若說精靈村存在於世,那我想肯定是這裡。
翻了翻照片,看到去了5次的大內宿。會膩嗎?一點也不。
每次來到大內宿,當大家在吃大蔥蕎麥麵時,
我則要買支塗抹上會津味噌的烤糰子,真的很Q軟入味好吃。沒吃到,就有種缺失的完整感,尤其冬天街上販售的熱無酒精甘酒,超級驅寒。
除了這些之外,也會到大內宿街上買買我愛吃的仙貝作為帶回家的零食,但總是忍不住當天便在飯店裡吃了。
想念那現烤的大醬油仙貝,鹹香的味道還有烤的爽脆的海苔,好好吃!
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自311東日本地震後,距今已10年。
而我從2017年開始踏上福島後,也默默地造訪了9次。
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從市中心、吾妻小富士山、海邊搭船餵海鷗,
只見線追列車、鄉下農泊、草鞋祭典、果園、選果場、酒廠、食物安全測量和震災防治等機構,看了好多樣貌的福島。
或許是這裡的好,讓我去了這麼多次,看了這麼多地方,這是未曾想過的。
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2018年2月初,那時台灣花蓮遇到了大的地震。
同月我造訪了福島雪祭,看到攤位和日本東北好多地方,寫著「之前台灣幫助過我們,現在換我們來幫助他們了」這樣的話,來幫花蓮募款。
這樣的話語,讓我熱淚盈匡,於是當時買了碗熱湯,忍不住一直和他們道謝著。
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10年的311,希望總在努力的福島和東北,能更好、更好,越來越幸福。
大內宿旅行日記:https://banbi.tw/ouchi-juku
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#茅草屋 #大內宿 #福島 #東北 #日本旅行
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Taka Elly,也在其Youtube影片中提到,Fukushima EXPO FUKU HAKU 2020 in Aizu 00:00 開頭~ 00:20 天然氣泡溫泉/方言故事 (惠比壽屋旅館) 01:29 第一只見川橋梁 01:54 福島紅牛(赤べこ)起源地(福満虚空蔵尊圓蔵寺) 02:40 現代漆器 (坂本乙造商店) 03:28 第一晚住...
只見線 冬天 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook 的最佳解答
121年的老舖,我們用炭爐窯烤一片片好吃的仙貝餅乾。
那天在朋友家吃到日本的仙貝時,才發現原來自己是這麼懷念這個味道。
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冬天只見線的追雪行程,下午來到喜多方老街。
這裡有好吃拉麵聞名,但街道上還有一間使我至今都還很想念的仙貝老店— 山中煎餅本舗
店裡的木頭、氣氛,保留了明治33年(1900年)開業時的氛圍。
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從早上4點就得開始生炭火,不時注意著溫度的變化。
用原料製作成圓圓的仙貝餅皮後,師傅手工把仙貝一片片放入炭火窯裡燒烤。
之後燒烤好的仙貝刷上當地自產的好吃天然釀造醬油,
再經由窯內的餘溫,烘烤超過3小時才有好吃的仙貝餅乾。
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而我們買了仙貝,也跟著奶奶一起回到1900年開業初期手工炭烤仙貝的情景。
熱烘烘的炭爐,把仙貝烤的膨脹,我們因冬雪凍冷的身子也跟著回暖。
用炭爐烤的仙貝,厚實酥脆的口感和那股炭烤香氣,把米的香味更盛直上,再忍不住回味著醬油的甘甜。
好美味啊!
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「咦?妳怎麼這麼愛吃仙貝啊?」
曾有幾次夥伴被我吃仙貝的速度和量驚嚇,怎麼一瞬間吃起了仙貝而且還吃很快、很多?
「是鹿吧!因為鹿都吃仙貝啊!」夥伴突然說出了這句話,
大家都恍然大悟,也笑了。
前陣子於朋友家的午後點心,有日本的仙貝和焙茶。
讓我想起好懷念的日本,和雪中來到喜多方山中煎餅本舗的那日。
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福島喜多方・手焼き煎餅専門店「山中煎餅本舗」
仙貝炭火體驗:http://www.yamanaka-senbei.com/shop.html
600円,可以自己體驗烤3塊仙貝,另外還會多附一小包土產。
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#日本回憶 #日本旅遊 #日本零食
只見線 冬天 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的精選貼文
【#LikeJapan旅遊】福井:當你的上班上學路上有鐵道橋絕景!
如果你的上班上學路線是JR越美北線,每逢冬天又會否因為捨不得這個鐵道雪景而忘了下車? 福島有只見線第一鐵橋,福井也有九頭龍川上的勝原鐵橋,在漫天飄雪之下,雙方都同樣是詩意無限,不論是遠觀列車渡橋,還是從車上遠望風景,一樣是令人忘記了一切,只想繼續沉醉於當下風景之中。
而勝原站鐵道兩旁的花桃樹並木,每年5月左右都會全面盛放,還有越美北線沿線景色,每年都吸引到不少朋友前往拜訪啊~
by #LikeJapan_阿FA
鳴謝圖片授權使用:tomosaki@photono_gen
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日本熊本縣晚白柚祭 送熊本熊利是封↓
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香港限定!新年版盒裝熊本縣士多啤梨 紅卜卜好意頭↓
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只見線 冬天 在 Taka Elly Youtube 的最佳解答
Fukushima EXPO FUKU HAKU 2020 in Aizu
00:00 開頭~
00:20 天然氣泡溫泉/方言故事 (惠比壽屋旅館)
01:29 第一只見川橋梁
01:54 福島紅牛(赤べこ)起源地(福満虚空蔵尊圓蔵寺)
02:40 現代漆器 (坂本乙造商店)
03:28 第一晚住這裡!! (會津若松鶴城 附近)
03:58 DAY 2早安 清晨的鶴城
05:06 野口英世(日幣人頭)的家
05:42 末廣酒造 日本酒製造
06:21 酒造咖啡廳 杏Kyo
06:58 鶴城穿和服
07:18 料亭 翠雲
07:42 御藥園 茶席抹茶(日本庭園)
08:47 會津木棉紡織廠
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【個人檔案】
ELLY:台灣人,1992年生,174cm,射手座,東京交換留學1年,東京工作中(服務業2年+動畫製作)。
TAKA:日本人,1988年生,164cm,巨蠍座,台灣旅遊經驗2次(一點點台北、台中、台南),東京工作中。
2017冬天在交友軟體相遇,2018年初交往,2020同居開始。
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