7/5 (一)當季最鮮宅食達人 店家資訊
🧡國小沒有畢業的赤腳仙(水良伯),憑著自身不斷的學習,忍耐七年血本無歸的日子
種出喊價5萬塊的網紋香瓜他的人生哲學就跟這顆香瓜一樣,經歷了一番的醞釀,最終得到甜美的果實。
水良伯的香瓜不是真的都賣五萬塊,朋友可以多多支持喔~
🔴網紋洋香瓜(哈密瓜)
黃河果園-陳水良
04-2582-0885/ 0933-550040
台中縣新社鄉永源村(馬力埔)中和街一段9號
FB : https://reurl.cc/dG1Ry6
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🧡台灣在地農特產是很有競爭力的,蝦酥原本最常在熱炒店出現
現在已經是外銷國外的火紅零食。雲林口湖養蝦產銷班班長-阿義
從育苗、養殖到經銷一條龍,成為亞洲地區最專業的團隊
先進的低溫真空慢炸技術,讓蝦酥脆不油膩~
🔴蝦酥
蝦叔叔-李信義
0914- 133-133
官網:uncle-shrimp.com
FB : https://www.facebook.com/Uncle.shrimp
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,雲林口湖鄉飼養出來白蝦,是出了名的好品質,但是白蝦撈起後有 大有小、大的,顧客搶著買,而小的卻沒有人要,蝦農就連請人手 剝殼都還要倒貼成本。為了解決小蝦滯銷的問題,產銷班班長突發 奇想,乾脆把蝦子拿去炸,做成小零嘴,沒想到炸出來蝦酥又香又 脆,一推出就橫掃零食市場,還外銷到國外去,一塊來看看...
口湖蝦叔叔 在 慢旅行 x 西文 Facebook 的最佳貼文
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【海鮮味十足】坂角総本舖 さくさく日記 (海老仙貝)
推薦指數:★★★★★
坂角総本舖是日本傳統的仙貝名店,一直以流傳古方製作仙貝。條們用上日本海域出試的新鮮大海老,用半油炸半烘烤的方法,令仙貝的油膩感太減。
【台灣必買鮮味】蝦叔叔 大尾蝦酥
推薦指數:★★★★★
「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過低溫真空慢炸而成,都是採用台灣當地的雲林縣口湖鄉蝦,牠們低脂、高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質。
【日本季節限定】Sugar Butter Sand Tree 榛子朱古力夾心餅乾
推薦指數:★★★★★
年售5千萬包的人氣手信的季節限定口味,將可可粉加入他們的招牌燕麥穀物餅乾裡,令餅乾增加了濃郁的朱古力風味。包裹榛子巧克力夾心和杏仁醬,入口便是濃厚的朱古力,甘香十足
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「雲林有心物產箱」新春三寶開箱文
大家好!「雲林有心物產箱」又來推薦雲林好物了!今天要推薦的是農曆過年親友相聚、泡茶聊天非常受歡迎的小零嘴-北港九號花生、水林地瓜脆麵、口湖蝦餅!
北港新勝裕-九號花生
「新勝裕幸福種子店」商號,是老頭家林錦潛先生在民國30年代奮鬥打拚創立,當年騎著腳踏車,四處兜售五穀雜糧,深夜時刻,常在媽祖廟前就地打盹,才創立此商號。延續林錦潛老頭家孜孜不倦的創業步伐,第二代經營者林勝祥先生和蔡璨如小姐處於傳統與創新的時代潮流之際,以一股在地『新鮮』與『健康』的純粹念頭,堅持不添加化學藥物,相信『新鮮』與『健康』不只是買賣,而是「新勝裕幸福種子店」與顧客之間的奉獻與回饋、是幸福的來源,更加是「新勝裕幸福種子店」生命永續經營的核心價值。新勝裕的北港九號花生,採用新鮮採收的北港新花生,顆顆飽滿,精挑細選,吃出北港花生的滿口好味道,不僅是聚會小酌、配茶的好夥伴,也是年節應景的零嘴!
水林阿甘薯叔-地瓜脆麵
「阿甘薯叔」創辦人蘇嘉益,雲林水林人,是位總舖師,人稱「阿益師」。早年北上打拚,18歲就當上餐廳廚房領班,隨後躍升擔任五星級飯店行政主廚。回鄉二十多年來,阿益師憑著精湛的廚藝,累積出響亮名氣,多次獲雲林縣政府推薦,封為「雲林縣政府御用廚師」。父親蘇淵源是當地瓊埔社區發展協會理事長,因此他在瓊埔社區擔任幹部,與父親一起參與社區公共事務,發現在地農民辛苦耕作地瓜,但常受到天候影響,收成和價格不穩定,在父親努力下成立「保證責任雲林縣瓊埔合作農場」與農民契作,幫助在地農民有更好的生活。阿益師運用自身豐富的料理經驗,研發出多元地瓜產品,讓地瓜有了更不一樣的吃法和風味,大量使用台農57號番薯為原料,加工時盡量保留本身成分,新產品地瓜脆麵,是阿甘薯叔精心製作,特調的椒鹽加上芥末調味,伴隨著芥末香而不辣口,撒在57號地瓜製成的脆麵條上,帶給你多重口感,一包接著一包愛不釋手。
口湖承軒水產行-蝦餅
雲林縣蝦類產銷班第十三班班長李信義,出生於雲林口湖漁村成龍,12歲被父親送去北部當摩托車學徒, 18歲回到家鄉向父親學習水產養殖技術;退伍後,在自家魚塭學著養殖,民國94年開辦了承軒水產行,經歷多次蝦子的改革,在98年時,蝦子過產,價格的低迷,開始開發急速冷凍技術,讓養殖戶的白蝦有新通路。雖然跌跌撞撞,但活凍白蝦開始被市場廣為接受,即是現在已創立10年的金剛蝦、黃金蝦這兩大品牌!後來,白蝦養殖每況愈下,聽著班員的訴苦,他想為這小蝦想出路,經過走訪加工廠,參考著各種加工方法跟出路,歷經兩三年的開發輔導,終於創新出眾所皆知的『蝦酥,蝦叔叔』;此次的蝦餅就是與雲林縣養殖蝦類產銷班第十三班合作,純蝦製作,打開包裝即可聞到濃濃蝦香,蝦餅製作過程不加一滴油,採用爆米機高溫高壓6秒半膨脹完成,完美將產銷蝦原味鎖在其中,口感酥脆,入口即化,是老少咸宜的好零嘴。請大家務必試試!
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口湖蝦叔叔 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
雲林口湖鄉飼養出來白蝦,是出了名的好品質,但是白蝦撈起後有
大有小、大的,顧客搶著買,而小的卻沒有人要,蝦農就連請人手
剝殼都還要倒貼成本。為了解決小蝦滯銷的問題,產銷班班長突發
奇想,乾脆把蝦子拿去炸,做成小零嘴,沒想到炸出來蝦酥又香又
脆,一推出就橫掃零食市場,還外銷到國外去,一塊來看看,一個資
深班長的創意,如何徹底翻轉賠本小蝦的價值。
【蝦酥零嘴夯】
品牌:蝦叔叔
李信義班長:0932-558-287
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