深坑老街上評價最高的豆腐餐廳!
google評論超過1,700則,分數高達4.4分,網友都推薦吃這家
服務態度很好再加分 https://tenjo.tw/guzaocuo/
深坑臭豆腐大家都吃哪一間呢?
我好久沒到深坑老街走走,查找google map美食,分數最高就是這家,於是瘋狂點了一整桌
清蒸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、黃金閹雞都是招牌料理
跟我一樣喜歡吃芋頭的人,強力推薦必點「芋頭扣肉」,已經煮爛成綿密芋泥,吸飽扣肉油香超級下飯、非常好吃!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,今天的憲在台南不僅要吃美食,更要帶大家穿越時光隧道,一窺古早時代台灣人民的生活。 台南被稱作文化古都,因為許多歷史在台南獲得了很好的保存,今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內,由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成,除了建築本身外,裡面更收藏了許多懷舊的老物,整間餐廳就像是博物館...
古早厝菜單 在 林俊憲 Youtube 的最佳貼文
今天的憲在台南不僅要吃美食,更要帶大家穿越時光隧道,一窺古早時代台灣人民的生活。
台南被稱作文化古都,因為許多歷史在台南獲得了很好的保存,今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內,由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成,除了建築本身外,裡面更收藏了許多懷舊的老物,整間餐廳就像是博物館一般精彩。
除了收藏品外,他的料理更是不得了。筑馨居採取無菜單料理的模式,每道菜都是真真正正的古早味,以辦桌的理念精心呈現,來這裡吃一次,或許你也會嚐到記憶深處已經許久未見的懷念滋味。
筑馨居的食材大多來自台南在地,其中米飯正是選用崑濱伯的冠軍米。昨天聽到崑濱伯逝世的消息,大家都非常震驚,謹以今天這支影片紀念崑濱伯,雖然他已經離開我們,但他熱愛鄉土、樸實打拚的精神,會由一代代的台灣年輕人永遠傳承下去。
筑馨居地址:台南市中西區信義街69號營業時間:週一至週日11:30-14:00, 17:30-21:30(須先預約)
古早厝菜單 在 深坑老街古早厝—豆腐美食人文 - Facebook 的推薦與評價
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古早厝菜單 在 [食記] 台北深坑老街古早厝閹雞- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:古早厝閹雞
消費時間:2014年/11月
地址:新北市深坑區深坑街140號
電話:02-2662-2534
每人平均價位:NT$350元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:白斬黃金閹雞
圖文網誌:https://blog.yam.com/potatocatw/article/81192900
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2014.11.06 記事
今天老爺一覺醒來吵著要吃雞,
洗梳後立馬到家門口對面坐1558客運(基隆-木柵)往深坑。
剛好趕上11:00發車的1558,可惜沒經過深坑;只好到「木柵高工」下車再換公車。
看到大樹,就知道抵達深坑老街!
老爺直奔他的愛店,我問他:「要換別家吃吃看嗎?」
「今天可以不要踩地雷嗎?」他無奈地回答。
好吧!順從你的心。
一進門,油亮亮的雞肉就已經井然有序地陳列攤子前;
麻辣臭豆腐也在鍋中載浮載沉地對著我微笑。
餐廳算是動線寬敞,人多時會開放二樓坐位。
劃完菜單,等上菜。
麻辣鴨血臭豆腐(小辣) NT$100元
白斬黃金閹雞(小) NT$350元
小份是四分之一隻雞,不能選部位,店家隨機配送。
雞肉直接吃,或沾辣椒醬油都很對味。
可惜這盤雞胸肉較多,對於牙口不好的我咀嚼算是吃力!
古早味白菜滷(小) NT$150元
冬天是大白菜盛產的季節,點這個給老爺吃,他應該知道該怎麼做吧!嘿嘿。
白菜滷沒有驚艷味道,倒是其貌不揚的獅子頭出乎意外地好吃!
四季炒時蔬 NT$100元
顧名思義就是店家有什麼炒什麼,可以詢問店員當天的時蔬是什麼菜再決定。
老爺吃得津津有味、不亦樂乎,四菜二白飯共計NT$720元。
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