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如果不是因為你
我壓根忘了今天是七夕
謝謝如此有心的 GMe嚴選
有魚有肉有零嘴鬥嘴有愛要愛
一房兩人三餐四季
有你在♥️
#雖然卡片背面寫著女漢子也可以活得很精彩
#不小心謎之微笑
#我從來不承認我是女強人或女漢子
#只是活的踏實了點
#還有稍稍喜歡工作上的成就感跟自信
#遇到你成了不折不扣的小女人
#被放在心上呵護的感覺真好
#GMe嚴選
#情人節快樂
#happyvalentinesday
#happyweekend
#loveislove
#loveyourself
偶爾會有一種恍惚
分不清楚是夢、記憶還是現實
以為又轉上那間老舊公寓的水泥樓梯
偶爾會有一種恍惚
以為只是各自去了一趟遠行
假裝成一場獨立的練習
不再共享的生活 有一點錯亂
我想 連身體細胞都還不習慣
偶爾我覺得清醒
能夠腳踏實地
能夠接受有一種狀態叫做 不存在
愛會發生 愛會離開
愛有時候 不會應誰的呼喚
謝謝你
陪我談了一場不存在的戀愛
-
〈不存在的戀愛〉
我們的 那場戀愛
沒有發生就 不會失敗
也曾渴望 被愛
靠近了卻又害怕 情節變壞
像朋友那樣平淡
像情人那樣糾纏
抱著你想要感覺
愛的存在 愛的不在
就接受你的溺愛
或者轉身逃開
沒有發生的戀愛
永遠不用 分開
Wu…… 這算不算愛
Wu…… 給我答案
Wu…… 如果錯過你
Wu…… 會不會遺憾
我們的 那場戀愛
沒有發生就 不會失敗
背對你的 青睞
也會害怕以後就 從此孤單
像朋友那樣坦白
像情人那樣依賴
抱著你想要感覺
愛的存在 愛的不在
如果相愛是意外
孤獨相對簡單
沒有發生的戀愛
永遠不用承受 分開
Wu…… 這算不算愛
Wu…… 給我答案
Wu…… 如果錯過你
Wu…… 會不會遺憾
Wu…… 這是不是愛
Wu…… 忐忑不安
Wu…… 捨不得離開
Wu…… 因為有你在
───────工作人員名單 ───────
演唱人 Artist｜徐靖玟 ChingWen
詞 Lyricist｜林婉瑜
曲 Composer｜高瑩
【Song Credit】
製作人 Producer｜王治平 Bing Wang
編曲 Arranger｜宋星凱 Sean M. Sinclair
配唱製作人 Vocal Producer｜郭文琮 Joeloe Kuo
和聲編寫 Backing Vocals Arrangement｜郭文琮 Joeloe Kuo
和聲演唱 BackingVocals｜徐靖玟 ChingWen
製作執行 Production Executive｜張育碩 Sol Chang
錄音師 Recording Engineer｜馬丁 Martin Lin
錄音助理 Recording Assistant｜歐曜寬 Kuan Ou
錄音室 Recording Studio｜華研猛蛋錄音室 HIM Recording Studio
混音師 Mixing Engineer｜Craig Burbidge @After Shock studio, LA
OP｜Linfair Music Publishing Ltd. 福茂著作權
OP｜雨水一盒音乐（北京）有限公司.
SP｜HIM Music Publishing Inc.
ISRC｜TWEL52121005
【MV Credit】
導演 Director｜姚國禎 Yao kuo-Chen
故事 Scriptwriter｜張寶慧 Chang Bao Huey
攝影指導 Director of Photography｜張誌騰 Chang Zhi Teng
攝影大助 First Assistant Camera｜王士偉 Sway Wanzw
攝影二助 Second Assistant Camera｜游世楓 Yu Shih Feng / 陳韋鈞 Chen Wei Chun
製片 Producer｜莊惟凱 Chuang Wei Kai
執行製片 Production Assistant｜劉韶恩 Shao Liu
場地經理 Location Manager｜李家銘 Lee Chia Ming
場務 Production Assistant｜杜宗撼 Tony Tu / 陳亭安 Chen Ting-An
美術指導 Art Director｜李瑀晏 Lee Yu Yan
執行美術 Set Decorator｜柯治旻 Ke Chih Min / 褚庭勛 Chu Ting Hsun
美術協力 Art Cooperation｜鄭鉫叡 Cheng Chia Rui
燈光師 Gaffer｜儼育 Yan Yu
燈光助理 Electrician｜廖孟晉 Liao Meng Jin
九巴司機 Transportation｜生哥大車隊 Sheng Ge Team
造型師 Costume Designer｜林珮君 / SUKA LIN
服裝管理 Wardrobe｜徐佳禎 / Chia Chen HSU
主髮型師 Key Hair｜Amber ( 80’s)
主化妝師 Key Makeup｜李筱雯 Wen Lee / 黃芝妍 Bella Huang
妝髮助理 Hair & Makeup Assistants｜Ruby / Kimber ( 80’s)
造型協力｜QUEEN SHOP
攝影器材 Camera Equipment｜用力拍電影有限公司
輔助器材 Auxiliary Equipment｜用力拍電影有限公司
燈光器材 Lighting Equipment｜儼育工作室
主要演員 Cast｜姚愛寗 PiPi Yao / 鄧九雲 Joanne Deng
次要演員 Secondary Actor｜王昱森 Eason Wang / 蔡涴伊 Wan Yi Chi
群眾演員 Extras｜皮卡花工作室
剪接師 Editor｜小夏 Summer Sha
調光師 Colorist｜姚良奇 Yao Liang Chi
標準字設計 Title Card｜楊士慶 Yang Shi Ching
劇照 Stills｜桑杉學 Vincent Sang / 潘鼎文Tingwen Pan
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徐靖玟 ChingWen
Facebook｜https://www.facebook.com/Chingwenmusic
Instagram｜https://www.instagram.com/chingwen.714/
Weibo｜https://weibo.com/u/6662890097
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〈 不存在的戀愛〉數位收聽➔ https://orcd.co/Nonexistent_Love
#徐靖玟 #姚愛寗 #鄧九雲 #姚國禎 #不存在的戀愛 #NonexistentLove
這次的減重成功雞排感謝祭有很多要感謝的人，三十幾家的雞排店，每一家都好吃，每一家都非常棒，還有草爺的參與，寬恒工作夥伴們的維持秩序，更感謝所有熱情來共襄盛舉領取雞排的鄉親們。
但真正的主角還是這些做吃的雞排店老闆們，他們願意在辛苦的疫情掙扎中配合，寬恒感到非常榮幸。這一波疫情，讓他們每個人幾乎都受到重創，他們每個人都有故事，每個人都有辛苦的地方，寬恒特別跟大家分享其中幾位的故事，下次大家有機會記得支持他們的生意，大家互相幫忙，一起努力過生活吧。
＊龍井龍申豪雞排
小臻姐為了扶養家裡的四個寶貝，辭掉原本的工作，回到家鄉龍井，用自家的一樓作為店面，做吃的不會有甚麼冷氣空調，冬天吹風會冷，夏天滿頭大汗，但可以就近照顧兒女，一切都是以下一代的幸福為考量。
這次疫情連出門的人都大量減少，生意確實影響非常大。活動當天是中元節，小臻姐為了共襄盛舉，特地開店做生意，看到店裡來了這麼多客人，雖然做的滿頭大汗，但心裡非常踏實。小臻姐和母親平常行有餘力的時候，都會在附近的廟裡面為鄉親服務，每一次她都會低頭為全台灣祈福，希望這一波疫情可以早日度過，寬恒也是這麼希望著，希望解封那一天大家還可以吃雞排慶祝吧!
＊霧峰雞排本色
瑋哥和他的夥伴一位是太平人、一位是霧峰人，這兩位三十歲的年輕人四年前開始學習在夜市擺攤，一邊做一邊學。
這兩位創業夥伴一位讀亞大另一位讀修平，大學期間就已經決定要靠自己做吃的創業，因為在這一行，只要好吃，只要努力，就會有回報。他們之所以會選在霧峰是對於霧峰的情感，既然選在自己的家鄉開業，就必須堅持下去，不論路上有什麼困難都要一一克服，也許度過之後，還能夠笑著跟下一代說當年的辛苦呢。
很感謝委員對於所有店家和商圈的幫忙，真的是一陣及時雨，也讓他們有信心繼續前進。所以，一收到活動邀請他們就私人贊助一百份點心，因為霧峰是他們的起源，沒有霧峰就沒有他們，這是他們感謝霧峰人機會，他們一定要好好把握；他與夥伴目前也朝著輔導其他有志青年來加盟的道路上努力，希望霧峰的這家店能夠成為全台灣展店的第一家店，寬恒也希望他們將來真的開分店的時候可以通知一下，大家一起慶祝。
＊東海偉哥鹽酥雞
四十歲的睿杰是土生土長的沙鹿人，原先在台中工業區工作。身為單親爸爸的他單純只是希望能夠有更多自由時間照顧兩個就讀小二、小三的小孩，所以毅然決定轉行創業。
這是他第一間店，誰知道五月剛開業就碰上疫情最嚴重的時刻，原先歡歡喜喜的開幕，過不了幾天生意只剩下原來的四成，上百萬的費用都砸下去了，只好咬牙扛下來。
做吃的就是跟領別人薪水不一樣，每天早上10點備料、下午3點開店，一直忙到凌晨收攤清潔，但因為疫情的關係，所以東海藝術街商圈的人真的都消失不見了，這次的活動讓他看到好久不見的人潮，他也希望大家的消費可以持續下去，寬恒也希望可以趕快再見到東海藝術街的人潮啊。
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。
開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」
出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。
貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。
而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861
採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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