真的是好吃，所以才會團了又團，我們現在就等芋粿巧開賣的那天了！
古 早 味手路菜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年 這幾年流行懷舊餐廳，有業者把用餐環境，打造古早年代，讓顧客一邊吃著豬油拌飯，一邊重溫童年時光，從鹿港北上打拚的餐廳老闆，花了上千萬到處蒐集，也做一些鹿港家鄉的家常菜，分享美好回憶。 鹿港甘仔店懷舊餐廳 地址：新北市土城區廣興街14號 電話：02-8...
古 早 味手路菜 在 Facebook 的最佳貼文
昨天在婆婆家吃了桶仔雞，我把吃剩的雞骨架帶回來，今天熬出了一鍋柴火風味的湯。
雞骨架整整熬了一個半鐘頭，然後取出丟棄，再放入川燙好的雞肉，乾香菇跟新鮮香菇各半，再煮上半小時，今天的雞湯真是風味獨特，好喝極了！
👉這是因為烤好的雞骨架產生的 #梅納反應，會讓整隻雞都特別香，就像正統的高湯會用烤過的豬骨頭或者雞骨頭來做一樣。
我曾經問過婆婆覺得最難的料理是哪一道，婆婆一向什麼都說簡單，唯獨說桶仔雞是最費工的，因為要起木炭，有時大熱天有時下大雨，在家裡屋簷下看著炭火😂（住大樓真沒法做這道料理）又要依據雞的大小判斷時間，有時候真的會打開來看發現沒有熟😉這種古早味手路菜實在是很費工耶！
#桶仔雞
#古早味
#晚餐餐桌
古 早 味手路菜 在 Facebook 的精選貼文
❗這裡超幽靜～濃濃純樸風！
☘超好拍水上蓮花池，來賞落羽松和蓮花，品嚐古早味手路菜＾＾
古 早 味手路菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年
這幾年流行懷舊餐廳，有業者把用餐環境，打造古早年代，讓顧客一邊吃著豬油拌飯，一邊重溫童年時光，從鹿港北上打拚的餐廳老闆，花了上千萬到處蒐集，也做一些鹿港家鄉的家常菜，分享美好回憶。
鹿港甘仔店懷舊餐廳
地址：新北市土城區廣興街14號
電話：02-8966-7998
全年無休
(00:10:29)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差，愛上了澎湖的大海和生活，這個台北的上班族，決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳，他開始研究澎湖的飲食文化，烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜，因為他的用心，再度從澎湖老一輩的記憶中，鮮活起來。
店家資訊：
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:
(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:23:10)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵
新北市蘆洲的切仔麵店家，數量密度非常高，被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭，外地來的工作人口很多，所以就有許多麵店，利用在地飼養的豬大骨，熬出精美的湯頭，受到民眾喜愛，而切仔麵的名聲，就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手，第四代老闆說，要扛起這塊家傳招牌，就不能怕麻煩，用心做重複的事情，老味道才不會走味。
店家資訊:
蘆洲大廟口切仔麵
地址：247新北市蘆洲區得勝街6號
電話：02-2848-4795
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #美食懶人包 #新北美食懶人包 #美食懶人包 #新北美食 #海鮮 #古早味 #傳統美食 #懷舊餐廳 #主題餐廳 #打卡餐廳 #鹿港 #家常菜 #家鄉味 #手路菜
古 早 味手路菜 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
看更多【下班Go Fun吧】►►https://www.youtube.com/watch?v=rB1aEtC_I6E&list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
主持人：連袖竹Alice
台中后里有個地方-貓仔坑，從后里火車站就可以租借腳踏車漫遊，沿路沒有太多開發清新的視野。擁有像日本嵐山嵯峨野竹林小徑。不用走灣沿山路就能看到滿山的楓紅美景，以及希臘的落日餘暉及夢幻雲海!
當然還有在地的古早味手路菜與隨手可得的香甜橘子，漫步林間聽著薩克斯風喝著現焙手沖咖啡。
當然還有精緻DIY伴手禮，滿滿人情味讓ㄧ個人的旅行一點都不孤單!!
更多后里好吃好玩→https://bit.ly/3mISUys
#后里區農會 #橘祥合院 #貓仔坑 #觀音山 #連袖竹Alice #台灣伴手禮 #楓葉步道 #打卡景點 #登山 #手沖咖啡 #DIY課程 #梨梗筆
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
古 早 味手路菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
本集完整版內容：https://youtu.be/TdguCH4PFk8
店家資訊看過來：https://bit.ly/2JLaCRx
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚粉絲頁：http://bit.ly/2fX2IUg
