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中秋連假後先自首！你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎？🥺
別擔心～只要接下來讓消化道好好休息，卡在身上的都是暫時的😉
「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行，算是輕飲食的入門起手式吧😉
「腸胃公休日」該怎麼做呢？
建議可以採「吃六休一」的方式，一週選一天當作腸道的公休日！
透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳，取代高油高鹽高糖的飲食，減輕腸道負擔，來個體內順暢大掃除！
快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ，照著「一日順暢菜單」來吃吧！
養腸養健康！
好菌來、壞菌out！一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道！才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷！
中秋連假後先自首！你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎？🥺
別擔心～只要接下來讓消化道好好休息，卡在身上的都是暫時的😉
「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行，算是輕飲食的入門起手式吧😉
「腸胃公休日」該怎麼做呢？
建議可以採「吃六休一」的方式，一週選一天當作腸道的公休日！
透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳，取代高油高鹽高糖的飲食，減輕腸道負擔，來個體內順暢大掃除！
快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ，照著「一日順暢菜單」來吃吧！
#早餐 425kcal：
地瓜中型1個＋蛋1顆＋優酪乳1瓶
#早點心 60kcal蘋果1顆
✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵，寡醣則是士兵的糧食，一起搭配食用，能讓好菌佔上風，幫助調節消化道機能。
✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質，幫助身體在腸胃公休日，也能有好的代謝力！尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後，其實更有利於腸道吸收利用！
點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果，與優酪乳相輔相成養成好菌，且在咀嚼的過程可以提神醒腦，讓工作效率更好喔！
#午餐 315kcal：玉米1根＋雞胸肉1片＋沙拉1碗
#午點心 103kcal：優格1杯
✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米，幫助消化更加順暢，同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉，再搭配滿滿的生菜沙拉，一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命Ｃ！
✔️富滿足感的優格，作為下午茶點心是一個很棒的選擇，除了補充每日所需的乳製品及鈣質外，也是快速補充體內好菌的方式。
#晚餐 505kcal：五穀飯3/4碗＋炒青菜1盤＋蒸魚(手心大小)
#晚點心 60kcal：新鮮水果1碗
✔️下班後的晚餐只要選對食物，也是能吃得飽飽的，享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感！
✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉，可從中獲得omega3脂肪酸！飯後再來一份新鮮水果，讓飲食更均衡。
👩🏻⚕️營養師TIPS：補充水分也很重要
建議養成隨時喝水的習慣，一天至少喝約2000ml的水
足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物！
為什麼我選AB優酪乳？
市面上優酪乳品牌很多，但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章，代表經人體食用實驗的證實，尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸，長期飲用有助於增加腸內益生菌，並降低胃幽門螺旋桿菌數量，幫助維持消化道機能，做到養腸養健康！
好菌來、壞菌out！一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道！才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷！
常見的六種占卜牌卡
托特塔羅( Thoth Tarot )
建立在大量的神祕學基礎,浩瀚無垠,也是所有牌卡中最具深度內涵
單單只有托特時常難以判斷訊息
需要了解卡巴拉生命之樹、易經、占星、神話等,才能完全掌握牌的深度
因為牌卡以元素繪製,所以市面上牌卡風格變化少
萊德偉特塔羅( Rider-Waite Tarot )
大多塔羅牌指的就是萊德偉特塔羅
目前占卜牌卡類別的最大宗
集占卜術大成,牌面意境好理解,學習資源豐富但也常出現見解不同
市面上牌卡的風格變化多
入門容易，但專精困難
雷諾曼 (Lenormand)
有一套獨立的占卜系統牌卡,本身是36張牌,每張牌除了代表物件還有代表一張撲克牌(但牌意跟撲克牌不完全相同)
大部分出版廠商會有自家的擴充牌卡,好不好用見人見智
市面上的牌卡風格選擇也非常多
神諭卡
各式各樣的主題風格,種類也複雜許多
不管你是要方的圓的、字很多的只有圖的、雙面單面、好訊息多的好壞各半的、可愛的寫實的，在這裡總有一副你喜歡的牌卡
常見的神諭卡如奧修禪卡、心靈原型卡、水晶曼陀羅卡、天使回應卡、脈輪智慧神諭卡、茶葉占卜卡、觀音神諭卡、月相神諭卡等
撲克牌
牌意單一絕對,有些流派會靠著複雜的牌陣做較為複雜的占卜
即使是占卜用的撲克牌通常都比較便宜,只是牌面也有變化不大的情況
OH卡
本來是心理諮商師使用的工具,通常只有簡單的圖像 搭配 動詞或形容詞的字卡
使用上需要具備心理學的概念,後來也被運用在占卜上
隨著OH卡的流行,現在也越來越多各式各樣的OH卡
#sowilo
#托特塔羅
#偉特塔羅
#雷諾曼
#OH卡
#撲克牌
#常見的占卜牌卡
#塔羅牌
#神祕學
#占卜
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價：
即日起至11/5前，平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結：https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook：
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末（非基因改造）100g，炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿
心靈原型卡是一套心靈探索的卡牌，對應每個人內在的神聖契約（Sacred Contracts），是心理學家 Caroline Myss基於容格的原型，再配合心理占星定出12宮位的原型，每個宮位對應著不同的現實情況的各種面向。
神聖契約盤共有三層同心圓輪，主要核心乃是靈魂層次的焦點，次圈是 12 星座宮位，最外圈則是原型卡所象徵的原型角色。根據生命藍圖的理論，在我們出生以前就已經設定好了我們今生的靈魂藍圖，記錄著這一世要完成的功課或使命，也因此，我們內在會有些天生的能力配備。
那些天生的DNA或是早就內建好的程式，容格稱為「原型」。
卡洛琳密絲（Caroline Myss）的「原型卡Archetype Cards」共有74張牌，分別代表不同的原型角色，例如：孩童、父親、母親、國王、受害者、破壞分子、妓女、……每張圖案都很深切的表現出該角色原型的特點、行為表徵、角色特質。
心靈原型卡不同於一般的神諭卡牌，不是用來給指引，原型卡更像探索內在世界的鑰匙，自我省思、檢視生命的工具。
每一張原型牌都有要思考的「生命課題」，而每一張原型都帶有「光明屬性」及「陰影屬性」，所謂「光明屬性」就是這原型被你接納且發揮的良好時，所謂「陰影屬性」就是這原型被你用在不適當的地方，造成你不想要的狀態。透過抽牌，讓我們可以藉此瞭解自己是否固著在某個角色中，覺察自己是否有善用該角色的特點，或是超越該角色的盲點。
【原型的概念】
20世紀知名心理學家容格（C. Jung）提出「原型」的概念，將人性的心理透過基本典型的樣貌組合，來詮釋現實生活中所發生的人物與事件。譬如：母親、父親、小偷、教師、小孩、死亡、重生…等等，經由名詞或者事件的理 解，讓真實的面貌重新連結到簡潔又深刻的對應，且搭配「時間同時性」為圖卡藝術媒材的療癒運用提供一個心理學上的學理基礎。
心理學家卡洛琳密絲 （Caroline Myss）以容格的原型概念設計一副漂亮精緻的原型卡（Archetype Cards），並將其應用在心理治療上，廣受大眾與諮商師的喜愛。
#Archetype #原型
本集主題：「人際關係占星學：從星盤看見愛情、性與人際間的契合度」新書介紹
專訪：愛卡
內容簡介：
占星大師阿若優獻給困於「愛的迷惘」中的你，放鬆接受自己和別人原來的樣子，找到和你能量最和諧的那人，此時，你們就是契合的一對。
史蒂芬．阿若優是知名的人本主義現代占星學者，擅長以四元素（風、火、水、 土）所代表的心理動力來解析星盤。
本書獻給大眾，探討星盤中影響人際、情感、性愛議題的上升、月亮、金星與火星。書中詳盡介紹當上升、月亮、金星、火星各自落入風、火、水、 土四元素時，各有哪些核心特質、心理動力，能與哪些元素的行星和諧相處或是衝突不斷。他深入觀察不同性格的人們，充滿寬容的同理心，讓讀者更認識自己和伴侶的情感、性愛模式，也對身邊親友多了一份理解：「原來他／她的內心是這樣的！」
不需要懂宮位、相位、心理學、希臘神話，就能讀得津津有味。執業的占星師，也能從中得到深刻啟發。
阿若優認為，以四元素來描述關係中的能量，驚人地準確。四元素是直觀的，人人可以驗證，且跨越文化差異，沒有性別歧視，簡潔而永恆：
火象星座（牡羊座、獅子座和射手座）表達的是宇宙放射的能量，如火一般的熱情、衝動的能量。火象星座反映著高昂的精神力量、強烈的自信、無窮的力量和率直的誠實，渴望讓生命更有意義、以自己的力量影響外在世界，但也常忽略自己和他人內心的細緻需求。
土象星座（金牛座、處女座和摩羯座）非常依賴感官和實際的事物。他們生來就瞭解現實世界是如何運作的，這種能力令他們富有耐心和自律。土象元素代表著謹慎、深思熟慮、保守，而且值得信賴。知道自己在世界上的位置，對於土象星座來說很重要，他們終其一生追求的就是安全感。
風象星座（雙子座、天秤座和水瓶座）釋放生命能量的方式就像呼吸，超越了物質世界，是概念世界的原型。在風象元素中，宇宙能量通過思維模式表現出來。風象星座的內心需求是將自己從當下的日常生活中抽離出來，以便客觀地、宏觀地透視，並且以理性、超然的方式來處理每一件事。天生擁有與人溝通以及理解他人觀點的能力。
水象星座（巨蟹座、天蠍座和雙魚座）依靠感覺生活，他們能感知到別人常常忽略的細微差別異。水象元素代表深度情緒和感覺的回應，從強迫性狂熱到摧毀一切的恐懼，乃至對世界萬物概括承受的大愛。水象星座天生就能意識到自己靈魂深處的渴望，他們必須保護自己不受外界影響，以確保自己能夠進行深度的反省，獲得內心的平靜和敏銳的察覺力。依賴預感和直覺，深具療癒能量。
怎樣的關係是最好的關係？阿若優特別強調「契合度」：當兩人的能量互相激發、滋養，而非消耗限制時，他們就是契合的最佳伴侶。
阿若優認為，最強烈的能量互動產生於風與火、土與水之間。兩性之間爆炸性的吸引力（通常由金星和火星顯示）未必能給予伴侶長期支持，長期相處需要倚賴月亮的力量。
透過上千份的訪談和問卷結果，阿若優描述擁有各種內在特質、行為舉止的人們，彷彿就像談論你我身邊親朋好友一般生動易懂！
書末附有相位簡介、合盤基本概念、各行星的象徵意義，是初學者的入門最佳工具！
契合度就是，兩個人以雙方都感到舒服的節奏，和諧地攜手走過一生。他們不需要從對方身上尋求所有的滿足，但將共同面對人生。他們會說：「我們只是在相處！」——史蒂芬．阿若優
作者簡介：史蒂芬．阿若優 （Stephen Arroyo）
生於1946年10月6日，美國堪薩斯市，擁有心理學碩士學位，長年於加州從事婚姻及家族諮商，同時在三所大學教授占星學，並發展兩極療法、順勢療法等治療方法。他被占星學界視為人本主義現代占星學的先驅，著作在世界各地都極為暢銷，已經被翻譯成超過二十多國語言。《占星、心理學與四元素：占星諮商的能量途徑》（心靈工坊，2008）和《占星、業力與轉化：從星盤看你今生的成長功課》（心靈工坊，2007）是獲得高度迴響的現代占星著作，而且獲得英國占星協會（British Astrological Association）的占星獎（Astrology Prize）的最高肯定，加拿大占星師同業也跨國向他致上太陽獎（International Sun Award）。此外著有《阿若優的星盤詮釋指南》（木馬文化）、《人際關係占星學：從星盤看見愛情、性與人際間的契合度》（心靈工坊，2018）。
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