【宅配】【新竹】📍 春上布丁蛋糕
來自新竹竹北的超人氣伴手禮~春上布丁蛋糕是六角國際旗下的品牌,以販售傳統的「布丁蛋糕」聞名💯 布丁蛋糕是40、50年代辦桌的一道點心,因為外型像布丁的緣故而得名,其實成分並沒有布丁喔!
春上延續傳統製作方法,經過不斷的研發與改良,提升傳統懷舊蛋糕的風味及口感❤ 「看似平凡,口感非凡」,因為蛋糕沒有添加防腐劑,保存期限只有3天,拆封後須冷藏保存!有多種口味:經典原味、濃郁巧克力、手工黑糖,伯爵紅茶、香濃起司,也會不定期推出限定口味!
總店距離新竹高鐵站蠻近的,很適合當伴手禮送人!目前在台北、新竹、台中均有分店,可惜南部還沒有分店,很期待能趕快來南部🥺
防疫期間宅配公司無法保證隔天到貨,目前由春上布丁蛋糕公司貨運宅配,宅配僅限:台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中,住在其他地區的人只能再等等了~
🔸️ 經典原味(蛋素) $100
重量300公克,大概是6吋的大小~
就像拜拜蛋糕,有著療癒的外觀
蛋糕體鬆軟蓬鬆,濕潤好入口😋
口感綿密,帶有很濃郁的蛋香味
很類似傳統的古早味蛋糕
口感更好、更具香氣😍
甜度稍微高了一點
覺得意外的不錯!
ℹ 春上布丁蛋糕
🧭 分店:台北車站店(1F)、台北統一時代店(B2)、新竹竹北文興店、新竹巨城店(4F)、台中三井店(2F)、台中新光三越店(B2)
☎️ 電話:03-5507750
官網:http://www.chunsun-cake.com/
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🔎 #泡泡吃貨 #泡泡愛宅配
#春上布丁蛋糕 #古早味蛋糕 #拜拜蛋糕 #戚風蛋糕 #禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配蛋糕 #網購美食 #網購甜點 #台北美食 #台北甜點 #新竹美食 #新竹甜點 #竹北美食 #台中美食 #台中甜點 #台北車站 #統一時代百貨 #巨城 #新光三越 #三井outlet #2eat2gether #4foodieforfoodie #台湾カステラ #カステラ #台湾グルメ #台湾旅行
同時也有97部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米 超好吃的蛋糕!!! 她有好多名字呢~ #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!! 超棒...
古早味蛋糕口感 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳貼文
【寶貝幫TV_育兒大解密】《疫起宅在家好悶,這麼做不無聊! 「現烤古早味蛋糕」好玩又好吃》
小寶貝很喜歡吃古早味蛋糕,口感細膩Q彈,雖然沒有多餘的裝飾,卻好吃到讓人嘴巴停不了!重點是自己動手做一點也不難,只要把所有的材料倒進去攪一攪,還可以選擇喜歡的模具,做成可愛版小汽車「古早味蛋糕」,逗得孩子超開心。依照獨家黃金比例現做現烤的蛋糕,瀰漫濃濃的蛋香味,完全不添加任何人工防腐劑和水,是小寶貝營養滿分的點心首選!
★最實用的影片,讓媽咪育兒更輕鬆,寶寶更健康💕
「現烤古早味蛋糕」材料:
低筋麵粉 80克
鮮奶 80克
白砂糖 45克
檸檬汁 1匙
鮮奶油 55克
雞蛋 4顆
古早味蛋糕口感 在 輕旅行 Facebook 的最讚貼文
軟綿的 #古早味蛋糕,真的會讓人不知不覺就自己吃掉大半個😱
#台南北區 有間人氣古早味蛋糕,口感鬆軟又濕潤,吃過就愛上了!
【駐站玩家- 熱血玩台南】詳細圖文介紹:
https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=122484
#台南點心
#防疫新生活 #勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
古早味蛋糕口感 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米
超好吃的蛋糕!!!
她有好多名字呢~
#古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~
用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!!
超棒的圖片文字食譜配方(8吋
🌸點這裡> https://yummymum.tw/chiffoncakerecipe/
[材料]8吋分離模具 烤箱預熱150度C
植物油 60g
低筋麵粉 100g
玉米粉 20g
冰牛奶 100g
蛋黃 6顆
蛋白 6顆
砂糖 90g
檸檬汁 5g
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
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古早味蛋糕口感 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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古早味蛋糕口感 在 Ruru.☻ Youtube 的最讚貼文
實施無麩質飲食的兩周,想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦?
自己做看看阿!大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧!
實際用米穀粉做了之後,味道一樣好吃口感也很棒!歡迎在家試試看
我是烘焙業餘人士,只會做最簡單的那種,但要求是要好吃
所以我都做的出來的東西,你們一定也可以XD
不專業食譜如下:
【材料】
米粉(米穀粉) 50g
蛋 2顆
蜂蜜 10g
植物油 20g (可以換成奶油)
豆漿或牛奶 50cc
羅漢果糖 35g (一般砂糖即可)
鹽或檸檬汁 微量
【作法】
1. 將烤模鋪上烘焙紙,植物油加熱至有油紋出現 (約60度左右)
2. 蛋黃和蛋白分開,蛋白先冰在冰箱冷藏
(⚠蛋白不能混入蛋黃,會影響打發喔)
3. 米穀粉加入蛋黃、加熱好的植物油、牛奶、蜂蜜攪拌至無顆粒(牛奶分三次加入比較好攪拌)
----⚠此時可以先預熱烤箱170度----
4. 蛋白從冰箱取出,可以加入少許鹽或檸檬汁穩定蛋白,但是不加好像也沒關係XD
5. 高速打發蛋白,出現細泡後將砂糖分三次加入,打發至濕性發泡
(⚠濕性發泡打過頭會變成乾性發泡,初學者記得先上網做功課)
6. 麵糊加入打好的蛋白霜中,溫柔的の字攪拌至看不見蛋白霜即可
(⚠這邊動作要輕柔,太粗魯的話蛋白霜比較容易消泡XD)
7. 倒入模具、震出氣泡、烤盤加入熱水
8. 上下火150度烤40分鐘(每家烤箱不同自己斟酌一下,如果烤了30分鐘表皮已經上色了可以先蓋上鋁箔紙再繼續烤)
9. 取出,切盤,完成!
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因為我自己做自己吃,所以材料用的比較健康
實際試過用奶油代替植物油的話,做出來的蛋糕會更香!
(我是用椰子油+橄欖油,椰子油做出來的蛋糕會有淡淡的椰香味很棒!)
糖不一定要用羅漢果糖,一般的白砂糖就可以囉!
#古早味蛋糕 #米蛋糕 #無麩質