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前幾天受邀參加挪威海產推廣協會舉辦台灣首次「挪威鮭魚月的活動,吃了很多鮭魚料理,來說說我的鮭魚故事。
以生魚片來來說,鮭魚算是我的最愛,同樣價格鮭魚比鮪魚好吃許多,所以基本是如果吃壽司,鮭魚是我的主力,如果去日本,鮭魚蓋飯一碗才兩百台幣,滿滿的鮭魚,更是便宜到暴,不過台灣要高貴許多。
另外一個就是鮭魚眼,雖然我不愛,不過鮭魚是我老婆家的最愛,常常料理烤鮭魚頭,一次烤半邊,只有一支眼睛,小孩出生前,都是我老婆在吃,小孩出生長大後,我老婆應該有五六年吃不到了,都是我女兒在吃,最近兩三年女兒的表妹也長大了,現在連我女兒也吃不到了。
不過我野營比較少帶魚類,因為比較擔心沒有良好的低溫環境,怕魚會壞掉,不過最近膽結石的狀況不好,上週又發作掛急診,看來還是要少吃肉,多吃點魚跟青菜。
====新聞稿=====
挪威海產推廣協會舉辦台灣首次「挪威鮭魚月」,活動特別邀集全台17家知名飯店及餐廳品牌合作,強調「產地決定品質」與生鮮安全的保證,希望讓所有消費者都能享受新鮮安全的鮭魚生魚片及各家主廚所設計的創意佳餚。記者會中,可愛的挪威鮭魚寶寶吉祥物更是首度亮相,並預計於7月的用餐時段,不定時會現身於各合作餐廳,帶給所有享用挪威鮭魚美食的家庭親子驚喜。
挪威海產推廣協會東南亞總監Jon Erik Steenslid表示,這是台灣首次的挪威鮭魚月活動,我特別強調,台灣市售新鮮鮭魚,近八成以上來自挪威,7月舉辦第一次的挪威鮭魚月,是希望對支持挪威鮭魚的餐飲飯店業者及消費者提供回饋,進行美食與饕客的對話及與交流。相信所有利用挪威鮭魚製作的料理,定是消費者不能錯過的饗宴。
7月配合挪威鮭魚月的各家業者,包括:主打自助餐的漢來海港、50樓Café、天賜良緣百匯、宜蘭中天溫泉飯店、台中星享道酒店等,吃得到挪威鮭魚生魚片及各種創意鮭魚美饌。如漢來海港嚴選挪威鮭魚頭,慢燉出「豆豉蒸鮭魚頭」;50樓Café則有「古法香草油漬挪威鮭佐洛神花醬」,鮮嫩的鮭魚與香草和花醬完美融合;天賜良緣百匯推出「水煮鮭魚佐魚子醬、龍蝦奶油慕斯」;中天溫泉飯店的「炙燒鮭魚佐山葵蛋黃醬」融合日式、西式烹調手法,保留食材的風味與香氣;台中知名星饗道國際自助餐更是以「鮭魚慕斯佐奶油白酒紅花汁」,展現鮭魚的鮮美與甘甜,愛美的女性不要錯過從高膠原的鮭魚皮中吃到彈嫩與驚喜。
因應夏日,鮭魚輕食小品也受歡迎。白金花園酒店推出「熱壓鮭魚吐司佐鳳梨莎莎醬」,以酸甜清爽的莎莎醬搭配,可一掃酷暑,既清新又開胃。淡水福容飯店以新鮮酪梨搭配推出「鮭魚塔塔」,展現口感多層次味覺享受。麗京棧酒店推出的「翡翠白玉鮭魚」,則讓消費者有視覺、味覺的享受,又能補充營養。寬悅花園酒店結合嘉義名產方塊酥,加入紅藜麥,推出「酪梨鮭魚塔佐藜麥優格」,有健康取向。
而假日慣性貪睡或喜愛夏夜晚風的夜貓子,挪威鮭魚月也集結知名連鎖美、義餐廳-古拉爵、SKYLARK、樂子美式餐廳、新竹斑馬騷莎美義餐廳與位於台北一級戰區的夯堡速食餐廳,推出:「起司焗烤鮭魚盅」、「檸香奶油鮭魚義大利麵」、「燻鮭魚酪梨班尼迪克蛋」、「香煎鮭魚配洋芋餅佐青檸醬」、「煙燻鮭魚夯堡」等料理,定能擄獲饕客的挑剔味蕾。桃園知名躲迷藏TIKI主題餐酒館以城市中秘境叢林聞名,推出的「泰式檸檬香茅紙包魚」,搭配店內招牌TIKI雞尾酒,成為微醺夏夜的最佳調劑。
挪威鮭魚也能結合原住民料理!芭達桑原住民主題餐廳以原住民著名香料-馬告做發想,端出「馬告鮭魚鬆炒飯」,值得一嘗。而除了餐飲業者,飛士蘭外燴家也加入活動,將傳統粵菜-避風塘手法搭上挪威鮭魚腹,讓經典料理也有創新展現,挪威鮭魚自始也進入外燴的行列!
活動自7月1日起7月31日止,凡於合作餐廳指定消費挪威鮭魚特色料理及參與店內活動,就能獲得活動貼紙一枚與限量小禮,集滿8枚可於8月15日前寄回指定地址,可參加官方抽獎。
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古拉爵低消 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最讚貼文
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六個童謠背後的恐怖故事:https://www.youtube.com/watch?v=166SKdwGr4c&t=9s
十個刪除版的格林童話:https://www.youtube.com/watch?v=6DtrU229id8
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy。
今天我們來說關於吸血鬼的故事吧,如果大家有看過我的影片—女巫和傳說中的黑魔法,裡面有說到如果女巫的屍體沒有被火燒掉,她就會成為吸血鬼,那是真的嗎?還有傳說中的吸血鬼是真實存在過嗎?
今天我們就來講吸血鬼的傳說,如果你也喜歡這些奇異世界的影片,歡迎你訂閱HenHenTV,
好!!我們開始吧~
世界各地有用過類似吸血鬼的傳說,馬來西亞的飛頭降,菲律賓的Mandurugo和馬拉南加爾,印尼的Kuntilanak,西方國家的德古拉等等。他們都有同一個共同點,就是有非常長的獠(liao)牙和需要吸鮮血。在以前,並沒有Vampire這個名詞的,人們只把吸血鬼把亡靈,或魔鬼聯想在一起。吸血鬼這個傳說已經有幾千年來,打從美索不達米亞人,古埃及,羅馬人,希伯來人都有記載過關於吸血鬼的描述和記載,裡面的描述都是一樣的,可見吸血一族真實存在過。直到中世紀在歐洲就傳得更厲害了,所以很多人也是因為被誤當成吸血鬼而被處決了。
在牛津字典第一次出現Vampire這個字是在1745年在一個【三個紳士的英國遊記裡面】,Vampire 英文這個單詞源自於德語或是法語的vampyre,在捷克語裡面的Vampyre意思是插入或是咬下去的人。而古俄文則是記錄這是異教徒的叫法,從那時候已經有盛傳異教徒已經信奉吸血鬼的傳聞了。
隨著1819年約翰。波利道利出版了一本小說叫吸血鬼的小說,裡面描述的吸血鬼通曉世故,更加令吸血鬼的傳說傳得更厲害。而過後的德古拉的小說也是為現代的吸血鬼鋪路。
那我們來說在歷史當中最有可能是吸血鬼的人吧。
如果大家有看過或玩過血腥瑪麗,就知道誰是伊麗莎白百托利伯爵夫人吧~她是真實存在過的歷史人物,抵抗土耳其侵略匈牙利,但是也是歷史中殺了很多少女,飲用她們的血和用他們的血沐浴的人。接近五百多年輕少女在古堡裡面,被放血,割喉,虐待至死。由於她非常沉迷研究黑魔法,為了保持年輕貌美,她不惜飲用年輕處女的血,和用他們的血來沐浴,更喜歡折磨擁有成熟胸部的少女,需要撕咬她們的肉和吸她們的血,她的頭痛才可以消除。
最後她也被處決了,這個恰赫季斯城堡裡面現在還有保留她的墳墓
另外一個吸血鬼的傳說就是德古拉,當時的土耳其軍隊在德古拉城上面看到兩萬多人的屍體被長矛刺著,而看到這個情景嚇跑了,就傳聞德古拉。費拉德三世是傳說中殺不死的吸血鬼。但是羅馬尼亞人視他為民族英雄,現在這個德古拉古堡還在羅馬尼亞保留下來,但是歷史裡面沒有記載他有吸過血,只是過後的小說都用它來做吸血鬼的原型。
我相信吸血鬼的存在,因為太多國家不約而同的描述一樣的東西,有這麼巧合嗎?夜晚的降臨時,可能她就在哪兒等著你。。。還有大家喜歡這盞檯燈嗎?這是來自歐普照明專為學生讀書而設計的,蜂窩型防眩光的燈罩,可以降低用眼疲勞,遇到吸血鬼就拿來照他啦!
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好!我們下個奇異世界見,bye bye!
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桃園 中壢 古拉爵 大江店
好讀圖文版
https://knightgirl.pixnet.net/blog/post/374148589
話說這已經是我N次吃古拉爵了~~
只是之前都沒有po文習慣
都只是拍食物遺照
這次是我好朋友要幫我慶生,所以選擇有一陣子沒來的古拉爵
菜單(因為選擇性很多故留官網大家可以上網看)
官網有備註以實際店內為主
https://www.grazie.com.tw/menu_typeDetail.php?cateid=42
因為蛙蛙仍在孕吐,所以我們4大1小去吃,當天我們選擇古羅馬饗宴派對套餐(3人適用
)其實就夠了,而且食量小的女生4~5人應該也適合、還有當天因為有薯條酷碰可以換,
所以也多1份開胃料理+10月壽星可以免費送甜點,我跟好友腦公都是10月壽星,所以又多
2份甜點,默默覺得超划算。
開胃料理(8選2)實際發現(8選3)以店內為主
開胃料理-炸薯條香草風味(酷碰卷換)
因為薯條是半月型,比較可以吃出馬鈴薯的味道,沾上香草醬口感會比較有層次,不過鹹
度比較不夠,也建議可以用鹽巴調味吃,比較有原味的感覺。
開胃料理-起士鑲蛋佐佛卡料理
這道料理雖然看起來醬汁濃郁,麵包烤起來蠻香,有一點Q度的麵包,不過搭配起來味道
算淡的,口味重的建議加點鹽巴。
開胃料理-和風香酥鮮魚
感覺炸出來的皮不會過多,可以品嚐出魚的鮮度,搭配芥末醬風味更好。
開胃料理-蒜香烤雞肉
雞肉算嫩,蒜的味道比較重一些,搭配醬汁口感會比較豐富。
經典料理(7選1)實際也是
經典料理-香煎雞肉佐義大利葡萄醋
肉煎的蠻嫩,醋的味道沒有很重,搭配青菜一起吃是比較清爽型的料理。
湯品(6選3)實際也是
湯品-酥皮玉米濃湯
屬於比較正規的酥皮玉米濃湯,酥皮很香,搭配濃濃玉米濃湯剛剛好,不至於到喝著會膩
的程度,不過因為比較有飽足感,所以蛙蛙也喝不多。
湯品-香菇蔬菜湯
這道就沒品嚐
湯品-義式蔬菜湯
這道也沒品嚐,不過感覺乾女兒喝的很開心,應該不錯喝才是。
主菜(22選3)實際也是
主菜-蒜香白酒蛤蠣義大利麵
以蛤蠣義大利麵來說,蛙蛙覺得清炒比較能吃出蛤蠣的鮮甜味道,也能看出廚師的功夫,
麵也煮的熟度剛好,加上本身對於醬汁有偏好,所以有請他們醬汁多一點,這樣品嚐比較
美味。
主菜-海鮮焗烤斜管麵
這道當天口感比蛤蠣還吸引我,不知道是不是因為懷孕口味變重,覺得焗烤的醬濃郁有不
膩,香味也很重,斜管麵最怕煮的太硬,當天煮出來麵的熟度剛剛好,莫名一直想續
主菜-總匯披薩
除了披薩的料蠻多的,餅皮不會太厚,算比較傳統的披薩口感。
甜點飲料(25選6)實際也是
甜點-新品大甜點2種各1(10月壽星)
這道是我們當天覺得比較雷的1道,不知道是不是不習慣披薩皮上面是甜的口味還是怎麼
樣,除了上面的冰淇淋、巧克力跟草莓會想吃,其他我們吃1口就不太想繼續吃了,想點
的人請3思ㄚ
甜點-新品大甜點2種各1(10月壽星)
這道就真的蠻好吃的,類似蜜糖吐司,吐司烤的剛好酥,搭配上面的冰淇淋跟草莓醬口感
剛好,我們都不覺得甜膩,而且冰淇淋還是草莓的,真是擊中我們姐妹的心ㄚ
甜點-古拉爵霜淇淋聖代
這個蛙有品嚐一口,冰淇淋跟裡面的餅乾碎片搭配起來剛好,也是蠻推的。
甜點-核桃布朗尼
這道一直在菜單上都有,算是這裡甜點的招牌吧,布朗尼屬於紮實型的蛋糕,裡面也暗藏
核桃還是杏仁之類的內餡,甜味也比較重,建議搭配冰淇淋品嚐才不致於過甜,不過這道
還是一直很深得我心
飲料-焦糖奶茶(蛙蛙必點,其他人的忘記拍)
這是我每次必喝,奶茶味道我都是用半糖,搭配上面的奶油、焦糖跟碎片口感就更豐富,
不過不知道為何我就是很愛,所以每次都點,如果跟我一樣喜歡奶茶的也建議試試喔!說
不定會跟我一樣愛上。
總體來說,大江店的料理跟服務水準不錯,不管是點餐、出餐與收拾服務都蠻快,服務員
都有在注意,而且因為沒有低消,所以不管平假日都蠻多人,建議有確定用餐就先電話預
約,平時用餐時間都要排半小時左右,加上用餐的選擇性很多,也有許多多人料理套餐,
讓人會一來再來。
古拉爵 桃園大江店
地址:桃園市中壢區中園路501號4樓
電話:(03)468-0008
營業時間:週一至週日 11:00~~22:00
每人平均價格:150~650元
無低消限制,外加10%服務費
可否刷卡:可
有無包箱:有
推薦菜色:和風香酥鮮魚、酥皮玉米濃湯、蒜香白酒蛤蠣義大利麵、海鮮焗烤斜管麵、古
拉爵霜淇淋聖代、核桃布朗尼、焦糖奶茶
官網:https://www.grazie.com.tw/menu_typeDetail.php?cateid=42
(不知道為何會停在派對套餐,還是可切換看看)
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