【時光倒流一百年】
台南市北門是雲嘉南濱海國家風景區的濱海門戶小鎮,故此管理處總部設於北門。風景區管理處後面別有洞天。北門的鹽鄉民宿餐廳老闆洪有志帶我穿過辦公樓,後面有一尊國父孫中山的塑像,下書「天下為公」。忽然聞到一陣檜木香,原來是一幢粉藍色的日式老木屋,粉刷一新。上書「北門出張所」,是日治時代大正十二年(一九二三年),台灣總督府為課徵鹽,在布袋、北門、台南、安平四個地方設置出張所。還有兩年就滿一百周年的古老木屋,粉藍色的檜木格外嬌艷,在草坪之上如同空谷幽蘭,散發淡淡幽香。
想不到洪有志拿出鑰匙,拉開了木門,他向這幢歷史建築的業主雲嘉南濱海國家風景區管理處租下,將打造成一個懷舊茶館。進入室內,暑氣盡消,老屋屋頂高挑,散熱效果佳,而且整棟建築不用釘鉚,以榫接構造,欣賞這座保存完美的日治時代辦公廳,已是享受。還有兩個月茶館才開張,我是第一個得以入內採訪的媒體,想像到檜木香混以茶香,人也醉了。
大屋中央放了一輛漂亮的墨綠古董腳踏車。「我喜歡搜集古董腳踏車, 這是我的其中一件私人珍藏,十多年前已經要六萬台幣!」那豈不是比一輛機車更貴?原來半世紀前的日本燕牌腳踏車,最難得是保存如新車,毫無使用過的痕跡,原來上一手物主是收藏家,用封套保護這古董,簡直是博物館級的珍品!難得主人大方,讓我騎上,繞着百年木屋一個圈,拍照打卡,時光倒流一百年!
當然,北門最人氣的觀光點莫如洪有志提議復育的「井仔腳瓦盤鹽田」,以「鹽田夕照」、「台灣最西邊的落日」吸引無數觀光客。洪有志帶我走上鹽田上的觀景台,仔細介紹先民的曬鹽過程、鹽田的潟湖中原來有養蚵,而潟湖沙洲外面已經是一望無際的台灣海峽了。可惜今天天陰下雨,未能一睹鹽田上的夕陽餘暉,要等下次再來!
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210806/939585/專欄-非誠勿遊-時光倒流一百年
#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣 #台南
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情 一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身...
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❤️#貓少女x美食
來到三峽就會想到金牛角!
但是三峽很多地方都有賣金牛角,到底哪家才好吃呢?
今天Kitty來到三峽大同路上的「三角湧黃金牛角」~✨
雖然距離熱鬧的三峽老街有一段距離,
但是Kitty平日來購買,生意還是超好的呢👏🏻
下午時分剛好是金牛角出爐,
門口大排長龍,
來購買「三角湧黃金牛角」剛出爐的美味原味牛角!
-
「三角湧黃金牛角」至今營業了20年,
復古、古樸的裝潢與古董腳踏車搭載雜細櫃,有著舊時代所留下深刻的「記憶」;
而店內的每一個角落、包含著櫃檯後的層架擺放著年代的回憶,
都可以感受到老闆保留下的「情感」;
還有著牆上由老闆撰寫的文字讓我感受到跟其他老闆對待店家不同以往的「初心」與用心;
每一份精心製作的黃金牛角交給客人手上後,都有著帶有愛的「溫度」:
因為「堅持」,所以開業以來只有原味,只想把最純粹、美好的滋味交到客人手上;
每一份「心意」都可以從口中的黃金牛角體會❤️
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店裡的每一角落都是經典!
老闆從創業到現在只堅持賣原味牛角麵包,
一樓是店門口,每一個擺設都是老闆用心打造的細節~
古色古香的裝潢,還有只有國字的時鐘呢!
古樸典雅的味道十分迷人~
光是門口就有著圓凳椅,若客人購買後可以在這裡歇會,
甚至吃個金牛角在離開~
老闆很重視衛生跟食品安全,所以每一個細節都很仔細!
「三角湧黃金牛角」每一天分好幾個時段出爐美味的金牛角~
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會這麼好吃真的不是沒有原因的啊!
因為「三角湧黃金牛角」都是用老闆精心挑選的原料製作
堅持使用黃金五步驟手工製作的黃金牛角~✨
每個牛角都十分有層次,要捲的那麼漂亮實在不容易!
都有用SGS檢驗通過,吃了身體無負擔👍🏻
而且最棒的是,老闆忠於原味,讓經典更加經典!
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「三角湧黃金牛角」
的包裝有三種,
也可以單支購買喔!😍
✨一般牛皮紙袋裝(250元/10入)外
✨餐盒(260元/10入)
✨禮盒/以火柴盒概念設計的禮盒包裝(280元/10入)
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Kitty超喜歡「三角湧黃金牛角」的黃金牛角❤️
外皮酥脆且不油膩,
裡面的口感層次分明,
每一口都很紮實,可以感受到老闆的用心👍🏻
外酥內綿Q的好味道,
每一口都可以吃到奶香😍
外層表皮上還有白芝麻,
讓人喜歡到不行的黃金牛角❤️
來三峽,必吃「三角湧黃金牛角」👍🏻
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「三角湧黃金牛角」的黃金牛角麵包是蛋奶素食者也可以使用!
除了新北三峽的「三角湧黃金牛角」可以購買外,
也有網路訂購喔~超方便的😍
送禮跟年節拜拜兩相宜,
中秋節也可以團購禮盒,
送給親朋好友呢☺️
保存期限是收貨後常溫三天,
冷凍可保存兩週喔!
買多一點可以跟家人、朋友一起分享啦💕
超級推薦老闆用心經營的「三角湧黃金牛角」🥰
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📍三角湧黃金牛角
✨電話:02 2673-3335
✨地址:新北市三峽區大同路79號
✨營業時間:星期一~星期六早上6:30-18:00、星期日8:00-16:00
✨官網:https://www.xjy-golden.com.tw/
✨IG:@xjy_golden
✨FB粉絲專頁:三角湧黃金牛角
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#金牛角 #金牛角麵包 #金牛角🥐 #金牛角🐮 #三峽 #三峽美食 #三峽老街 #三峽景點
古董腳踏車 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身邊,還有什麼,比這更幸福呢?今天的第一個故事,就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話:0970-888-619
地址:屏東市廣東路1496-7號
(00:09:27)陸戰隊兩棲蛙人大轉行 小米甜甜圈深耕部落
用小米做成的甜甜圈,把部落青年圈在一起,年輕人回鄉有了工作機會,玉里的美食地圖也多了一個新風景。開著行動車的年輕老闆,過去在海軍陸戰隊的兩棲偵搜大隊,後來回到部落,他用當年走天堂路的意志力,用盡力氣把甜甜圈的品牌,經營的相當精彩。
店家資訊:
甜甜圈~莉姆姆的歌
電話:0978232565
網址:https://www.facebook.com/euphrasry/
(00:22:09)手工鳳梨冰茶 開胃專車南征北討
接下來這一對父母也是為了孩子努力拼鬥,也努力搬家,長年的南北遷移就為了尋找合適的教育環境,但是不斷搬家的結果就是原本經營的店面越來越小,負債越來越大,現在夫妻兩乾脆開行動餐車專賣鳳梨冰茶。過程很苦,但是做爸媽的堅持,孩子的人生不能重來。
店家資訊:
漫典手作
台南市新營區三興街275巷81號
電話: 0960-696-985
(00:29:05)台南鐵馬米糕 移動中的古早味
台南有一個年輕人,每天騎著古董腳踏車,載著麻油米糕穿梭在大街小巷,這個移動中的古早味,也成為南台灣最有特色的街頭風景。當然,在成為美麗風景之前,付出的代價肯定不少,這個長得有些明星臉的大男生,當初為了研發記憶中的阿嬤米糕,口味調整不下五十次,因為沒有收入,整整兩個月吃泡麵也不敢跟家人伸手,現在他終於做出好成績,許多顧客追著他跑,更讓親朋好友刮目相看。
店家資訊:
糯夫米糕
https://www.facebook.com/nuofuliou/?fref=ts
(00:41:01)夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵
一個行業做久了,難免職業倦怠,屏東這對燒烤攤的老闆夫婦,在夜市擺攤30年,夫妻兩維持工作熱情的方式就是走出去,他們跑廟會、跑校慶、跑活動,現在還跑婚宴外燴,在不同的場合感染吸收不同的能量,下一個目標是希望燒烤發財車能開進國宴。
店家資訊:
一級棒專業燒烤‧潮州
地址:屏東潮州中州興隆路口
電話:0983-638819
■台灣1001個故事 說不完的故事
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【小鮮肉米糕】
糯夫米糕
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