家:
最近因為疫情的關係,
許多本來沒出外帶餐的餐廳,
都紛紛推出了外帶餐盒,
所以我們除了在家自己煮之外,
也訂了幾家餐盒來吃看看。
.
最近瓦城集團餐廳外帶餐盒都是八五折,
所以我們打算訂1010湘來吃看看,
他其中一個餐主菜是酥炸口水雞,
因為我印象中口水雞沒有炸雞這個東西,
雖然我覺得很直觀會像椒麻雞那樣,
但我還是想說點來吃看看有何不同?
.
恩結果就真的是換醬料的椒麻雞XD
就是把原來水煮雞肉換成去骨炸雞腿,
然後淋上本來的口水雞的醬料。
(醬跟炸雞有分開放)
不過也不錯啦,反正我主要是想吃那個醬。
.
過了幾天想說上次吃起來不錯我們又再訂一次,
這次我們點了兩個酥炸口水雞!
想不到阿想不到,
這次竟然兩份都沒有醬料!!
完全就是個炸雞腿便當了啊!
雖然吃個炸雞腿便當也是還行,
只是本來抱著要吃口水雞的心情很難平復,
因為那醬料才是口水雞的重點啊!
(如果他們有普通口水雞我可能就是拿到水煮雞肉一份?)
.
所以我說那個醬汁呢?
.
這根本是沒有完成的料理阿!
這少了醬料絕對不是那種,
水餃沒醬油、薯條沒番茄醬這種等級,
是那個醬就是料理一部分!!
.
這個不跟客服反應實在是讓我很痛苦,
反應之後,客服先回覆我一些很官腔的回答,
大概是什麼感到很抱歉會跟店家反應這種,
並且退我們40元折價券,
說真的這40元折價券實在是不能讓我接受,
雖然我並沒有想要全退費這麼嚴重,
但我覺得至少要讓我看得出誠意阿..
因為那個40元根本就是基本的安慰折價券啊!
(大概是只要問題都會給你40元折價券)
.
還有我是想到我們是兩份醬都沒有,
如果有給一份醬我們至少還可以兩人共沾,
所以這是表示一份口水雞醬料只值得20元嗎?
那是那道料理的靈魂啊!!!
.
總之,我又再講了一些我覺得醬才是重點的話,
結果他跟我說
「很抱歉我們這邊不能退款給你,因為你之前有多筆退款異常。」
.
多筆退款異常是怎麼回事?
因為我們有買Uber的優享方案,
所以很少使用foodpanda,
根本沒有什麼印象有退款的問題,
我們馬上去看了可以顯示的最近七筆訂單,
結果最遠還是去年12月,這七筆完全都沒退款阿!
.
凱蒂很憤怒的留說
「請解釋一下我們為何多筆退款異常,最近七筆訂單我們都沒有退款。」
客服回覆
「很抱歉造成您的困擾,目前已經專案處理並會在30分內給我們回覆」
「如果造成您有任何不便在此向您致歉,請問還有任何問題需要協助的嗎?」
凱蒂說
「請解釋一下我們哪裡多筆退款異常?」
.
接著對方就退出聊天室了?!?!逃跑的意思?!?!
.
等了大概4小時我們得到回覆信件根本一樣,
就是無法退款,然後說會和店家反應,抱歉之類的,
然後內容沒有提到「多筆退款異常」,
也沒跟我們解釋當初跟我們講「多筆退款異常」是怎樣,
不過我們本來也沒要退款是也沒差,
只是被說「多筆退款異常」我是真的想知道是怎麼回事,
還有客服原來是可以中間逃走的意思嗎?
.
我也知道餐點少送這事foodpanda問題不大,
但我認為客服應該可以請店家打給我,
或者直接說,他們無法幫忙需要我們自行連絡店家,
這些處理都比他留那一大堆來得好!
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只能說自己蠢,當初我直接打給店家反應就好了吧? XD
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/
這套上身長襯衫和素T領口袖子長短差,
以及下擺加上圍裙做出層次,
整體是上寬長下寬短的比例,
顏色是黑棕藍上下呼應協調
再以綠色帽子當作亮點。
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感謝大家收看!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,天氣越來越熱,會唔會唔無乜mood入廚房?會唔會冇胃口? 今次我哋繼續整辣嘢,開cheat做個小辣版嘅口水雞,零失敗,無難度,仲好開胃添! #口水雞 #食譜 #簡單食譜...
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吃水餃沾這醬料一定也很讚🤤🥟(#愛睏編)
#口水雞 #醬料 #雞腿 #多汁 #辣油 #料理 #美食
【完整影片:YT_肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/52gvRwBSxnU
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
口水雞醬料 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【清爽一點的口水雞】好米芽麥醬油/麥椒麻
下單連結: https://homiya.tw/年節買好物
今天直播試吃花椒小米香&花椒蛋捲之後, 一整個胃口大開, 超想吃口水雞的! 大佑哥說.... 我們已經9天沒出門了 @@. 是不是該出門買菜了! 哈哈哈, 要做口水雞....醬料已經調好了, 只需要去買雞腿&花生就可以了!
其實我非常愛吃口水雞, 只是川菜館的不是太辣就是太油, 自己做的份量大之外, 辣度自己調整, 美味依舊喔!
材料: 雞腿, 蔥薑蒜, 米酒, 鹽巴, 黑/白胡椒, 水
椒麻淋醬: 麥醬油1大匙, 麥椒麻1小匙, 雞湯2大匙, 蒜末1顆, 醋, 香油
1) 帶皮去骨的雞腿排, 用蔥薑蒜/鹽巴, 米酒1小匙, 水1大匙抓捏醃製30分鐘
2) 醃好的雞腿放入電鍋蒸熟, 外鍋半杯水, 蒸好再悶一下
3) 雞腿切片, 同時調好椒麻淋醬
盤底一定要鋪滿小黃瓜斯, 淋上辣醬汁後再撒點花生碎
真的是令人一口接一口啊!
更多好吃的麥醬油分享請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226367585
更多的麥椒麻介紹請看一下分享文喔:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228130955
口水雞醬料 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
天氣越來越熱,會唔會唔無乜mood入廚房?會唔會冇胃口?
今次我哋繼續整辣嘢,開cheat做個小辣版嘅口水雞,零失敗,無難度,仲好開胃添!
#口水雞 #食譜 #簡單食譜
口水雞醬料 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】怪味口水雞醬料作法。家庭清爽風~
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聽到怪味總覺得他是很奇怪的一道菜,但是事實上 無比美味啊~~
塔塔明明覺得這個版本比他常吃的那家好吃,但是持家男老覺得那家比較好吃。
我拉住他衣領:到底那家好吃在哪??你舌頭有問題啊? 我用那麼好的雞肉,那麼貴的醬油,辣油也自己做。
持家男:其他都很好,就是那家比較辣XD
塔塔: 你真的很機車,我多切一點辣椒你嫌辣,我少一點,你說不辣,所以你想怎樣?
家裏有小孩要吃,你想要辣,我又特別幫你做一罐會辣的辣油,你又說還是不要太辣好,以免不順。
****
為了這討厭的老闆 又去做調整。
先是用雞胸肉來做怪味雞,覺得簡單、快速、美味。
但很會嫌棄的持家男說:雞胸肉沒人要吃吧?人家外面都是雞腿。
塔塔:那我再做雞腿版的怪味口水雞好了。
試吃完雞腿版後…..
持家男:我覺得雞胸肉版本比較好吃耶!雞胸肉好嫩。你還是應該要做雞胸肉版的。
塔塔:(內心已經撕爛手上的筆記本惹XDD)
所以現在家裡要買一個磨刀石,你知道要幹嘛了!!
★我們家 支持雞胸肉版本跟雞腿肉版本的各半,想要快速的朋友就用雞胸肉即可,愛吃雞腿肉的,塔塔這樣煮雞腿肉就算不用淋上醬汁都非常好吃!!也可以變成 鹹水雞!讚!!
雞腿肉的煮法,請看youtube頻道:
https://youtu.be/qnGO-uhZWro
想要用雞胸肉做快速版,請看這部影片,如何煮出軟嫩雞胸肉
https://youtu.be/Yz41YFe98lU
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