我在三峽區的首篇食記出爐啦！
這也讓我在新北市的美食版圖又多拓展一個行政區囉！YA！
我在三峽區的第一篇寫的正是三峽清水祖師廟旁評價相當不錯的古早味排骨飯專賣店「厚道飲食店」：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230497077
來到傳統的三峽清水祖師廟和三峽老街一帶逛逛，
順道到「厚道飲食店」這間懷舊風格小餐館，
享用古早味排骨飯和各台式小吃，
是不錯的選擇。
厚道飲食店三峽分店 （直營店）
地址：新北市三峽區長福街10號2樓
電話：(02) 2672-5262
營業時間：星期二~五 11:00~14:30、16:30~19:30；星期六、日 11:00~19:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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厚道飲食店三峽店 在 Fw: [食記][新北市][三峽區] 厚道飲食店三峽店- 看板San-Ying 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1WZBe2gN ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Taipei
標題: [食記][新北市][三峽區] 厚道飲食店 三峽店
時間: Sat May 1 10:16:30 2021
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230497077
厚道飲食店 三峽店
地址：新北市三峽區長福街10號2樓
電話：(02) 2672-5262
營業時間：星期二~五 11:00~14:30、16:30~19:30；星期六、日 11:00~19:30
FB粉專：https://pse.is/39gjjh
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/XcP7bkwnUo
4/20(二)那天陪家人去三峽玩，
這也是我睽違8年再次去三峽，
上次去三峽玩是2013年5月參加交大攝影社的社遊時了。
當天早上參觀完三峽清水祖師廟又逛了一下三峽老街，
中午我們就到祖師廟旁的「厚道飲食店」吃午餐，
餐廳位於2樓。
「厚道飲食店」是走復古懷舊風格台式小吃餐廳，
在鶯歌和三峽都有分店，
算是三鶯地區評價不錯的古早味排骨飯專賣店。
店裡桌椅採用傳統的木頭圓桌、圓板凳，
地板也採用復古紅色磁磚，
周邊擺放古家具、古電視機、各式古董等許多老物品裝飾，
最裡面還有擺放了三峽當地老照片，
充滿濃濃的復古懷舊氣氛和風情。
這家供應一些台式古早味的飯麵食以及單點小菜、湯飲、飲品等
古早味排骨麵
排骨外表炸得金黃酥香，
肉質則是維持軟嫩又帶點肉汁，
醃製得相當入味，
外表又撒上胡椒鹽提味帶點辛香，
十足古早風味。
乾麵搭配青菜、酸菜、滷蛋、油蔥，
麵條口感挺滑溜的。
古早味排骨飯
每款飯食都有搭配高麗菜、肉燥、酸菜、香腸、魯豆皮，
配料豐富又營養均衡，
而且都挺下飯的。
好吃焢肉飯
焢肉肥瘦均勻，
滷得鹹香入味，
肉質軟嫩多汁。
道地白菜滷、筍絲、豆干、滷蛋
白菜和配料都滷得入味，
而且白菜口感嫩不至於軟爛。
石記魚丸湯
來到傳統的三峽清水祖師廟和三峽老街一帶逛逛，
順道到「厚道飲食店」這間懷舊風格小餐館，
享用古早味排骨飯和各台式小吃，
是不錯的選擇。
本篇也是我在三峽區的首篇食記，
我在新北市又多了一個行政區解鎖成功啦！
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (1.171.96.84 臺灣), 05/01/2021 10:16:39
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