📍槟城庄家海鲜/庄家火锅
🦀#巨无霸海鲜大拼盘🦐
含有 #10样海鲜料理😍
#超值优惠只需RM199而已!(原价RM288)
超美味的中式佳肴 赞不绝口👍
槟城Tanjung Bungah有家《庄家海鲜/庄家火锅》~这里提供很多中式菜肴,每道菜肴都非常独特美味,看得出厨师的高超厨艺与用心👍 此外,他们也有推出RM9.90的超值午餐套餐,超值中式海鲜套餐,火锅配套,早市点心等~
海鲜爱好者,看过来‼️
《庄家海鲜/庄家火锅》全新推出巨无霸🦀《#海鲜大拼盘》🦐,拼盘里含有10样料理,分别有新鲜煎鱼,带子,青口贝,苏东,鲜虾,蛤蜊,花蟹等等,淋上东炎汤底,超美味的😍
可以提供4-6人享用哦!
现在优惠价只需RM199而已‼️(原价RM288) ,真的是太好康了!
🐟《#双味长寿鱼》
🔹长寿鱼是世界上最长寿的鱼种之一,所以在欧洲是属于最珍贵的鱼~没想到这里也可以吃到长寿鱼,真的太幸运了👍
🔹为什么是双味呢?因为鱼头拿来煎炸,鱼身和鱼尾烹饪成菜脯蒸鱼,长寿鱼肉鲜甜软嫩,口感绝佳,搭配炸得香脆的菜脯,真的sipek holiao😋 I Fat第一次吃到那么美味的鱼,真的不是夸张的哦~
🦀《#原味烤螃蟹》
🦀《#新加坡辣炒螃蟹》
I Fat 蛮喜欢这新加坡式的辣炒酱,搭配螃蟹一起烹饪,味道一级棒👍 还可搭配黄金炸馒头,超好吃😍
🦐《#咖喱明虾》
这道自制的咖喱明虾汁也惊艳到我们了,厨师还放了一些配菜,如羊角豆,长豆,茄子等,都是I Fat 的最爱,非常下饭呢!
🐖《#招牌猪手》
香脆的炸猪手搭配泰式特制酱,也很不错👍
🍖《#泰式排骨》
这道排骨也是超级赞,搭配泰式蜜汁酱,真想一口气吃到完啊😍
I Fat 真心的推荐这家庄家海鲜餐厅的中式菜肴,几乎每道菜都很美味,绝不踩雷!!
这里的环境宽阔与舒服,也有冷气房间,适合一家大小来这里聚会,庆生等等~
[Zhuang Jia Seafood / Zhang Jia Steamboat 庄家海鲜/庄家火锅]
地址:2D, Jalan Tanjung Bungah, 11200 Tanjung Bungah, Penang.
营业时间:11am - 10pm (没有午休)
预定号码:011-5136 5689 / 012-433 4669
Facebook : https://www.facebook.com/Zhuang-Jia-Steamboat-%E5%BA%84%E5%AE%B6%E7%81%AB%E9%94%85-665162833849181/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,日本原裝 HITACHI日立水蒸氣烘烤微波爐驚奇特價→https://reurl.cc/mjz17 蒜香蒸雞 材料 雞腿 3支 chicken thigh 3 蒜末 1大匙 garlic 1tsp. 辣椒末 少許 chili 鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp. 糖 ...
「原味烤螃蟹」的推薦目錄:
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原味烤螃蟹 在 鄧記蟹行 Facebook 的精選貼文
芝士、青醬、白醬、酸辣、原味烤螃蟹🦀️真是人間美味佳餚~太棒了👏快來鄧記蟹行吧!
原味烤螃蟹 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
日本原裝 HITACHI日立水蒸氣烘烤微波爐驚奇特價→https://reurl.cc/mjz17
蒜香蒸雞
材料
雞腿 3支 chicken thigh 3
蒜末 1大匙 garlic 1tsp.
辣椒末 少許 chili
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1/6茶匙 sugar 1/6tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
作法
1.取一張烤焙紙,放上雞腿。
2.加入其餘材料,再將烤焙紙包裹起來。
3.放入水蒸氣微波烤爐中,設定200℃蒸烤約40分鐘即可。
豉汁排骨
材料
排骨 450公克 pork spare ribs 450g
豆豉 1大匙 fermented black bean 1tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
辣椒末 1茶匙 chili 1tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
作法
1.取一張烤焙紙,放入排骨。
2.放入其餘材料,再將烤焙紙包裹起來。
3.放入水蒸氣微波烤爐中,設定200℃蒸烤約40分鐘即可。
奶油螃蟹
材料
螃蟹 2支 crab 2
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
洋蔥絲 80公克 onion 80g
奶油 30公克 butter 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙 black pepper powder 1tsp.
作法
1.取一張烤焙紙,放入切好的螃蟹。
2.放入其餘材料,再將烤焙紙包裹起來。
3.放入水蒸氣微波烤爐中,設定230℃蒸烤約30分鐘即可。
檸檬蝦
材料
鮮蝦 15尾 shrimps 15
檸檬片 1顆 lemon 1
魚露 1大匙 fish sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
辣椒末 1茶匙 chili 1tsp.
作法
1.取一張烤焙紙,放入切好的螃蟹。
2.放入其餘材料,再將烤焙紙包裹起來。
3.放入水蒸氣微波烤爐中,設定220℃蒸烤約20分鐘即可。
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楊桃美食網
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原味烤螃蟹 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文
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原味烤螃蟹 在 Enqvist Lim Youtube 的最佳貼文
Sungai Udang Fish Jetty 吃超级新鲜的海鲜!
很久前听说靠近高渊有个港口渔村,一直都没有机会去,直达星期五朋友发来一个短片介绍,我们直接决定星期日去吃。虽然烟霾严重可是我们还是不管了,就是要吃海鲜。
这次带了整家人和两个朋友杀进高渊。
其实蛮简单的,从Jawi付费站进,转左然后跟着Sungai Udang一直走就对了。
到了港口很难找位停车,而且港口是死角所以在远处有位停车就停了走进去吧!
这里虽然地上湿湿可是一点腥味都没有,可想这里的海产多么的新鲜。
渔船大约10am陆陆续续下货,下午1pm就没有渔获了。
这里买海产很方便,地上一坨坨的海产都有一张纸,纸上写着的数目字是重量,不是价钱哦!
直接跟老板讲你要他就会算价钱给你。给钱。记得自己带袋子哦!
看到适合的海产就不要犹豫了,因为这里很抢手!
等不到适合的也不要伤心,就等下一艘渔船。一定有你要的海产,因为这里选择很多。
这里的操作模式蛮好的,渔夫捕鱼,送到渔港,渔港老板会称重然后帮忙卖给顾客。 这样渔夫就不用浪费时间等顾客啦。而且价钱也不会因不同渔夫儿不同价钱。
要打包回家记得要带冰箱哦!
买好海鲜可以到二楼代煮,当然那么新鲜的海鲜不需要怎样特别调味,就蒸,烤,水煮就好了,吃原汁原味,超级的甜。我们超级“幸运”刚好二楼老板去旅行所以我们到别家代煮。
一下是7个大人吃,吃不完!
5x Gowa鱼 RM41
1x 石斑鱼 RM51
很多虾 RM51
4x 螃蟹 RM66
食物代煮,水,饭和炒菜 RM75
#这里有卖冰块
#需要自备袋子
#记得拿冰箱
#下午12点前最多海鲜
Sungai Udang Fish Jetty
Google Map https://goo.gl/maps/3beT7MmjKpRt4ZgK7
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