Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴,急速冷凍海鮮簡單烹調,原味鮮味才是最高級的享受,在家就是米其林,也不用梅花座!
#不用親自出門採購超讚食材送到家
#孩子不新鮮有怪味都不吃
#急凍技術保持現撈口感
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累,超市的生鮮食材都是密封包裝,很難判斷新不新鮮,更不可能聞一聞有沒有藥水味,所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商,因為既然自己判斷不了,而且生活這麼忙疫情又這麼可怕,真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來
後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買,能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用,讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次,真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心
他們家食材都是急速冷凍,保持口感與鮮度,平常放在冷凍庫,想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味,只要簡單清蒸、燙或是烤,就可以做出好吃的五星級料理,省時間又健康。
就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力,所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
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🍤急速冷凍超鮮甜,口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好,吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長,或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦,曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖
直引太平洋海水低密度養殖,採用循環活水養殖系統促進活動力,是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味,肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮
👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質,並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白,追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃
像是干貝就是來自純淨北極海水,日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味!從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝,全程嚴格控管,他們家海鮮自然鮮甜,無需重口調味就很好吃,是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮
🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃,除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來,台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法,也就是將大批雞肉泡在冰水槽中,可能造成交叉汙染,潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。
但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產,提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水,絕對不會有氯化物殘留,就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味,調味上更健康,但又能吃到自然鮮甜的肉汁,用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈
他們家鴨肉也是Carol超推的一款,完全不乾柴,料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位,宛如烏魚子般的美麗色澤,而有烏魚子鴨胸之稱。
獨有的豐潤皮脂與香氣,包覆著精實渾厚的肉,只要香煎或者火烤,酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質,絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸
超推薦的原因
#疫情下,少去市場跟賣場人擠人,新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜
Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
▶白晶蝦仁-大隻- 250克 (約18~20顆)$330(原價$429)
▶日本冷凍全殼生蠔-M- 1公斤/包(約8-12顆)$460(原價$699)
▶北海道帆立貝- L- 250公克/包$249(原價$325)
▶北海道干貝-S-生食級- 1公斤 (約31~35顆)$1,500(原價$1,790)
▶北海道干貝-S生食級- 250公克 (約8~9顆)$400(原價$499)
▶日本廣島牡蠣肉-2L-300公克(約10顆)$350(原價$415)
▶加拿大波士頓龍蝦 650公克/隻$739(原價$1,080)
▶特級鮪魚腹排250公克/包$259(原價$360)
▶海鱸魚片(小) 200公克/片$145(原價$210)
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結團日期:8/29 PM23:59
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎? 主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少 早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天! 甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」? 營養師告訴你:這...
只要食材好料理自然好吃 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
甚至對於 健康 可能有幫助喔!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA
不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
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斷食 後的第一餐怎麼吃?要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】|營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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只要食材好料理自然好吃 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最讚貼文
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我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦!
茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何使用不沾鍋輕鬆成功料理』,除了有快速上手的家庭料理,還告訴你正確使用不沾鍋!
人夫謙說扣除悠哉備料,只要鍋具準備齊全,大概花30分鐘,就能同時烤魚、煮湯、炒菜、乾煎吻仔魚、煎蔥抓餅,四菜一湯一次搞定✨
(影片中他就是全部同時進行料理)
👧🏻:爸鼻(媽咪)~你煮得好好吃唷💕
#聽到這句一切辛苦就值了
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊,有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道,記得開啟小鈴鐺,讓茜茜更有動力分享更多!
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【懷孕的茜EP.4】懷孕初期緩解孕吐五種方法|茜茜舒緩孕吐的小撇步
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【人夫謙Vlog.4】新手爸媽必學|8種育嬰祕技|包尿布不漏屎|洗澡餵奶Easy
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【人夫謙Vlog.5】小孩紅包錢怎麼運用?該幫小孩存起來嗎?
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面對婚姻失和|如何調整自己的情緒|孩子的心情怎麼照顧?Fean.Nina 劉佳怜
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只要食材好料理自然好吃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升!「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食
配飯配粥又可以配酒的超百搭料理💯💯
帶有辣椒香氣卻不嗆辣的青龍椒
利用他特有的脆口自然甜味
搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲🤤
只要再加上豆豉增添香氣
還有酥脆的小魚乾的點綴✨
讓整盤菜餚多了些海陸雙拼的氣息跟鮮甜味
完全沒有多餘的食材,這搭配好吃到全都像是主角!😍
🥬食材
🔸肉絲
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸蔥白
🔸小魚乾
🔸豆豉
🔸青龍椒
🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 肉絲加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃,小魚乾泡水備用
2️⃣ 熱鍋放入肉絲炒熟,加入蒜末、辣椒、蔥白段爆香,加入小魚乾、豆豉拌炒
3️⃣ 加入醬油、糖、胡椒、水調味,放入青龍椒拌炒,淋上香油即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#青龍炒肉絲
#青龍
#炒肉絲
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