關於 原味無水奶油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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脆脆貝果
#breakfast #bagel #貝果
最近一直在嘗試新的原味貝果配方，所以時不時就會跑出十顆貝果在冷凍庫，有一天突然很想吃大蒜麵包，突然想到櫃子裡的無水奶油好夥伴，把他們抹在貝果上拿去烤到酥脆一定好好吃。

於是我切了兩顆貝果，一顆切八塊，分別抹上原味、蒜味與檸檬味無水奶油，為了避免烤完認不出誰是誰，原味無水奶油灑了一些義式綜合香料，檸檬那邊灑了一些檸檬皮，抹好之後放入烤箱190度烤大約10分鐘，如果希望是硬脆的口感，可以把時間拉長到20分鐘。

簡單又方便的零嘴，帶出門野餐也很合適。
今年初跟朋友露營，把大蒜無水奶油也帶去，本來是想搭配煎牛排，意外發現拌麵線也很香很好吃，重點是不需要切蒜頭切得滿手蒜味！

除了當抹醬之外，炒飯、料理與烘焙都可以用上無水奶油，三種味道也可以依據食材的性質混搭喔。

去年開團反應熱烈的無水奶油又開團啦，這次團購價很不賴喔，除了無水奶油外，也有酪梨油、奇亞籽、無糖無添加物堅果醬、燕麥奶、藜麥和無麩質紅扁豆筆管麵喲，一次把貨補齊吧！

👉下單連結:https://gbf.tw/d8trn
👉開團日期:2021/05/03-2021/05/09 PM23:59準時關單
👉出貨日期:商品確認付款後，依照訂單先後順需安排出貨，到貨時間約5-7天。
👉運費說明:滿1500免運，未滿收$85，暫不開放外島、國外寄送。

︱客服資訊︱
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✦ Email: groupbuyingservice@gmail.com
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photo by 黃世煒
#無水奶油 #ghee #團購美食 #大蒜麵包 #貝果控 #烘焙 #料理写真 #食物攝影 #餐桌風景 #料理日常 #生活 #一日三餐 #團購 #ありのままの食卓

喜歡健康的奶油香嗎？😋😋
那你一要試試看奶香超級濃郁的無水奶油💕💕
快來看看我的無水奶油料理文 🥗
https://stancy01.pixnet.net/blog/post/403935899-
Stancy平時在家料理,主要都是選擇橄欖油/酪梨油🥑/無水奶油/雪莉阿嬤自製豬油🐷
其他市售的混合油品在我們家的櫥房是不可能出現👋👋
以上油品當中
#無水奶油 是大家比較少見到🧐🧐
這跟市售奶油有什麼不同呢？
晚上時刻上桌讓大家聞香囉🥰
Turtlepaw 特德寶有限公司＃紐西蘭MILKIO特級草飼牛無水奶油
＃香蒜無水奶油 ＃萊姆無水奶油 ＃原味無水奶油

有沒有人收到電視購物實品與預想不符呢？

今天懶媽上菜主菜是 用「原味無水奶油」香煎牛排。
仙女兒：牛排在哪？
是的，我也有同樣的疑惑，
看購物台牛排鮮嫩多汁，煎得滋滋作響，令人食指大動、忍不住垂涎三尺、讓人想大快朵頤（小學生作文的套路）。

腦波弱的老王馬上拿起電話撥打老客戶專線，
不久就收到這一箱20入的牛排，
厚度介在美而美漢堡排～火鍋肉片之間大約0.78公分。
想說之前煎過一次剩下的19片一直佔冰箱超阿雜，
擇日不如撞日就來清理門戶一下（其實也有默默丟掉幾片），
原本想五分熟一個不留神就全熟了，
好險有無水奶油的即時救援，散發迷人的奶油香氣其實還挺好吃的！

🥩生菜沙拉
🥩奶油羅宋湯
🥩香煎薄牛排
🥩燕麥優格、摩摩渣渣

https://gbf.tw/cscof
【 紐西蘭MILKIO 】特級無水奶油，用好油的錢不能省啊

仙女兒們有誤觸過什麼電視購物的雷嗎？快快講粗奶讓我安慰一下

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🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0

📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克

《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮

《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮

【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬

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◆食譜↓
介紹不會加入任何的水分
只用蔬菜的水分煮出來的
超級濃香的咖哩醬！
不會複雜 也不用熬很久
輕鬆&很快就可以享受～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

無水咖喱肉飯/無水キーマカレー
[2人份]
牛絞肉 Ground beef—80g
豬絞肉 Ground pork—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量

洋蔥 Onion—1/2個
水煮番茄 Canned tomato—200g
蒜頭 Garlic—2個
薑泥 Ginger paste—1/2小匙

咖哩粉 Curry powder—2大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
奶油 Butter—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1/2大匙

白飯 Steamed rice—1碗
蛋黃 Egg yolk—1個

白飯 Steamed rice—1碗
牛奶 Milk—50cc
披薩起司 Pizza cheese—80g
麵包粉 Bread crumbs—2大匙
橄欖油 Olive oil—1/2大匙

溫泉蛋做法：https://youtu.be/BCTf5vZtdYc
燒烤咖哩做法：https://youtu.be/bCLookEtivM

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#咖哩飯
#絞肉
#燴飯

將玫瑰花風味帶入餅乾中，是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜，過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材，或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前，以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式，沖泡一壺玫瑰奶茶，飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜，這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍，而這些有機玫瑰花，多只能等待回家過年時，特地上迪化街採買，不過近幾年隨著無咖啡因飲品在魁北克盛行，突然在平時採購烘焙食材的店內，發現乾燥花茶玫瑰花瓣身影，有了方便取得食材的方式，也讓自己的烘焙實驗更加大膽，幸運的很快就調整設計出這道「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」食譜。

與大家或許看過的玫瑰花餅乾食譜不同，這份餅乾特殊的配方與新奇做法，靈魂在於如何萃取出乾燥玫瑰花瓣的風味 (因為Shortbread通常不添加水分、無法以牛奶滾煮花瓣萃取方式)。回溯思索著自己的烘焙記憶庫時突然想到小時候，曾看過一部法國香奈爾香水的製作過程，那是一座玫瑰園在清晨時光，摘取一朵朵晨曦玫瑰花，將她們鋪撒在凝固動物油脂淺盤上，經過靜置一段時間後，油脂會自然吸取玫瑰花的精油氣味，之後再透過蒸餾法收集這些難得珍貴的花香。而這份「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」配方，正是運用了類似概念，搭配自製無水榛果奶油與香甜的蜂蜜氣味，創作出這份唯一無二的不萊嗯私房版玫瑰花餅乾。

[ 材料 ] 約完成16片
無鹽室溫奶油：150g
有機乾燥玫瑰花瓣：15g
蜂蜜：40g
純糖粉：90g
鹽：1/8茶匙
室溫全蛋：1顆 (約50g)
中筋麵粉：250g
杏仁粉：50g
杏仁角：50g

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9751