🌍櫃子小姐無國界咖啡館
這天櫃子本來是要上一堂🇪🇸西班牙文課,但是因為都沒有複習,早早問來自🇭🇳宏都拉斯的Luis 老師,要不要把西班牙文課改成帶他去逛夜市,他說好啊,因為他每次去夜市只會點沙威瑪(他說是sandwich)😅
因為這天也沒什麼夜市,我們決定帶他去城隍廟,但是因為停好車到城隍廟中間有很多好吃的,還沒到城隍廟已經差不多吃飽了😂
第一站我們到了「逢甲懷念古早味燉品屋」,點了櫃子愛的麻油雞,再點了藥燉排骨跟一碗滷肉飯,加上豬耳朵,Luis覺得麻油雞最好吃,因為有媽媽的味道❤️
第二站吃了炸臭豆腐,蚵仔煎,Luis一邊吃臭豆腐一邊說好吃👍真的也算是少數可以接受臭豆腐的外國朋友!
路過這家好喝的綠豆沙,櫃子一定要推薦一下,趕緊買了一人一杯,Luis也是讚不絕口👍
終於我們到了城隍廟,找了這家阿城號,創立於1900的老店,吃了炒米粉跟貢丸湯,再叫了一份新竹的紅糟肉圓,才知道原來Luis來到新竹這麼久,不知道新竹名產是炒米粉跟貢丸湯😂
既然進了城隍廟,就要介紹一下,櫃子虎媽交代兒子要先谷歌一下城隍廟的介紹來教Luis,結果還讓兒子教了幾個英文單字😂
擲筊 Toss
香菜 Coriander
門檻 Threshold
無國界咖啡館演到這裡大家也是超級飽,本來要表演用app 買繼光香香雞的,後來真的也是吃不下,改買了好吃的潤餅大家在假裝是🇸🇬新加坡的人魚雕像前分食。
🌍「無國界國界咖啡館(Borderless Café)」為「櫃子小姐愛旅行」下屬的虛擬咖啡館。
志在推廣國際跨領域的文化交流。
沒有實體店面,只有說聚就聚的隨時隨地國際文化交流,歡迎您也私訊報名參加!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味 一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早...
「古早味燉品屋」的推薦目錄:
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古早味燉品屋 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最佳貼文
現在氣溫12度,最適合熱呼呼來上一碗香噴噴的麻油雞湯暖暖身
詳全文->https://nanama.blog/2014-12-22-486/
🔎NANA媽的LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40zea3397w
🔎#竹東美食部落客nana媽
#愛騎車趴趴走的NANA媽 #新竹美食 #懷念古早味燉品屋麻油雞 #新竹消夜
古早味燉品屋 在 飛迅 - 邱佳萱 Facebook 的精選貼文
我是不是快變成美食導航ㄌ🌍?
要謝謝各店家の愛戴,讓我可以推廣我的家鄉美食🏠打破大家對新竹是美食沙漠🏜️的錯誤認知😂👊
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🌟 #新竹 #宵夜美食 推薦🌟
說到新竹的宵夜🤔古早味燉品屋、紅吱吱牛排、竹間火鍋永遠都是我的前三名
但這次,🇨🇺 #初堂Hsinchu 🥪要篡位了⋯
這家店我每天回家都會經過,每次經過都跟男友說好想吃,昨晚終於有時間來光顧啦~🥰
從裝潢講起,店家外觀看起來很小,沒想到走到最裡面竟然還有室外的坐位區!配上滿滿的塗鴉牆👩🏻🎨怎麼拍怎麼好看,空間很舒服,而且我特別喜歡這裡用汽油桶當桌子,整體環境很適合朋友聚在這裡談天🍻
但因為下雨,塗鴉牆我只拍到一張(有點可惜😣)
另外,店家餐點的部分我覺得適合有點飽、但又嘴饞的宵夜聚會🤤🤤
📝
🔜雞肉古巴三明治🥖麵包酥脆、肉餡滿足!給料非常大方,每一口都吃得到雞肉🐔配上融化的起司🧀️很滿足吶~而且還會牽絲😋麵包的部分外皮相當酥脆,不會因為加了內餡而變得濕濕軟軟的,標準的完美古巴三明治啊!!
🔜打拋豬肉烤餅🌮我很喜歡烤餅外皮有點微焦感(通常這樣的都很好吃)果不其然,相當可口美味~一口接著一口,完全不會膩,香氣撲鼻的打拋豬與起司的相遇,成為了這家店裡面我的最愛❤️
🔜初堂燒🐙初堂燒其實就是章魚燒🥳以往吃的章魚燒通常都是切成丁,但這裡不一樣,是整隻章魚配上濃郁起司,每一顆都吃得到一整隻完整的章魚,真材實料、口感新鮮🤟
🔜放感情奶茶🥤喝起來大約是手搖飲料店的半糖至7分甜之間,使用兩種不同茶葉調製而成的奶茶,順口好喝,果然真的有💖放感情💖!
♡
初堂Hsinchu
新竹市北區水田街53號
營業時間:
下午6:00 - 上午12:30(週六18:30-凌晨1:00)
週日公休!
古早味燉品屋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師,搬到國境之南恆春,在一間百年老屋子裡,用大灶柴燒做手工點心,這樣的故事還真的蠻像電影情節的,至於為什麼選擇回歸樸實生活呢?女主角說,只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費,要有心理準備,如果顧客的行為太不環保,可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
古早味燉品屋 在 Steven Cigar Vlog Youtube 的最佳解答
狗狗好好玩這次帶狗友們出外玩耍囉!
這次是要去位在宜蘭羅東一間台式寵物友善餐廳 ~ 《知足豬腳》
老闆為業界知名烹飪講師"邱彥淵"老師經營,邱老師為人親切熱情且好客,很仔細跟我們介紹每樣餐點。招牌的古早味腿庫飯,餐盤上有不少配菜,腿庫皮不但有油亮亮的色澤,且保留Q彈口感,然後滷得很透,冷掉都不會有油膩味!吃起來帶有淡淡的甜味,十分香軟而不膩,瞬間就讓人多扒了好幾口飯啊!雞腿飯也是屬於古早味的滷汁醃製,藥燉排骨湯湯底所用的中藥是邱老師獨家配方,不會有過重中藥味,喝起來有排骨的骨肉香還有甜爽口!另外也是少數台式餐廳的很棒寵物友善餐廳哦!
店內還有多販售滷肉醬汁及豬腳禮盒,不方便前往的朋友,也可以上官網訂購,店家貼心提供宅配服務,喜歡古早味的饕客們,可以直接到現場大啖美味啊!
店家地址::265宜蘭縣羅東鎮中山路三段361號
店家電話:(03) 956-8686
店家官網:https://reurl.cc/VLx8Y
營業時間:星期一至星期日 上午10:30 – 14:00 下午16:30 – 22:00
古早味燉品屋 在 愛吃教主Erica Youtube 的精選貼文
米其林登台!★2018台北米其林指南★ 必比登推薦名單搶先公佈!
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史上第一屆台北米其林真的來了!
在★台北米其林指南★正式出刊的前一週,米其林率先公佈榮獲必比登推介Bib Gourmand的美食餐廳名單。米其林的必比登推介是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。
在首屆台北米其林指南➨必比登推介的名單當中,有5間餐館是台式料理風格,分別是:
►茂園
一家服務親切的家庭式餐廳,於1971年成立,供應古早味的台式佳餚。美麗餐廳,其第二代經營者堅持以自家食譜烹調,呈現道地的台灣口味。
►My灶
一間將現代風味融入傳統台灣美食的台菜小館。我家小廚房,一個自家經營的小餐廳,供應台灣、湖南、浙江、四川的特色美食。
►雙月食品社
致力推出健康養生的家常菜,每日提供新鮮現作的招牌放山雞湯。
►台北美食怎能不提到牛肉麵!
這次必比登推介入選的台北牛肉麵共有8家,包括:永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵。
特別值得介紹的是擁有60多年歷史的清真中國牛肉麵食館也在榜入,是許多老台北人從小吃到大的牛肉麵。
此外,台北知名的夜市總共有10項街頭美食獲選進入今年的★臺北米其林指南★。必比登推介的街頭美食中,有3間來自饒河夜市:
►陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐。
而南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市則各有2間入榜。
最後榮登榜上的街頭美食是海友十全排骨,這家在士林夜市經營超過40年的老字號店攤,一直以來都採用15種以上的中藥秘方烹調出美味養生的藥膳排骨湯。
➨必比登推介的名單也精選了江浙菜、上海菜、粵菜、北京菜等特色料理。來自亞洲其他地區的異國美食也囊括在內。
如濱松屋,這是一家採用當地新鮮鰻魚入饌的日本料理店,招牌菜是鰻魚飯三吃,食客可以品嚐純粹原味的鰻魚飯,或加入海帶、蔥花、芝麻入味,或加入茶和芥末變成茶泡飯。
還有一間不容錯過的餐廳是祥和蔬食,它是台灣第一家四川素食餐廳,也榮獲必比登的美食推薦。
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古早味燉品屋 在 [新竹縣] 懷念古早味燉品屋(美食) - YouTube 的推薦與評價
懷念 古早味燉品屋 在新竹在地人的心裡,已經是冬令進補的第一選擇。經過多家媒體採訪報導與極力推薦之後,老闆用心經營的好口碑,已在鄉里傳開。 ... <看更多>
古早味燉品屋 在 新竹古早味燉品屋菜單 - 台灣豬地圖 的推薦與評價
+886925819101.,2022年2月1日—逢甲懷念古早味燉品屋地址:300新竹市北區西大路375號電話:0925819101營業時間:(週一~週日)17:00–00:30店家粉絲團推薦菜色:麻油瘦 ... ... <看更多>
古早味燉品屋 在 懷念古早味燉品屋總店 - Facebook 的推薦與評價
懷念古早味燉品屋總店, 新竹市. 3563 likes. 新竹美食 :市話(03)5281000/手機0925819101 ⏰:17:00~24:00 固定星期一公休支援多元支付 ? ... <看更多>