10/10 一年一度的懷舊電玩聚會又來啦!!
這次地點在DBJ~
當天入場費:300
暢遊一整天,包含一瓶飲料。
活動及比賽項目:
FC熱血行進曲
超級快打旋風2(16人街機版)
旁邊還會有其他格鬥遊戲及紅白機,超任供大家遊玩!!
活動流程
10:00~11:10
入場及比賽抽籤完成
11:30~13:30
進行第一項目:熱血行進曲
14:00~16:00
進行第二項目:超級快打旋風2
還有抽獎....這次又會有什麼特別的懷舊獎品呢???
#那塊黑影是
#懷舊遊戲我也很行阿
#又到了一起同樂的時間
#懷舊社團經營也快6年啦🤩
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素,但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點,就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake). 說起來,巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化,它一樣是重奶油的...
又到了一起同樂的時間 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素,但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點,就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).
說起來,巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化,它一樣是重奶油的糕點,口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性,但因為同時擁有原味跟可可兩種風味,在味覺的感受卻大大不同了;有了濃郁奶油的助陣,可可的香氣變得既柔和又迷人,可以一口吃進兩種口味,美味程度立刻提升,是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。
此外,大理石蛋糕的紋路也是重點之一,但它沒有固定的花紋標準,兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法,可以營造出不同的紋路表現,非常有意思,超級適合親子同樂,大人小孩一起來創造喜歡的紋路,真的很好玩哦 (大推~)。
大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen),不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院:斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法,配方上有微微調整,烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤,結果兩段式大勝出,在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡,也推薦給大家。Enjoy. :)
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道 巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜:
☞ 烤盤尺寸:16x7x6cm
✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽 一小撮
✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩,再把麵粉跟泡打粉一起過篩,備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽,用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘,要打到奶油膨鬆泛白的質地,期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉,打一分鐘,打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精,再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋,要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右),第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度,期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉,以切拌法混勻,但不要過度攪拌,只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉,一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓ 原味麵糊跟可可粉混合均勻後,再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑,然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊,花紋沒有標準,請隨心所欲揮灑創意吧!(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後,可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊,創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘,再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後,脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備:處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊,製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
又到了一起同樂的時間 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹景點推薦】新竹寶山新城風糖「 黑糖飄香遊新城」,甘蔗職人體驗好好玩!自己採收清洗甘蔗。黑糖爆漿饅頭DIY,小孩很喜歡。親手榨的甘蔗汁香甜好喝。親子旅遊好地方。
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#新竹寶山新城風糖 #甘蔗職人體驗 #黑糖爆漿饅頭DIY
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我們來到了親近山林的寶山鄉,這裡的「新城風糖」很有人氣喔!本次艾蛙家族帶著兒子一起來甘蔗職人體驗,親手採甘蔗、自己清洗甘蔗軀幹、享受現榨的香甜甘蔗汁,感覺很棒耶!在室內聆聽簡報了解農村社區文化、產業發展歷程與轉型過程,讓都市小孩也能透過五感體驗來增長見聞。
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我們三人還一起完成「黑糖爆漿饅頭DIY」,用力揉捏麵糰真的超級紓壓啊!等待麵糰手指按進去可以回彈的程度,就可以包入黑糖內餡,不僅可以捏製動物造型,還能發揮獨特創意,是很有意義的DIY體驗呢!
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熱呼呼的黑糖爆漿饅頭,吃起來格外美味,因為充滿自己的愛心,兒子吃得超開心。「新城風糖」的導覽服務也很精彩,讓現代人彷彿回到古早時光,用眼睛眺望綠意盎然、隨風飄盪的甘蔗田,是一個適合全家同樂的優質農村體驗喔!
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新城風糖
開放時間:週一至週日09:00-18:00
參觀地址:新竹縣寶山鄉新城村寶新路二段251巷25號
電話:03-5762-295
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又到了一起同樂的時間 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【親子同遊好去處】2020竹北市兒童節活動「藝想世界、竹夢魔法城」。好停車,免門票!獎品多。
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#竹北市兒童節活動 #藝想世界 #竹夢魔法城
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艾蛙媽評點:
1.玩樂設施豐富
2.體驗氣墊設備,孩童要穿襪子!
3.天氣炎熱,注意補充水分
4.竹北市公所有準備問答活動,獎品很實用
5.停車相當方便
6.第一天遊戲攤位排隊時間約10-30分鐘
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▍活動名稱:藝想世界、竹夢魔法城
時間:10/1(四) 9:30-17:00
10/2(五)~10/3(六) 10:00-17:00
地點:新竹高鐵站前(高鐵七路與高鐵八路間)
網址:https://reurl.cc/Y6V4Ml
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魔法奇幻秀主舞台
10/1(四):MOMO家族見面會、小丑默劇團、MIKI兒童街舞工作室、泡泡達人秀、歡樂蹺蹺板、瘋狂桶子秀。
10/2(五):魔法故事屋、歡樂聯盟表演藝術、魔法姊姊帶動跳、歡樂魔術秀、神奇魔法氣球秀、魔法音樂課。
10/3(六):救援小隊POLI見面會、奇點劇團、魔法傑克、飛天遁地扯鈴秀、魔法小丑秀、魔幻氣球秀。
魔法師快閃大遊行
10/1開幕當天漫威英雄角色將出席,並號召小朋友以小小魔法師裝扮加入遊行,前100名參加者可獲得氣球魔法棒1個。
竹夢心願牆
今年竹北市賦予兒童節不同的意義,募集相關公益團隊資助的小朋友許下心願,設立一座心願牆,歡迎民眾認養,共襄盛舉。
魔幻遊樂園
現場有旋轉木馬、小火車、摩天輪、咖啡杯,通通等你免費來玩!
歡樂蹦蹦氣墊遊樂場
多達13組的氣墊遊戲區,年度特別增設大小同樂的26公尺極限體能王氣墊,通通等你免費來玩!
魔法槍戰競技場
時下最夯的親子鐳戰射擊體驗活動,歡迎親子組隊報名參加!9/21放網路報名限量15名,現場報名保留5名)
魔法能量大爆發
關注藝遊竹北臉書粉絲團,參加互動活動,抽出連3波好禮!
9/24~9/30揪好友來玩(獎品:瞬間魔方魔術道具)
10/1~10/3來了超好玩(獎品:哈利波特套書1~7集)
10/1~10/3兒童節點點名(獎品:熱壓三明治點心機、方形可口鬆餅機、新大竹北商旅住宿抵用券、新竹豐邑喜來登大飯店的喜波波疊疊樂及盛宴平日下午茶券、岩漿火鍋餐券、火山岩燒肉餐券、卡菲努努景觀餐廳PIZZA券)
小小魔法師訓練養成營
10/1(四):奶爸包尿布比賽(優勝獎品:精美尿布塔)
10/2(五):神力搬搬樂比賽(優勝獎品:趣味玩具)
10/3(六):飛天掃帚接力賽(優勝獎品:運動用品)
魔幻科技VR探索
體驗最酷炫的科技,乘坐VR體感蛋椅,享受逼真又奇幻的魔法旅程!
人體手足球
適合大小同樂的人體手足球遊戲,來場好玩又刺激的球賽吧!(9/21開放網路報名限量8組,現場報名保留3組)
小小魔法師的試煉魔法堂(闖關活動)
現場設有五個關卡,每過一關即可獲得一個魔法能量(過關小禮)!你擁有魔法師的能量了嗎?快來強化自己的魔幻力量吧!(每天限量100名)
小小魔法師創意發想家(手作DIY)
親子一起發揮創意,在手作過程中感受到魔法的奇幻力量,快來一起動手做做看!(每天限量150名)
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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