大家疫情這段時間在家裡如何渡過呢?
我突然被激發慾望製作了許多這輩子沒做過的東西;
豆漿、發酵納豆、辣椒醬 etc….
[自家院子採了一堆辣椒,捲起袖子做辣椒醬🌶️!]
手邊喜歡的辣椒醬吃完了,又不可能為了一瓶辣椒醬出門購買…眼睜睜看著被採收的一堆辣椒正等著我處置….
那就捲起袖子自己做看看吧!
當手邊有大量的食材又希望不要浪費食物時,
就激起「儲存」的慾望,古代人做果醬、醃漬、臘肉的思維,正是像現在的我一樣珍惜食材並且過季還能保存品嚐它的風味!
面對不能隨性出門的現在,讓自己心靜下來嘗試所有看似繁雜的事物,我想因為在這疫情延燒酷熱的初夏,我抱著一種寒冬等待大雪過後的心情,窩在家中繼續磨練自己對事情的渴望與探索,學習進步精進各方面的能力…不要枉費宅在家的寶貴時間。
自己其實很渺小,也沒有雄心壯志,但盡心盡力保護好家人,自己努力成為一個正能量的人。
做辣椒醬竟然還可以聊到內心 寫起日記來了😅
自粛生活中、潜在能力を発揮!
庭の唐辛子を無駄にしたくないゆえに、またもや
自家製ラー油にチャレンジ!
#雖然只有我會吃辣椒醬
#但ㄤ種給我的辣椒不能枉費
#DIYchilisauce
コロナの自粛生活中。
辣油がないと生きていけない私は、
自分の庭で採れたトウガラシを活用して
自家製辣油に初挑戦❗️
I made chili sauce for the first time in my life, Stay home pull out my potential ✨
同時也有243部Youtube影片,追蹤數超過2,130的網紅グラっ子ルビナchannel,也在其Youtube影片中提到,このチャンネルに遊びに来てくださりありがとうございます☺️🚩 今回の動画は「おうちでスタグルビナーー!!第2弾!!」 皆さん第1弾で富士宮焼きそばを作ったのを覚えてますか? その時の動画がこちら🎥 https://youtu.be/aao2K7HEr6o もう1年以上前です。(笑) 今回は、グラ...
古漬けとは 在 Facebook 的精選貼文
▒ 貧血・便秘予防にも!
(レシピあり)
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𓎩 #牛ごぼうと小松菜の中華風炊き込みご飯
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078541594.html
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ストーリーズに試作の様子をアップしていたんですが
ものすごい反響にビックリ!
これは、早くアップせねばと急ピッチで進めました。
(たくさんのDM本当にありがとうございます。
全てにお返事できていないのですが
楽しく読ませていただいております♪)
牛ごぼうといえば和風に仕上げることが多いけど
ちょっといつもと雰囲気を変えて中華風に。
仕上げに刻んだ小松菜を加えて、野沢菜ご飯風に^^
栄養も彩りもプラスされるし
何よりシャキシャキした食感が楽しい♡
ポイントは、お肉に調味料を揉み込むこと。
こうすることでお肉が柔らかく仕上がり
味がしっかりつくので
口に入れたときのご飯とのバランスが絶妙なんです♪
あとは、”塩”もポイント(笑)
ないバージョンも作ってみたけど
なんか締まりがなくて
冷めた時に味がボケてしまったんですね。
と、色々語りたいことはあるけれど
このへんでレシピの紹介に移りますね!
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▒ 牛ごぼうと小松菜の中華風炊き込みご飯 ▒
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⏰調理時間:10min +炊飯時間
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2合分❳
牛こまぎれ肉...150〜200g
新ごぼう...大1/2本(100g)
小松菜...1/2束(100g)
お米...2合
鶏ガラスープの素...大さじ1
塩...小さじ1/2
A
しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...小さじ1
塩...小さじ1/2
➊牛肉は【A】を揉み込み、ごぼうはピーラーでささがきに(細切りにしてもOK)し、水に5分ほどさらして水気をきる。小松菜は1cm幅に刻んで塩を揉み込み、10分ほどおいたら熱湯600mlを回しかけて水気を絞る。
➋米は通常通り研いで炊飯器の内釜に入れ、水を2合の目盛りの少し下まで注ぐ。鶏ガラスープの素を加え、ごぼう→牛肉(漬け汁ごと)の順に乗せ、通常通り炊飯する(炊き込みご飯モードがあれば、そちらを選択する)。
➌炊き上がったら、小松菜を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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「ダイエットしたいな」
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「最近、野菜不足だな」
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✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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古漬けとは 在 Facebook 的最佳解答
▒ あと一品に!
(レシピあり)
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𓎩 #なすとピーマンの厚揚げ南蛮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078507282.html
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ちょっと気が早いけど(笑)
これからジメジメ暑くなる季節におすすめ!
野菜と厚揚げを使った
さっぱり副菜。
フライパンで一気に焼いて
タレに漬け込むだけなので超簡単♪
時間がある時に作っておけば
中までしっかり味がしみて
より美味しくなりますよ♡
ちなみに、なすとピーマンといえば
2年前にご紹介したこちらもおすすめ!
🔻🔻🔻
【なすとピーマンのおかか焼きびたし】
(ストーリーズにリンク貼ります!)
フライパンでサッと揚げ焼きにして
あとはめんつゆに漬け込むだけの簡単さです♪
❮なすとピーマンの厚揚げ南蛮❯
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⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
厚揚げ...1枚(110gぐらい)
なす...1個(80g)
ピーマン...3個(100g)
ごま油...大さじ1
A
酢...大さじ1と1/2
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
砂糖...小さじ2〜3
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、12等分に切る(食べやすい大きさであればOK!)。なすとピーマンは乱切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、1を広げて入れる(なすは皮目を下にすると◎)。時々上下を返しながら焼き、火が通ったら合わせた【A】に漬け込む。時間があれば、冷めるまでおくとGOOD!
➌
➍
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このように”パパッとできる副菜レシピ”
もたくさん掲載しておりますので
献立作りがグーンとラクになりますよ♪
また、野菜の長持ち保存法や
美味しい選び方も掲載。
野菜を知ることで
「今より少しでも野菜を好きになってもらえたらな」
って思っています♪
きっと、スーパーに行くのも
ワクワク楽しくなりますよ♡
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古漬けとは 在 グラっ子ルビナchannel Youtube 的最讚貼文
このチャンネルに遊びに来てくださりありがとうございます☺️🚩
今回の動画は「おうちでスタグルビナーー!!第2弾!!」
皆さん第1弾で富士宮焼きそばを作ったのを覚えてますか?
その時の動画がこちら🎥
https://youtu.be/aao2K7HEr6o
もう1年以上前です。(笑)
今回は、グランパスのスタグルでお馴染みの諭吉のからあげさんを再現してみました🍖✨
しかも2種類!!😳💡
さて、ちゃんと再現できたのでしょうか...?😏
早くスタジアムでお腹いっぱいスタグル食べたいなぁぁ🍚🍕🥙
🎬CHAPTER
0:00 オープニング
0:31 鶏肉を漬け込む
5:03 揚げる
7:55 完成!食べる!
12:07 作ってみた感想
13:21 エンディング
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◆こちらの動画もおすすめです♪
ぎゅぎゅっと総集編
https://youtu.be/6BnPvGqNBxc
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◆音楽:BGMer
#ご飯 #料理 #cooking #food
古漬けとは 在 haruxnyantv Youtube 的精選貼文
晩ごはん動画もちょこちょこやってこ♪【はるにゃん家の晩ごはん】
本当にリアルな(笑)我が家の晩ごはんをお送りします。
バーベキューチキンは本当に美味しい♪是非♡
目分量ですが一応と・・・材料。
保育園的なバーベキューチキン
鶏もも肉 300g
ケチャップ 大2
お好みソース 大2
砂糖 小1/2~1
塩 少々
玉ねぎすりおろし 動画では半分でしたが1玉でもいいかも!
にんにくすりおろし 1カケ 気になる場合は入れなくてもおK
とにかくよく揉む!揉み込む。冷蔵庫で30分~1時間は漬け込むと良い。
オーブン180度、15分程焼く。もちろんフライパンでもOK
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動画が良かったらGOOD&チャンネル登録してね!
https://www.youtube.com/user/haruxnyantv
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はるにゃんと申します!
Youtuber歴は2011年からはじめて今年で10年目になります。
実は古参(笑)
メイク動画やコスメレビューから始まり、
今では二児の母になり育児に奮闘中。
子供は生まれてからは料理やVlog、育児ネタ系の動画、
たまにメイクも。アラフォーネタが飛び出す(笑)(いつもw
90年代青春のアラフォー母ちゃんです。
同世代の方、同じく育児頑張っているママさん
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☆★Twitter★☆
ちょいちょいつぶやいてる。
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【元蒸しパン屋店員】シリーズ
15万再生☆フライパンでふわもちヨーグルト蒸しパン
https://youtu.be/qfF9ktEddnQ
【業務スーパー】購入品紹介!リピート品と初買い品
https://youtu.be/b5YBLWANQOo
【業務スーパー】鶏むね肉2kg使い切り!おすすめ下味冷凍5品作ります!
https://youtu.be/YxA0Xyq_-4Y
お仕事のご依頼はこちらまで
haruxnyan@misswh.jp
古漬けとは 在 れいランラン Youtube 的最佳解答
ホルモン・たこ焼き・お好み焼き全てを堪能できるお店が大阪 九条に‼️本日は「今井商店」さんに行ってきました😋
特に絶品の牛ホルモンはご飯もビールも進む最高の一品✨
是非みなさまも行ってみて下さい🤗
⭐️店舗情報
「今井商店 たこやき家」
06-6581-6885
大阪府大阪市西区九条2丁目7-12
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27015098/
⭐️八百屋が選んだ芋さん
https://instagram.com/808imo?utm_medium=copy_link
👨 男性同士で入りやすい度→5(5が満点)
👦男性一人で入りやすい度→4(5が満点)
👩女性同士で入りやすい度→4(5が満点)
👧女性一人で入りやすい度→3(5が満点)
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こちらの動画も是非ご覧下さい💁♀️
◉旨み溢れる四川麻婆豆腐❗️
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レビューで誰もが日本一旨いと言う麻婆豆腐を食べてみた🍺【大阪 福島区 中国菜 オイル】
https://youtu.be/eIlH65tvLQ4
◉100%福島県産のそば粉を使用したこだわりの蕎麦❗️
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長年山奥にポツンとある蕎麦屋が穴場すぎた
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🌟ポンポンの再生リスト
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鶴橋 せんべろ&飲み特集
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堺市 せんべろ&飲み特集
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大阪 せんべろ&飲み特集
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兵庫 せんべろ&飲み特集
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京都 せんべろ&飲み特集
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呑も鉄 すごろく旅
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食べ歩き・飲み歩き特集
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宅飲み 特集
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宅飲みで生配信 特集
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外飲みで生配信 特集
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⭐️私がよく見てる動画
↓ ↓ ↓
◎世界一のゆっけ さん
レトロ自販機の聖地を食べ飲み尽くす【酒村ゆっけ、】【ラーメン、お茶漬け、ハンバーガー、カレー】
https://youtu.be/w_waSmld9Mc
◎たっちゃんねる さん
【鰻】おっさんの休日【名古屋】
https://youtu.be/tWgliwdbWmU
◎サイボーグAD飯岡チャンネル さん
【餃子の王将】Uber Eats頼んで1人で爆飲みする動画
https://youtu.be/7SmIddbP1rE
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