Search
#攝影評論【一個以「好野人」為題的大地藝術季，會是什麼模樣？】
想要每天睜開眼睛就能欣賞湛藍海洋嗎？歡迎來花蓮新社部落，隨即坐擁農田綠野、遠眺太平洋、木頭系裝潢、度假村視野……，咦等等，怎麼只有一張床？
這是2021年森川里海溼地藝術季作品之一、藝術家蔡佳吟與黃啟軒創作的〈海景第一排〉，將象徵私人的床放在公共空間，批判土地的私有化，讓原本共享的土地與風景，變成少數人的權利，而純白棉被套上的編織圖案，則代表當地部落的故事。
2021年森川里海溼地藝術季以「好野人」為策展命題，一系列看似突兀的「奇景」作品背後，或連結在地社群、或復甦傳統技藝、或回返勞動的身體過程，批判性十足地對大地藝術季的同質化及當代「富足」價值觀提出反省，策展人蘇素敏與在地部落、藝術家聯手，試圖提出另一種「好野」世界觀——「不必成為『什麼樣』的人，因為我們早已經是『好野人』」。https://bit.ly/3la2paU
★提供觀點，促進思辨，#贊助報導者：http://bit.ly/2Ef3Xfh
＃好野人 ＃森川里海 ＃藝術季 ＃花蓮 ＃原住民 ＃報導者
【最美的植物書 收藏鄒族文化底蘊】
林務局嘉義林區管理處去年底發行《鄒的植物書》一書，收錄近300種植物手繪插畫，出版3,000本銷售一空，嘉義林管處近日重新印刷500本，要滿足之前向隅讀者。林管處並搭配出品「鄒的植物」撲克牌2.0版，張張植物種類均與第一版不重複，以及首度推出「鄒的植物」悠遊卡，等待文創商品愛好者收藏。
鄒族人的一生與森林裡的一草一木息息相關，從傳說地底小矮人贈小米，鄒族語言針對五節芒的各部位、成熟階段、採集用途都各有名稱，以及與儀式術法相關的植物，像是只有巫師才懂的小舌菊和臺灣藜魔法，象徵男子會所的黃藤與雀榕、收納靈魂家廟的茄苳與藏有戀愛秘方的大葉骨碎補等，植物可說構築了鄒族人的日常生活與精神世界。
《鄒的植物書》、「鄒的植物」撲克牌2.0版及悠遊卡，將在8月10日上午12時正式上架販售，有興趣讀者可以在五南文化廣場、國家網路書店、日光山森林茶書苑及友善書業合作社等門市通路購買。
--
《鄒的植物書》二版二刷開賣的今天，我們農傳媒也辦了一個抽書小活動，歡迎讀者參加！
抽獎抽牌往這邊→
https://www.facebook.com/agriharvest.tw/posts/4163963923698727
#鄒族 #臺灣原住民 #原住民文化 #林務局
https://www.agriharvest.tw/archives/64163
窺看粽子的島嶼遷徙和隱喻／
粽子的島嶼身世說來多元而複雜，它既是「外來」食物，卻也能從原住民部落的傳統飲食脈絡中發現蛛絲馬跡，但不論怎麼吃，都早已是台灣人餐桌上的風景。
.
金曲〈燒肉粽〉至今身邊長輩哼唱時還會落淚，歌詞精準傳遞出四五十年代勞苦庶民生活的縮影：失業還可賣粽求生，賣不完至少餵飽家人。
.
猶記得童年回鄉下老家，總會在黃昏巷口等待一騎腳踏車老伯，他把裝滿水煮粽的大鐵桶用皮帶加工綁緊在後座，下方小炭爐靜靜燒著，旁邊架上大喇叭重覆播放郭金發的歌，我和表哥聞聲而來，也不管燙，你一口我一口，老伯看似愁苦的臉總被我們逗得笑呵呵。
.
再大一點，每逢大考前夕，家人總叫我自己包顆粽子象徵成績「包中」，頭一次包得自然七零八落，但味道特別香；而親戚守喪期間如遇到過年或端午，長輩則會叮囑著把甜粿和粽子送過去……粽葉下，香味襲來，彷彿也是在同時咀嚼著人生數不盡的離合悲歡。
.
粽子古稱「角黍」，是祭祀食品，獻予神鬼和祖先，有此一說，以生料水煮而食的南部粽，較接近中國南方傳進來的吃法，口感軟糯有味，而先炒後蒸的北部粽，糯米粒粒分明，滋味較為厚重，外省粽的代表是湖州粽和潮州粽，客家人則有特色鹼粽以及用糯米混蓬萊米磨漿做的粄粽。
.
原住民文化中較接近的是「吉（奇）拿富（cinavu / cinabu）」和「阿粨（avay / abai）」，包料的澱粉以芋頭粉和小米為主，重要場合才吃，新住民粽首推越南粽，鹹甜都有，以綠豆仁肥豬肉芭蕉等入餡，是過年食物。粽子遷徙到台灣生根後，滋味可謂百花齊放。
.
但令我最難忘的，仍是以前過節時，阿嬤在家門前，雙手將粽葉凹疊成漏斗，騰入菜料，填米整平後，用咸水草緊繫的畫面，就像是要把家族情感圍攏住般，是隱喻，是提醒，也是期許。
.
#全文過去曾分享在台灣高鐵TLife美食地圖專欄的「粽子專題」，點連結看推薦店家 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/2365
＿＿＿＿＿
照片中是台北信維市場裡 #四喜食品行 的招牌湖州粽，好想念啊～ 下面是專欄裡的介紹：
.
隱身在信維市場舊大廈裡的「四喜」，幾十年來始終安靜地留在二樓那角落一隅點燈賣粽，能飄香三代，靠的是源自江蘇無錫的家傳做湖州粽的手藝，不只口味道地，入得，是人心。
.
長枕狀、內餡簡單是湖州粽特色，四喜在粽葉內騰入吸飽醃肉醬汁的圓糯米、梅花肉用了充滿上海風情的荳瓣伏油來醃，再疊上白花花豬板油，水煮六小時，軟糯米粒被化開的油脂浸淫到晶亮，肉汁被悉數封藏，咬一口，各種香氣交竄。甜吃的豆沙粽，內餡同樣按古法炒至噴香，鹹甜各一，好滿足吶~
＿＿＿＿＿
#雄好呷台北
#高雄以外___台灣好食106
大家好，我是威狼
這部影片請大家以文化傳承角度來欣賞
今天帶大家來到花蓮深山學習『太魯閣族傳統狩獵』
這次帶來的系列事業間狩獵篇
總共會有三集
從夜間狩獵的事前準備到收穫
每一集都有非常精彩的畫面
此系列影片部分畫面非常血腥
請觀眾斟酌觀賞
並尊重原住民文化
捕獲之食物按照傳統方式進行家族分享
無販賣獵物的情形
那現在就請大家好好鎖定這三集
最真實的夜間狩獵實境
第三集精彩片段就是徒手抓飛鼠
請大家一定要把影片完整看完
才會發現那段好玩又有趣的片段
『狩獵』
不僅要學會野外求生登山技術更要高人一等
首先要瞭解獵物的生態環境觀察獵物的路徑
知道捕捉的時間、地點和工具
認識可食的植物、辨識毒蛇等
懂得如何渡河、砍材取火等技能
設陷阱是最普遍的狩獵方式
可分為腳套陷阱(繫蹄式)
主要用來捕捉山豬、山羌等大型獵物
石板陷阱用來捕捉小型鳥類或鼠類
還有專捉更大型動物的地窖陷阱、木刺或竹刺陷阱
使用獵槍、弓箭、矛等器具也很常見
當然配刀是少不了的打獵利器
打獵但是要嚴守狩獵禁忌
春夏期是動物的孕育期不可以打獵
需要等到秋冬才是獵季還要遵守獵區劃分的規則
否則會引來武力爭奪獵區的紛糾
狩獵是太魯閣族男性展現英勇及智慧的指標
也是族群合作的象徵
擅長狩獵的人是受到族人的敬重
太魯閣族祖靈信仰
『gaya（祖訓）』
指祖先留下的生活規範
是太魯閣族人行為與道德的規範準則
gaya 團體以一個或兩個近親群為核心
加上其他遠親族或姻親組成
gaya 的成員共同耕作、祭祀與遵守禁忌
具有親屬、經濟、宗教、地域功能的組織
太魯閣族人相信若違反gaya，祖先會降禍族人
若有成員違反gaya，其他成員會要求觸犯gaya 者贖罪
其方式是視所犯禁忌之大小
以殺豬、雞、鴨等動物，藉由血祭方式贖罪
至今族人仍維持此傳統
『傳統狩獵課程』怎麼去：
請在影片下方留言或私訊威朗
就可能有機會跟威朗一起上山學習最傳統的狩獵文化
===========================================
Wilang的社群連結：
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook：
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
大家好，我是威狼
這部影片請大家以文化傳承角度來欣賞
今天帶大家來到花蓮深山學習『太魯閣族傳統狩獵』
這次帶來的系列事業間狩獵篇
總共會有三集
從夜間狩獵的事前準備到收穫
每一集都有非常精彩的畫面
此系列影片部分畫面非常血腥
請觀眾斟酌觀賞
並尊重原住民文化
捕獲之食物按照傳統方式進行家族分享
無販賣獵物的情形
那現在就請大家好好鎖定這三集
最真實的夜間狩獵實境
第二集開始我們就開始有捕到飛鼠
這一集也展現出很多精彩神射畫面
想看怎麼槍獵飛鼠一定要把影片欣賞完
『狩獵』
不僅要學會野外求生登山技術更要高人一等
首先要瞭解獵物的生態環境觀察獵物的路徑
知道捕捉的時間、地點和工具
認識可食的植物、辨識毒蛇等
懂得如何渡河、砍材取火等技能
設陷阱是最普遍的狩獵方式
可分為腳套陷阱(繫蹄式)
主要用來捕捉山豬、山羌等大型獵物
石板陷阱用來捕捉小型鳥類或鼠類
還有專捉更大型動物的地窖陷阱、木刺或竹刺陷阱
使用獵槍、弓箭、矛等器具也很常見
當然配刀是少不了的打獵利器
打獵但是要嚴守狩獵禁忌
春夏期是動物的孕育期不可以打獵
需要等到秋冬才是獵季還要遵守獵區劃分的規則
否則會引來武力爭奪獵區的紛糾
狩獵是太魯閣族男性展現英勇及智慧的指標
也是族群合作的象徵
擅長狩獵的人是受到族人的敬重
太魯閣族祖靈信仰
『gaya（祖訓）』
指祖先留下的生活規範
是太魯閣族人行為與道德的規範準則
gaya 團體以一個或兩個近親群為核心
加上其他遠親族或姻親組成
gaya 的成員共同耕作、祭祀與遵守禁忌
具有親屬、經濟、宗教、地域功能的組織
太魯閣族人相信若違反gaya，祖先會降禍族人
若有成員違反gaya，其他成員會要求觸犯gaya 者贖罪
其方式是視所犯禁忌之大小
以殺豬、雞、鴨等動物，藉由血祭方式贖罪
至今族人仍維持此傳統
『傳統狩獵課程』怎麼去：
請在影片下方留言或私訊威朗
就可能有機會跟威朗一起上山學習最傳統的狩獵文化
===========================================
Wilang的社群連結：
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook：
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
大家好，我是威狼
這部影片請大家以文化傳承角度來欣賞
今天帶大家來到花蓮深山學習『太魯閣族傳統狩獵』
這次帶來的系列事業間狩獵篇
總共會有三集
從夜間狩獵的事前準備到收穫
每一集都有非常精彩的畫面
此系列影片部分畫面非常血腥
請觀眾斟酌觀賞
並尊重原住民文化
捕獲之食物按照傳統方式進行家族分享
無販賣獵物的情形
那現在就請大家好好鎖定這三集
最真實的夜間狩獵實境
第一集主要介紹狩獵行前準備
以及槍枝如何裝填與使用要領
但一定要學好
未來才有機會跟威狼上山學狩獵
『狩獵』
不僅要學會野外求生登山技術更要高人一等
首先要瞭解獵物的生態環境觀察獵物的路徑
知道捕捉的時間、地點和工具
認識可食的植物、辨識毒蛇等
懂得如何渡河、砍材取火等技能
設陷阱是最普遍的狩獵方式
可分為腳套陷阱(繫蹄式)
主要用來捕捉山豬、山羌等大型獵物
石板陷阱用來捕捉小型鳥類或鼠類
還有專捉更大型動物的地窖陷阱、木刺或竹刺陷阱
使用獵槍、弓箭、矛等器具也很常見
當然配刀是少不了的打獵利器
打獵但是要嚴守狩獵禁忌
春夏期是動物的孕育期不可以打獵
需要等到秋冬才是獵季還要遵守獵區劃分的規則
否則會引來武力爭奪獵區的紛糾
狩獵是太魯閣族男性展現英勇及智慧的指標
也是族群合作的象徵
擅長狩獵的人是受到族人的敬重
太魯閣族祖靈信仰
『gaya（祖訓）』
指祖先留下的生活規範
是太魯閣族人行為與道德的規範準則
gaya 團體以一個或兩個近親群為核心
加上其他遠親族或姻親組成
gaya 的成員共同耕作、祭祀與遵守禁忌
具有親屬、經濟、宗教、地域功能的組織
太魯閣族人相信若違反gaya，祖先會降禍族人
若有成員違反gaya，其他成員會要求觸犯gaya 者贖罪
其方式是視所犯禁忌之大小
以殺豬、雞、鴨等動物，藉由血祭方式贖罪
至今族人仍維持此傳統
『傳統狩獵課程』怎麼去：
請在影片下方留言或私訊威朗
就可能有機會跟威朗一起上山學習最傳統的狩獵文化
===========================================
Wilang的社群連結：
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook：
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
長照機構資訊網，原JOB原住民族委員會原住民人力資源網是由原民會所建置專屬原住民朋友的最大求職求才整合 ... 臺中市政府原住民族事務委員會徵才公告| 長照機構資訊網. ... <看更多>
原住民族委員會原住民族文化發展中心 ... 來回五小時 才 看得到：司馬庫斯巨木群. 魚夫拋拋走 ... 霧台部落、三地門、 原住民文化 園區ㅣ金多多Dada Kim. ... <看更多>
原住民文化 徵 才 在 基隆市原住民文化會館- #徵才資訊【原住民族就業服務員 的推薦與評價
徵才 資訊【原住民族就業服務員- 基隆區】1名工作地點：基隆市七堵區工建北路1-2號聯絡人：簡小姐0978-692878 #週休二日#朝八晚五... ... <看更多>