【覆蓋一片餅乾,結束這一回合】
九天連假一下子就過完了,
明天又要開始上班輪迴😭
止不住內心的淒涼,
那就來一片萌萌的小粉獅餅乾🍪
感受舌尖脆脆甜甜的滋味,
恢復明天上班的精力吧👊👊
--------------------
#食譜 小粉獅燕麥餅乾
| 材料 |
燕麥片 100g
低筋麵粉 100g
泡打粉 1/4小匙
蛋 1顆
砂糖 80g
無鹽奶油 80g
黑巧克力 適量
可可粉 適量
| 步驟 |
1⃣蛋+砂糖+無鹽奶油於鋼盆中,用攪拌器稍微拌勻。
2⃣低筋麵粉和泡打粉過篩後,加入鋼盆中。
3⃣倒入燕麥片,使用攪拌棒拌勻即可。
4⃣將麵團分成兩份,一大一小。
5⃣大份量的麵團加入可可粉,做成獅子鬃毛的顏色,分割並揉成多個圓形!
6⃣小份量的麵團,分割並揉成圓形!
7⃣將兩者組合後即可放入烤箱(需預熱),160度 20分鐘。
8⃣最後將黑巧克力融化,畫上小粉獅可愛的表情,就完成啦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,新年的決心=吃更多的巧克力? 材料: 400克牛油,400克黑巧克力,300克糖,1克鹽,8雞蛋,50克麵粉,20克可可粉 做法: 1.將400克牛油,400克黑巧克力放入碗中,加入雙層煮沸。 2.將巧克力融化後,加入300g糖和1g鹽,攪拌均勻。 3.當糖融化時,加入8隻雞蛋並輕輕混合。 ...
可可粉做 黑巧克力 在 Leslie Wang Lifestyle Facebook 的最佳貼文
心血來潮跟朋友們一起在工作室玩烘焙, 自創熔岩巧克力蛋糕,這次特別用 OUNCE studio 與 巧遇農情 聯名的巧克力磚 🍫,及它們家的無糖可可粉做原料,第一次做巧克力蛋糕,雖然賣相普普,但這微甜的黑巧克力醬口感真的很 強。👍😋
Spontaneously baking Chocolate cake with #chomeet chocolate bar ( packaging design by #OUNCEstudio ) in the afternoon.“Handmade” looking with amazing taste. So yumm.
#玩食插畫工作室 #ouncestudio #lesliewanglifestyle
#lesiewangillustration #foodie #baking #chocolate #desserts #cake #recipe
可可粉做 黑巧克力 在 Pick Food Up 扌合 Facebook 的精選貼文
扌合沒有店面,就來一下駐店快閃!!
5/12 (六 )、5/13 (日) 12:00-18:00
母親節週末兩天,分別和 Wu Project 在 息坐 Shizen Coffee 快閃
有花有甜 活動頁面 https://www.facebook.com/events/250034388877004/
/母親節咕咕霍夫預購取貨、單顆蛋糕販售/
【因愛美好 謝謝妳】預購最後一天 https://goo.gl/ZzY3X4
預購含盒 $300 ,自備容器 $240
/自備容器自取小禮/
然自備容器這皆可獲得
【巧克力鹹花生小貝貝】5朵
== == ==
【巧克力鹹花生小貝貝】
當有了多餘的自然放牧雞蛋蛋白、花生粉,即期的巧克力、可可粉,做個費南雪再適合不過了。
傳統費南雪就是只用蛋白,大量杏仁粉,焦香奶油的榛果香,現在就用花生取代杏仁粉的質地和榛果奶油的香氣,加上一點點的鹽,甜甜鹹鹹,如蛋糕如小餅!
○ 格外品、剩食--- 公平貿易有機純可可粉、公平貿易有機榛果粒、花生粉、有機椰糖、鷹牌86%黑巧克力、自然放牧雞蛋蛋白
○ 正品--- 芬氏蘭發酵奶油、無漂白自然結晶冰糖、洽發低筋麵粉、鹽岩
可可粉做 黑巧克力 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
新年的決心=吃更多的巧克力?
材料:
400克牛油,400克黑巧克力,300克糖,1克鹽,8雞蛋,50克麵粉,20克可可粉
做法:
1.將400克牛油,400克黑巧克力放入碗中,加入雙層煮沸。
2.將巧克力融化後,加入300g糖和1g鹽,攪拌均勻。
3.當糖融化時,加入8隻雞蛋並輕輕混合。
4.然後在混合物中加入50g麵粉,20g可可粉。
5.將它們充分混合,直至沒有粉末,然後將其倒入牛油容器中。
6.在180°C的烤箱中烘烤30分鐘,完成!
♥ Facebook:https://www.facebook.com/cookatHK/
♥ Instagram:https://www.instagram.com/cookat_hk/