歐耶✌🏻今年我又交出漂亮成績
體檢報告數字,通通符合標準
值得安慰,自己努力保持健康狀態
年輕的醫生在報告書上塗鴉 #在留言區
真是常保赤子之心的醫生吖😆🤣
各位,記得要定時每年做身體健康檢查喔
雖然是很討厭麻煩的事,一年就那麼一次而已
子宮頸抹片每年都要,這次子宮全部檢查一遍
反正錢都是要付的,不如痛痛快快一次結束
檢查時不舒服的過程也痛快一次解決!
乳房檢查每兩年一次,乳房檢查真的蠻尷尬的
記得剛生完樂樂沒多久,醫生有安排我去做檢查
結果在擠壓的過程中噴奶,我趕緊說抱歉🤣😅
幸好護士是女生,她說正常,她也習慣了
她非常敏捷,順手用濕紙巾擦掉儀器上殘留物
乳房檢查也是會很不舒服,兩年痛一次買個心安
/.
看完檢查報告,原本要去吃烏龍麵
結果不小心被我看見巷弄有間印度店
想說吃個印度烤餅Naan,結果後悔了沒選烏龍麵
我們選的咖喱是普通辣
結果我的咖喱是甜的‼️紅色那碗
甜到我沒辦法繼續吃完整個Naan,老公全包
老公還說我給他們帶很多客人
剛到店只有我們兩個,離開前都快坐滿客人
還有電話訂單還沒算,照理應該是好吃才對啊?
還是只有這碗是雷到不行
哈哈😆⋯我是別人的福星🌟
誰又會是我的福星呢?
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,居港的印度人作為佔香港人口5%的龐大族群,但對於印度人或印度人廚房,仍然有不少刻板印象,例如:他們每餐一定都吃咖喱,廚房一定彌漫紛雜的咖喱香味並髒亂…… 足本訪問: https://bit.ly/3vhUA66 =================================== ?...
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印度烤餅自己做 在 海倫日記Helen's diary Facebook 的最佳解答
這幾天限動好熱絡啊
尤其看到我們每天在手作,咖啡、點心、晚餐、喔不!現在連餅都自己發酵了
上次做完印度烤餅發現餅類還是要加鮮奶才會香,加水發酵就是少了一些什麼
這次番茄水牛起司披薩🍕隨便做好玩又好吃
多久沒吳柏毅,我自己都不敢相信啊🤣
沒想到疫情之下還小有收穫,這輩子都沒想過廚藝的潛能會被激發呢!嗯哼~
昨天應該很多媽咪嘴角上揚的把孩子送進幼稚園
我們家呢?兄弟倆因為台北市政策,一個班只有一半的人可以去上學
學校第一時間就希望家裡有人可以照顧的孩子,把名額讓給真正有需要去學習的人
好了。我也很快的同意讓出名額
學校也非常感謝,當然也是我們都還沒打疫苗有點怕怕啦🥶
也還好我是一打二經驗豐富,原本八月就可以正式解脫,眼下只能期盼疫情趨緩,之後正式讓所有小孩丟去給幼稚園吧!!!
印度烤餅自己做 在 Yoga Bean 瑜珈豆豆 Facebook 的最佳解答
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[ 豆豆不專業做飯特輯😆:
一起做有夠簡單的Chapati印度烤餅跟Hummus鷹嘴豆泥🥳 ]
(開聲音噢👂)
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/👩🏻🍳Chapati印度烤餅👩🏻🍳/
超愛吃餅的,很喜歡那單純的麵香!但印度餐廳的烤餅都不便宜欸,我家旁邊的一張原味烤餅就要60塊🥲
沒想到自己做Chapati印度烤餅跟鷹嘴豆泥竟然如此容易!(感謝小P老師與美麗廚娘Samantha的教導、讓我的荷包再也不用哭泣😝)
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🌱Chapati的原料很簡單,
自製的完全不加一滴水🤩
只用優格與小麥粉就好!
*小麥粉一般超市沒賣,可以上網訂噢
🥣做法:將小麥粉與優格和在一起,比例請自己抓(真的啦😆)
我喜歡軟一點的,就會讓麵團呈現和完後還是有一點黏黏的狀態。(大家可以自己嘗試調整,基本上不大會失敗,就是口感差異而已)
接著放置室溫兩小時發酵。
再把發酵後的麵團分成球狀,將小球狀麵團做成扁平狀。
(我家沒有桿麵棍所以直接用手捏😅)
再放到平底鍋上乾煎,
就完成啦!
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/👩🏻🍳鷹嘴豆泥 Hummus👩🏻🍳/
鷹嘴豆泥也是超簡單,但怎麼可以如此美味🥰
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🌱材料:
鷹嘴豆
芝麻醬
檸檬
鹽
橄欖油
香料(看你喜歡什麼,我家沒什麼適合的,所以我也沒加)
水
烤蒜泥
份量也都是看大家自己口味欸(是否太隨性🤣 因為我都隨便調、不要一次加太多,慢慢調到覺得ok就可以!)
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🥣做法:鷹嘴豆要先浸泡至少一天以上,我這個泡了大概三天,記得要換水。這個步驟可以避免豆類中的風能過多造成脹氣。
避免脹氣也可以再炒一下。
接著將鷹嘴豆煮爛。
這次做的是烤大蒜口味的,大家可以發揮創意做不同口味。
將烤蒜泥取出、拿出煮好的鷹嘴豆後,
就把材料用調理機攪拌均勻(可以分次少量慢慢打勻)就這麼簡單~~
稍微讓檸檬與材料們融合反應一下會更好吃,
所以製作完不妨可以稍微放置一下風味更佳喔!😘
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感謝大家看完不專業分享,但是就是如此簡單,隨便做都好吃啊🤣
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有做的朋友,歡迎秀出你們的美味料理讓我隔空聞香😍❤️
*有朋友特別提醒我麩質過敏不能使用小麥粉,但因為阿育吠陀沒有去定義疾病,而是分析不舒適情況的源頭原因,概念跟西方判斷的方式稍微不大一樣~總之大家請斟酌自身狀況使用噢!謝謝🥰 (也謝謝熱心提醒的朋友❤️)
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居港的印度人作為佔香港人口5%的龐大族群,但對於印度人或印度人廚房,仍然有不少刻板印象,例如:他們每餐一定都吃咖喱,廚房一定彌漫紛雜的咖喱香味並髒亂……
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印度烤餅自己做 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文
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自己烤箱和用瓦斯爐二種方式都試過,
覺得用烤箱雖然比較方便,
但瓦斯爐直火加熱烤出的焦香明顯,
餅體內部也比較濕潤有彈性!
比起麵包,這個烤餅的作法算是相當容易,
只需要發酵一次,
麵團只要揉成團、表面有些光滑就可以做出口感蓬鬆柔軟又有彈性的烤餅。
............................................
麵團材料
中筋麵粉:300g
冰鮮奶:170g
無糖優格:30g
橄欖油:15g
酵母:2g
鹽:2g
香料
蒜碎:5~6瓣
黑芝麻:1大匙
香菜葉:適量
孜然:1小匙 (可省略,但加了更香)
............................................
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印度烤餅自己做 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞台南人的深夜食堂 濃濃人情味豆奶
在台南有一家經營了半世紀,專賣豆奶的攤子,營業時間是從晚上9點40分,一直到隔天早上,因此被稱做是台南人的深夜食堂,每到半夜總是大排長龍。
☞魚塭旁的上青料理 海水石斑鮮 無毒有履歷
宜蘭有一家活魚餐廳,這店裡頭賣的魚,就是從自家的魚池撈起來的,老闆的父親原本是公務員,退休後買地自己做養殖,兒子乾脆在父親的魚塭旁邊,就賣起了魚料理。
☞逆向賺錢的名產王 剝皮辣椒味 鳳梨酥驚奇
在花蓮有一家烘焙業者,原本是花蓮薯的第一品牌,後來應顧客要求,也開始做了鳳梨酥,老闆把內餡放進紫心番薯,還有洛神花甚至還有,剝皮辣椒口味的鳳梨酥,一推出就大受好評。
☞插柳成蔭的護樹人 在地好料夯 吸客來按讚
花蓮的森林度假村裡頭,有三千多棵大樹,20年前這老闆的父親看到有老樹因為開路,而面臨了腰斬的命運,覺得好可惜乾脆就花錢
把這些老樹都給搶救回來,後來開始蓋了小木屋,現在成了花東面積最大的渡假村。
☞道地印度家鄉菜 印度遊子解鄉愁
一位曾經擔任,五星級飯店主廚的印度師傅,在台灣工作遇到了
生命中的另一半,這一段異國戀情,他成了台灣女婿。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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印度烤餅自己做 在 深夜女子公寓的料理習作- 印度烤餅。... | Facebook 的推薦與評價
做法:麵粉、蜂蜜、優格、酵母粉混合在一起,慢慢加入鮮奶,揉到耳垂般的柔軟度,放入烤箱(烤箱放杯水,溫度30-40度)或電鍋發酵(外鍋加溫水,電鍋保溫),發酵到兩倍大 ... ... <看更多>
印度烤餅自己做 在 【食譜】咖哩,搭配自製印度烤餅! @ 台灣鐵娘子與日本宅男 ... 的推薦與評價
上次一大早就起床做印度烤餅,沒想到成果非常成功,真是令我龍心大悅啊~~~~ 但是印度烤餅,絕對不能缺的另一個主角就是「咖哩」。 在日本曾吃過一間印度專門料理店 ... ... <看更多>
印度烤餅自己做 在 Re: [問題] 印度烤餅Naan的食譜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很推薦果味山的小湯匙的食譜喔
昨天才自己試做過
非常簡單好做又好吃
材料如下:
麵粉一杯
泡打粉3-4g
融化的無鹽奶油一大匙
原味優格兩大匙
少許糖與鹽
牛奶適量
麵粉我是用美國到處可見的all purpose
我想應該用中筋的差不多吧
先把除了牛奶以外的所有材料混和攪拌
然後慢慢加入牛奶
到適當的濕度之後揉成不黏手的麵糰
(反正揉麵就是那樣,嫌乾就加牛奶,太濕就加粉囉)
揉好麵糰之後用保鮮膜包起來
放到冰箱約二十到三十分鐘
從冰箱拿出來之後將麵糰整型
我也是直接用手按一按壓一壓這樣
烤箱約兩百度烤個八到十分鐘就好了
我的烤箱因為無法同時開上下火
所以我烤完第一個十分鐘之後
有把餅翻面再烤一下下
讓另一面也有酥脆的感覺
烤完之後的餅非常香
建議不用把餅壓太薄
這樣可以有外層酥脆
裡面卻很香軟的兩種口感
※ 引述《bergamont (希德嘉)》之銘言:
請問有人知道如何自己做這種烤餅嗎?
感覺很像我家常吃的烙餅(白麵餅捲菜吃,不是蔥油的是乾鍋炕熟的)
但是香味好像不太一樣?
前天裕毛屋出清,買了兩包預拌粉來做
但預拌粉實在夭壽貴
所以想要自己用麵粉做做看
懇請大家指點一二!謝謝!
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◆ From: 218.162.78.141
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真實的痛苦來自虛幻的執著
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※ 編輯: sunnyjin 來自: 128.192.185.25 (02/16 06:33)
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