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紐約環遊世界 No.6 小圭亞那 Liberty Avenue (32:33)

連續六天分享ep.17裡提到的各站風景，終於，我們來到最後一站啦！😍😍😍

如同節目中所說，圭亞那雖然是南美國家，但因為在英國殖民時期大量引進印度勞工，目前印度裔是第一大族群，移民人口中也是以印度裔為多數。在小圭亞那的街上走，可以同時見到它非常印度的一面：紗麗、印度教神廟、清真寺（印度穆斯林）、南亞面孔，以及多種文化混合的另一面：圭亞那西印度餐廳、圭亞那中式料理⋯⋯等。

我還觀察到另一個節目中沒有提及的現象：這裡除了圭亞那人之外，似乎也有一些其他「英屬西印度地區」的移民，特別是千里達與托巴哥（Trinidad and Tobago，注意他們是一個國家不是兩個），許多店家招牌上都同時放上兩國的旗幟。雖然這兩個國家有點距離，或許是同樣被英國殖民的歷史使他們覺得與彼此文化較為親近。

當然，來這裡最不可錯過的就是「雙印融合料理」——結合了東方印度與西印度風味的圭亞那食物，我自己吃到的是炸魚咖哩配印度煎餅，但相信還有其他更有趣的菜色，等著大家去發掘！

🚆 如何前往：
搭乘地鐵A線往Queens方向到Lefferts Blvd站（終點站）下。

圖1 地圖
圖2 賣甘蔗汁的路邊攤販，雖然品種不同還是很有台灣味呀！！
圖3 吃午餐的地方，圭亞那西印度料理
圖4 傳說中的加勒比海印度料理：炸魚咖哩配印度煎餅（Roti）
圖5 排場非常澎湃的開架蔬果生鮮店，反映著熱帶國家農產種類之豐富
圖6 圭亞那老闆開的照相館兼禮品店，門口卻掛著慶祝千里達與托巴哥獨立的橫幅
圖7 在平房之間獨樹一幟的Shri Lakshmi Narayan Mandir印度教神廟
圖8 七彩繽紛的服飾/珠寶/宗教用品店
圖9 Namaste服飾珠寶店，注意招牌上的店名其實是英文，但刻意被寫的有點像南亞使用的婆羅米系文字

【EP17 偽出國正夯，一起在紐約環遊世界吧！】 比搭機環島更便宜、更貼近地表的偽出國旅行，發現你不知道、旅遊書也不會寫的紐約，現在就跟著Jerome一起出發吧！ Let's go!!!

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1）在李子還沒入學的時候，我灌輸過一個觀念給他，學習是有三個東西的：
有用，
有趣，
不難！

2）有用：
你學數學，12345678910，加減乘除，有什麼用呢？
你很想買玩具，玩具的價錢是5令吉，爸爸給你10令吉，那麼你要找回多少錢？
這個是你買心愛的玩具，好吃的冰淇淋，都有用到的，都是天天用到的。

如你學會馬來文，去到印度餐廳，就可以自己點餐，叫你最喜歡吃的椰漿飯和加蛋的印度煎餅了。

如你學會英文你看《鋼鐵俠》就會明白的。
（當然這個現在已經不是李子的問題，他看英文電影，很多時候是不看中文字幕的）
（如，我在蘋果的iTunes買的動畫，他是不看廣東話版的，直接看英文版的）

3）有趣，你學了數學之後，明白了加減乘除，你就可以開始玩很多有趣的事情，如1+1等於多少？
不是2，是11

那麼有一次他發現普通話和廣東話發音不同，如哥哥，他就跟妹妹講，你叫我十聲哥哥……

4）不難，他學乘法表，從1/10開始，從不難的地方下手。

爲什麼不提簡單和容易呢？
如果我提簡單他容易走向膚淺，如果我說容易，他很懶克服有深度有難度的課題。
如小孩子背乘法表 你不能說是簡單，也不能說是容易的，他是要從不難的地方下手才能把乘法表背好的。
而且一個只想著簡單容易的人，他比較走入一門深入的學問，所有有睿智和一門深入的學問，是從不難下手。
玩樂高，100個以內的你可以說簡單容易，一千個以上的，你就不能說簡單和容易了。但是玩100個以下的樂高跟玩一千個以上的樂高，是完全不同境界的。

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新加坡是適合旅遊的地方，而不是生活的地方。

最近一堆人在高來高去的講新加坡，我就從我體驗的生活面講講，而旅遊的部分，應該很多人提供新加坡旅遊的內容，我這邊就不介紹了。
過去常常會進入新加坡，每天看的電視也是8頻道的新傳媒，加上有一些認識的朋友在新加坡，久了之後對新加坡的理解程度也越來越高。

很多台灣人對新加坡的生活似乎有些憧憬，但那些憧憬大多都建立在對這個國家的無知上面，有一些工作提供了將近1600新幣約37000台幣的工作吸引年輕人過去做工（工作），這種薪水大概就跟在台北市領22k過生活一樣，有些人會說她們要的是國際工作經驗跟語言溝通能力，我只能搖搖頭，算了吧，我來這邊學到了singlish跟新馬式華文，英文變強？算了吧，只是讓我的英文更不標準而已，例如circle，用singlish來念就是念 蛇柯~~後面的尾音要往上拉，語言是一種溝通用的工具，聽久了之後我也融入那種環境，我的singlish也越來越標準。
而領1600元新幣能過什麼樣的日子呢？
新加坡的租金非常貴，住的話如果要過像人一點的生活，至少要租600~800SGD的分租組屋房間，加上水電後至少也要700~900，這樣只剩800~900要包吃跟交通，平均每天剩下30元新幣可以過活，所以只能悲慘一點，租那種300~400SGD的多床房間，刻苦自己過日子，所以有些年輕人兩年的合約都還沒到就跑了，其實這也很正常，如果知道是那樣的環境，你還會想去才奇妙吧。
如果要來這邊工作，不包住的情況3000SGD以下的薪水真的要好好考慮，如果還有家庭要過來，那就算了吧。

在那邊認識了一個陪讀媽媽，陪讀媽媽我一直以為是大陸人的特有現象，原來也有台灣人。
陪讀媽媽就是指把小孩送來新加坡念書，媽媽過來陪讀，以前人力不夠所以陪讀媽媽會發出可以工作的準證，但現在已經不發了，所以如果有金錢壓力的只能轉向黑工。

她的小孩我覺得很辛苦又痛苦，待在台灣不是很幸福快樂嗎？在台灣念完中小學再送到英美不就好了，何苦要來SG呢？沒有看過小孩不笨嗎？不知道這邊的學習環境很殘酷嗎？
她的小孩在台灣要升小四的時候送來新加坡，測驗沒過，所以過來從小一開始念，小一升小二的時候有一次補考，過了就可以恢復他小四的學籍（算是補救你有程度，但是英文不夠好的方式），但很遺憾的他沒補考過，所以繼續念小二。他那時候小六要參加會考了，但很怕沒通過畢業會考然後留級。
我只能說何苦要送小孩來這邊過這樣的日子呢？
這個陪讀媽媽有兩個小孩在這邊念書，他弟弟的小孩也在這邊，所以她一個人照顧了五個小孩。
每個小孩學費都要月繳，下午也有一堆額外的課程要繳費，一個月零零總總的花費約1萬新幣，花這些錢來這裡體驗次級的生活，母愛真是偉大。

至於飲食方面，
在那邊我最喜歡吃的食物就是Murtabak（第三張圖）
通常都是印度檔在賣，通常那種印度煎餅有兩種賣法，一種是roti ，一種就是murtabak。
roti 就是單純的煎餅裡面什麼都不加，他會給你咖哩汁，讓你把煎餅撕開沾咖哩汁吃，你也可以加一些伴料，例如點roti telur 就是幫妳加一個蛋，roti ayam 就是幫你加炸雞，roti sardin 就是幫你加沙丁魚。
murtabak就是裡面有加餡料的煎餅，通常會有碎肉、碎蛋、洋蔥等不同的料，也是一樣點了沾咖哩吃。
吃這類的食物，手洗乾淨之後用手拿來吃真的比較方便。
一百個印度人就會有一百種咖哩，所以每一家的咖哩吃起來都不一樣，甚至有的還提供三種咖哩給你沾，但最好不要每天吃咖哩，我就是每天吃咖哩，身上也是一樣散發著咖哩味...........

對了民視的戲劇在那邊很受歡迎，以前還會看到娘家，超有feel的。

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影片目的：分享【馬來西亞旅遊嘛嘛檔】
影片簡介: 分享【馬來西亞旅遊嘛嘛檔】
嘛嘛檔可說是馬來西亞一大文化之一，來馬來西亞旅遊必嘗試最道地的馬來西亞文化。馬來西亞嘛嘛檔食物那麼多到底應該吃哪一樣呢？這一集要和你分享的就是Linda 在嘛嘛檔點餐時候的口袋名單?
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我是馬來西亞的Linda，中文名字就是琳達XD
台灣畢業
喜歡旅行 習慣把旅行時候的趣事製作成影片與大家分享
所以決定要建立自己的頻道和更多人一起看世界!! ^^

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很多人都問我,yooyo你是哪裡人?馬來人嘛?我是馬來西亞華人,我就來和大家介紹一下馬來西亞是怎麼個國家?和大家說一說喜歡馬來西亞的五個理由,馬來西亞是個多元種族的國家,有馬來人,華人,印度人和原住民,所以馬來西亞是個多元文化的國家,在這個國家裡你可以體驗到不同的文化,歡迎大家來馬來西亞旅遊喔

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影片介紹點:
00:30 第一個理由:語言
馬來西亞多元種族的國家,你可以學習到不同的語言,可以學 馬來語,印度語,華語,方言 ,英文等等

01:31 第二個理由:熱帶水果
馬來西亞有很多熱帶水果,有果王果后,馬來西亞的果王榴槤是很好吃的喔,山竹是果后,還有很多不同的水果

03:00 第三個理由:美食
馬來西亞有不同種族的美食,在這裡你可以吃到馬來餐.印度餐,華人餐等等

04:39 第四個理由:小島
馬來西亞擁有很多世界級的美麗小島,是個潛水的天堂

05:30 第五個理由: 公共假期多
馬來西亞的共假期很多華人新年,馬來人新年,印度人新年等等

推薦影片:
最受不了馬來西亞的五個理由 / 5 annoying things about Malaysia Lillian.M & TheTaiwaneseTheMalaysian
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我喜歡馬來西亞的理由 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=0wOdsfSDeC0

馬來西亞留學 最不習慣的5件事 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=Mztr2HPWG5Q

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