡豆烘焙多年的林怡君曾 ... ... <看更多>