#保師傅教你炒米粉
#原來一輩子炒錯米粉
#台菜經典 #老人食譜 #孝親料理
周休假日一定要和家人在一起,今天回娘家,製作蔬菜很多的潤餅,給一直想要減肥卻不成功的姊妹們吃,
最重要的就是請我葛格保師傅親自出馬,替丈母娘炒一鍋道地的台式炒米粉。
看保師傅炒米粉好輕鬆,才知道我一輩子炒錯了米粉,因為米粉根本不用一直翻一直炒一直挑,而且也不怕不均勻或焦底,好吃的炒米粉有更容易的SOP。
影片最後,還免費贈送保師傅以自己的手臂當做金華火腿的部位講解,因為今天給我娘做的孝親料理是,台式炒米粉搭配江浙式瑤柱火腿燉雞湯,其中包括金華火腿的基本法。
祝大家周休假期快樂!
#吃美食也要長知識
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