No.2235〈九月份醫護分享第四場-和平醫院〉
昨天到和平醫院上課,
是因為之前接到醫院主管的來電,
「河泉老師您好,我們是和平醫院,不知道能不能請老師為我們的醫護主管們加持,也幫我們激勵和打氣?」
在大家的印象中,
和平醫院曾經是台灣Sars疫情中全力奮戰的代表。
而這次雙北疫情5-7月的緊張情勢,
萬華群聚擴散、北農、環南市場感染數上升,
和平醫院由於地緣關係,
醫護人員更是首當其衝。
新聞中只看到成立「前進指揮所」,
背後卻是無數的汗水和辛勞,
看到他們苦中作樂的防疫影片,
我更是笑中帶淚的看完,
也歡迎河粉們看完並且分享。
https://youtu.be/SY0dwC6HCQg
為了感謝這群醫護對台灣的奉獻,
但是這也是我願意來的原因。
護理部劉翠瑤主任看到我立刻開玩笑說:
「老師,感謝您目前還敢到和平醫院來」,
其實我想回答的是:
「如果能夠鼓勵到醫護同仁,這是我唯一能做的小事。」
大家都知道醫護人員在疫情期間多辛苦,
但是我們能夠做出多少回饋和幫助?
我不是沒考慮過風險,
而是更感受到這群醫護的貢獻。
感謝和平醫院黃弘孟院長的開場,
以及邱逸淳副院長的全程聆聽,
真心覺得高階主管的用心參與,
才是對所有主管最直接的肯定。
在疫情的稍稍減緩的期間,
難得的演講課程我更加努力,
看到主管們課堂上笑的開心,
我才覺得自己能夠放心。
今天星期五
醫護人員為台灣做了很多大事
我們只希望能夠回饋一點點小事
各位河粉早安
PS. 李河泉老師的內容都歡迎分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,雞仔豬肚鱉,是布袋雞的一種,昨天在御品閣終於吃到接近印象中和理想中的雞仔豬肚鱉。 最近討論這道菜的形式,有極大的南北差異,上次吃過台南阿霞飯店的,並聽徐仲轉述黃婉玲的台灣南部的雞仔豬肚鱉,全是斬件剁塊混在一起清燉或紅燒。 我住北部,記憶中吃過的雞仔豬肚鱉是神奇的,是手工的,是套在一起的,外觀是一...
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這個合作的機會,猶如一個夢幻之旅,有誰會想到,我當年每晚追看的《原振俠》、《今生無悔》、和記電訊廣告等等經典演出的這位男神,今天竟然能在一起録音、拍攝,甚至談天說地。生命的奇妙,在於一切未知的旅程。
有一天,我們演唱會部的大佬Alex @enjoylifeaf 打來電話,告訴我關於這次合作的消息,我當下未太反應得過來。雖然入行多年,但由於自己的圈子比較「宅」,來來去去都是幾個老友,與前輩之間的交往不是太多,所以入行20年來,印象中和黎生見面的機會,就只有祖兒上次的演唱會。說句心裡話,光是他在行業裏的成就和地位,心裏的距離已經足夠遙遠。
一晚,我和黎生以及他的團隊約在海洋公園酒店的一家餐廳見面,我早到了些許,而他卻已經到了差不多半個鐘頭… 於是我想起當年跟著鵬哥(盧海鵬)菊姐及咪咪姐走埠的日子,鵬哥永遠比約好在大堂集合的時間早十五分鐘到達,比每一個人都早,我問怹箇中因由,怹說:「梗係要早啲落到嚟喇,一個show咁多阿哥阿姐,唔通要人哋等你咩…」有時前輩二字,並不着眼於年資,更多的是工作態度與層次。
黎生為我們每人點了一杯 Old Fashioned, 所有話題就由此開始。我把手機中的Notes App打開,放在枱面上,生怕自己一不留神錯過他的金句,內心也是一直期待,只是直到離席,都未能成功摘下一句… 全因他說的每句都有玄機,一句未完一句又起🤣是夜,身旁的黎生猶如隔鄰一起成長的大哥,無微不至、談笑風生。
作品的兩個版本《Old Fashioned》以及 《乾杯》今天在各大音樂平台全面上架,希望大家會喜歡這首作品和我們的演繹!再次感謝黎生 黎明 Leon Lai 給予的機會和超級豪華的配套,由才子製作人 @tma68 到頂尖的拍攝團隊,以及各大傳媒及地標黃金時段的影視廣告,這是一趟夢幻美好的奇妙旅程,我將畢生難忘。
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《印象中和》
大概從小學三年級
就從台北市搬來中和住
我家是靠近永和的中和
中和永和有時候就隔個巷子
中和有永和路、永和有中和路
中和有中和路、永和有永和路
反正就我也搞不清楚就是了^_^
雖然小三就搬來,
但學校跟補習都還是在台北市
就過著到國三畢業都跟中和不熟的日子😂
高二後才轉學到永和的高中
才慢慢跟中永和地區熟識
學校附近有樂華夜市
真正好吃又便宜的在地夜市
每天晚自習前的晚餐時間都會去吃美食
也會找朋友約好一起上學
高中同學幾乎都是在地的中永和人
這種感覺真好☺️☺️☺️
每次大家問說中和有什麼好玩的
第一個想到的是烘爐地可以看夜景(出社會後才知道大家去烘爐地真的是拜拜求業績跟事業順利😂)
再來可能就是中和環球,
可以逛街跟看電影。
喔四號公園是中和的唷😎😎
還有好市多、遠東世紀廣場、迪卡儂
錦和運動公園、運動中心
好吃的..也有
但真的沒有萬華那麼便宜🤣
我家附近消費怎麼都那麼高,
吃個飯都要百元起跳
非常多餐館,但小吃店不多
(可能靠板橋的中和比較多ㄇ?)
每次回家以前都想先解決晚餐
因為拖到回家附近就會不知道吃什麼🤣
很喜歡中永和,
這裏應有儘有,機能相當便利
過個中正橋就到台北市了❤️
你呢?
跟我分享一下你跟中永和的故事吧🥰
#中和加油 #印象中和 #最近大家聽到中和也會怕🥲 #下一篇寫板橋好了
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雞仔豬肚鱉,是布袋雞的一種,昨天在御品閣終於吃到接近印象中和理想中的雞仔豬肚鱉。
最近討論這道菜的形式,有極大的南北差異,上次吃過台南阿霞飯店的,並聽徐仲轉述黃婉玲的台灣南部的雞仔豬肚鱉,全是斬件剁塊混在一起清燉或紅燒。
我住北部,記憶中吃過的雞仔豬肚鱉是神奇的,是手工的,是套在一起的,外觀是一隻雞,切開來是一整顆豬肚,豬肚裡滾出剁塊的甲魚,辦桌時吃到這道菜,好像在變魔術。
現在會做這道菜的師傅並不是沒有,而是沒有人要做,因為實在很麻煩,首先師傅要具備幾個基本技能,這幾個技能在以前是學徒的基本功,如今年輕一輩都不會而視為神技:
一,替全雞去骨,只從脖子的開口剔骨,把雞變成雞套子。
二,活殺甲魚,從剁頭汆燙開始,清洗內臟和脂肪。
甲魚要先紅燒入味,塞入洗淨的豬肚𥚃,整個豬肚再塞進雞肚子裡,然後整隻填雞入油鍋炸上色,淋上紅燒甲魚汁上蒸籠蒸透,最後再取汁收濃勾芡回淋。
願意做這樣麻煩老菜的師傅已經不多見了,最難得的是還要搭配會說菜會分菜,經過特別訓練的外場阿姨。
感動啊!開心啊!套套套,套出台菜最傳統的滋味,切切切,切出台菜最有趣的風情。
這道御品閣酒家菜的雞仔豬肚鱉,是2400元的紅燒口味,功夫扎實,食材真實,開價平實,大開眼界。
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