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在古早味蛋糕食譜carol這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， 大家週六愉快啊！😊 今天晚上Carol參加了一位長輩的80歲壽宴，長輩好福氣啊！除了兒女子孫成群，為他辦了這次的80大壽！也可以看的出長輩真的好高興~生日不僅是場面熱鬧，也可以感受到長輩子女的一片心意💕 身為父親在孩子年幼時的一番打拚，在唱生日歌的那一刻，我想一切都值得了！👏👏👏在此也祝福我們的...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！ 「大人小孩都愛的焦糖布丁！」 「濃口布丁這樣做更滑順！」 簡單哥雖然不是很會做甜點， 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂， 但是我把那些複雜的步驟都拿掉後， 就變得超級簡單，而且風味更棒！ 送給大家吃真的完全很有面子啊！ （今日份量：3-...

古早味蛋糕食譜carol 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2018-09-29 23:30:49 有 164 人按讚
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大家週六愉快啊！😊

今天晚上Carol參加了一位長輩的80歲壽宴，長輩好福氣啊！除了兒女子孫成群，為他辦了這次的80大壽！也可以看的出長輩真的好高興~生日不僅是場面熱鬧，也可以感受到長輩子女的一片心意💕

身為父親在孩子年幼時的一番打拚，在唱生日歌的那一刻，我想一切都值得了！👏👏👏在此也祝福我們的這位長輩，健康如意及天天快樂唷！🎉🎉🎉

今天晚餐Carol真的吃的飽飽飽😬除了好吃的的台式桌菜還有餐後切了一個16吋的大黑森林蛋糕😲因為真的蛋糕規格超大但又好好吃，親戚還切了一大塊給Carol 打包回家，真的有吃還有拿.....今拍勢內😙

今天的這家台菜餐廳，我覺的不錯吃耶！因為Carol家是正港的台灣胃，所以道道料理充滿有台灣味的風情，所以是有正中我們的口味😋這家餐廳還有拔絲芋頭跟地瓜，這種甜點真的是古早味但又好好吃，現在很難得可以吃到了！Carol跟婆婆都吃的好嗨森~👏😍

晚上吃完飯從桃園開車回內湖，Carol問我鵝子說...那個媽媽80歲時，你會幫我辦生日Party嗎?

此時大約鴉雀無聲了10秒 ........🦅

於是我忍不住大喊說：喂～搞什麼你是不會幫我辦是不是？😤

9歲鵝子冷靜的回答：我只是在想....要幫你搞多大........😆

Carol說:算你嘴巴夠甜！沒被挨駡了😄😄😄

啾咪💕

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曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog
喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！ 來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天
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古早味蛋糕食譜carol 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

簡單哥 By 簡單哥

2020-10-17 17:00:08 有 72,828 人看過 有 1,482 人喜歡
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【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！

「大人小孩都愛的焦糖布丁！」
「濃口布丁這樣做更滑順！」
簡單哥雖然不是很會做甜點，
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂，
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後，
就變得超級簡單，而且風味更棒！
送給大家吃真的完全很有面子啊！

（今日份量：3-4人份）
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯

🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量

🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻

🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步：將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸


#焦糖雞蛋布丁
#布丁
#電鍋料理
#甜點
#DIY系列
#簡單料理
#居家料理


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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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