每到暑假就要來寫一下讀書心得。先直接講結論........
這本書深入淺出破除很多瘦身迷思，比起網路上較為片段的知識，更完整更適合開始想要改變體態的妳建立ㄧ些基本觀念。以下分成兩篇談一下我的心得。條列分成十點，句點或問號前節錄書中用語，後面是我自我詮釋延伸。分上下半集呈獻。
http://www.books.com.tw/products/0010716829
1.節食真的不會瘦。速成偏方就算不傷身也傷心，吃什麼神奇產品會瘦就真的只是想騙你荷包。
2.腹肌是在廚房裡練成的。人人都有腹肌。只是你用珍珠奶茶和雞排把它蓋住了!ㄧ直練不出馬甲線嘛?你要不要戒吃甜食三個月試試?
3.吃什麼，比什麼時候吃更重要。我下午吃了兩個蛋糕一杯果汁，我晚上不吃飯就不會胖了!! 這句話有沒有覺得很熟悉! 一句話，牛牽到北京還是牛，空熱量下午吃還是空熱量。關鍵還是在於妳整天攝取的熱量。
4.計算卡路里沒有用? 比起斤斤計較卡路里，不如把專注力放在餐餐是否均衡營養。(優質蛋白質脂肪，未精製澱粉，豐富膳食纖維。)避免隱性飢餓。
一罐洋芋片和一個燻雞肉貝果熱量都是五百多卡，吃下去妳覺得一樣嘛?
5.糖是最大敵人。糖是合法的毒藥這句話真的一點都沒說錯，吃糖的壞處可能要分好幾篇才寫的完，如何幫助朋友戒糖也是我的一大難題。
#參考WHO的建議每人每天的食用添加糖應小於25克
#大家有沒有戒糖的好方法?
參考who的建議每人每天的食用添加糖應小於25克 在 who每日糖攝取量完整介紹在Cookpad、PTT - 食譜烹飪料理 的推薦與評價
當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。 ... <看更多>