養心茶樓蔬食飲茶的港點真的讓我們吃不膩,小菜養心古早醬蘿蔔就像是ㄧ朵花,蘿蔔口味不鹹,單吃就好吃,每次來必點的是港式蘿蔔糕,這次還點了炸兩腸粉、翠玉燒賣、蜜汁叉燒包、富貴芝麻球、炸春捲,在來一份八寶芋香拌飯真的不用怕吃不飽❤️
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古 早 味 醬蘿蔔 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳貼文
#小編去開房 之 半島酒店住宿體驗報告 III
張床真係好舒服,搞到小編有點想放棄個早餐…😴但意志勝過一切,但真係唔知幾耐冇試過咁早起身食早餐!🧐 食完一返到房就秒睡,所以唯有group埋下午茶一齊出啦~🤣
🍳早餐
朝早一起身,眼都未擘大就搭lift去1樓的露台餐廳(Verandah)食早餐🥱,雖然佢有做buffet但今次包的係set,佢有中西兩款選擇,小編就兩款都叫咗~😎
🍞西式
包一杯果汁(小編叫咗熱情果)、一碗細粟米片(奶都有幾款你揀)、一籃包(配英式果jam及牛油)、一個以任何形式煮的蛋(連egg benedict都得!),同埋一杯咖啡或茶
小編就覺得牛角包好鬆軟,比較出色,配埋個英式士多啤梨jam真係一流,而egg benedict都唔錯,但就好似稍為overcook咗少少。🤔 果汁小編都要讚既,因為真係好濃味,又係新鮮果汁,而且種類較為特別😍
🍚中式
包點心set(XO醬蘿蔔糕+蝦春卷+素菜餃)、鹹蛋肉碎粥及配料、豉油皇銀芽雞絲炒麵、一杯無糖熱豆漿,及鐵觀音/香片/綠茶一杯
值得一提係個蝦春卷,雖然佢得一條,但竟然入面包咗勁多蝦﹐啖啖肉! 超級足料好驚喜!🤩 另外XO醬好高質,carry哂成個蘿蔔糕;而豉油皇炒麵就比較普通,小編覺得油咗啲。而鹹蛋肉碎粥偏淡,鹹蛋味唔太出 🧐
大家見到呢個早餐都包好多嘢,而且好多澱粉質,所以今餐真心飽到頂胃!😂
🍰下午茶
今次包的係外賣下午茶,但橫掂今次package延遲到4點先check out,所以小編就拎咗個外賣返房食~😎 佢分三兜:一個有scone、一個甜點、一個鹹點。講真佢份量都幾多,兩個人都未必食得哂,淨係一人兩個scone已經好飽!小編食完個tea之後連晚餐都唔係好食得落 😅
因為佢有太多款,小編都唔逐個評價了(想知有咩可睇圖有寫)Scone正常水準,好鬆軟,唔錯,加埋cream/jam會更好食~🤗 甜點小編最鍾意輕盈朱古力配榛子脆脆,脆脆令成個cake更有口感,好上癮🤣;而鹹點小編就覺得三文魚卷最出色,佢用麵包包住三文魚上面再加三文魚子,一咬落去三文魚味出哂嚟,小編至愛🥰
未完待續…
古 早 味 醬蘿蔔 在 為媽媽-食.玩習作 Facebook 的最佳解答
#點心放題
#食包包食飽
無誇張為媽有成十個月無出去飲茶食點心啦!
隆重其事今次出關,當然唔係去茶樓咁簡單啦!出發去尖沙咀九龍酒店,來個點心食到飽先!
第一次去九龍酒店中餐部,步入進餐位置非常寬敞,餐桌亦相對較大,可以坐得好鬆動而且枱與枱之間亦都保持左一定安全距離,職員親切遞上口罩收納袋,可以好安心開始用餐啦!
咁耐無飲茶,一於盡情點菜, 好欣賞餐牌📜所標示㗎份量,除咗常見:半碟/一碟,大部分點心用「件」數計,粉麵用1人份量計算,食多食少隨你決定亦都唔怕浪費, 咁就唔會出現叫1籠點心,要搵人同你share, 咁就可以盡情試晒50款點心啦!🍲🥟🍤🍨
先點了職員推薦的雪山叉燒包,、沙律醬蝦多士、XO醬蘿蔔糕,為b點了粥品,為爸最愛的小籠包同鹹水角,炸物等亦都相當有水準, 為媽點左兩籠最愛嘅蝦餃皇,真係入口彈牙鮮甜🦐
都話女生有另外一個胃食甜品🍰 呢一個亦係為B最期待嘅重點環節!
飲茶好少可會食到西式甜品,同樣以件數計算:芒果拿破崙、意大利芝士餅、藍莓芝士蛋糕、燕麥香芒卷, 中式甜點:杞子桂花糕清甜可口,我都清左兩件😋甜品係由倚窗閣出品,上一次食自助餐時,已經非常喜歡,仲有Movenpick雪糕朱古力同雲呢拿味🤤全部要一件呀唔該!
點心任食時間好彈性, 分早上及下午2個時段,星期一至日及公眾假期都提供用餐🍴
#九龍酒店 The Kowloon Hotel
@thekowloonhotel
龍逸軒-任點任食點心Brunch
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📍 香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓龍逸軒
星期一至五、星期六、日及公眾假期
10:45 am-12:45 noon
1:00 pm-3:00 pm
(852) 2734 3722
成人/ 長者 $258、小童 $208
(另加一服務費及茶芥)
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最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家,
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來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
網購宅配到家不出門也可以吃美食,
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔!
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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🔍 糕·食寤
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