減脂期都可以吃的:減脂低卡燕麥提拉米蘇 食譜
大家都知道,想要好身材,運動與飲食都超重要
Miya是美食主義者,是無法餓肚子的
而且曾經也胖過,就更加清楚,要吃對東西
所以非常非常喜歡研究減脂低卡食譜
想讓自己吃的幸福滿足卻不擔心發胖
今天要跟大家分享的是 #燕麥提拉米蘇
是減脂期都可以吃的甜點
吃起來超飽超滿足,提拉米蘇感十足
濃郁的巧克力及香蕉口味,冰冰涼涼比蛋糕還要好吃
才300大卡
搭配花果茶,就是完美下午茶
好吃不胖
食譜:
1.250ml的容器底部鋪2匙燕麥片,加入拿鐵
2.篩入可可粉至看不見燕麥片、放上4片香蕉、加入優酪乳蓋過香蕉片
3.再加一層燕麥片2匙、灑滿過篩可可粉、續入4片香蕉
4.加入優酪乳蓋過香蕉片、再加入一層燕麥片2匙、灑滿過篩可可粉、放上片香蕉、篩滿可可粉
5.放入冰箱冷藏4小時以上
6.搭配花果茶,享受完美低卡下午茶
(害怕優酪乳可以換成牛奶,素食者可換成濃豆漿)
大家喜歡這樣的減脂低卡食譜分享嗎?
喜歡的話,我會再多多分享的
讓大家運動、瑜伽之餘
吃的美味幸福滿足卻不發胖
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4,390的網紅Miya夏米雅【官網】,也在其Youtube影片中提到,大家都知道,想要好身材,運動與飲食都超重要 Miya是美食主義者,是無法餓肚子的 而且曾經也胖過,就更加清楚,要吃對東西 所以非常非常喜歡研究減脂低卡食譜 想讓自己吃的幸福滿足卻不擔心發胖 今天要跟大家分享的是 #燕麥提拉米蘇 是減脂期都可以吃的甜點 吃起來超飽超滿足,提拉米蘇感十足 濃郁的巧克力...
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可可粉是素食嗎 在 Facebook 的最佳解答
前面做的聖誕餅乾已經吃完,大麥町在吃完前就一直預告,餅乾沒了再做一些!
哎呀!從月初開始搞,聖誕熱情已經降溫,現在還真的懶的再做。
打開餅乾盒真的空了!
好吧、不想搞太多,晚上邊聽新聞再做兩款。
來奧地利定居時,看著此地人在節日時做什麼我也跟著做,我的人對適應環境沒有困難,就是入境隨俗,我不會在別人的地盤堅持自己的習慣,那就是格格不入、標新立異.....,還有什麼形容詞?😄😄
巧克力球 大麥町稱之為雪球,以前的人沒有冰箱,巧克力半融化滾成球後要定型,巧克力遇冷就會凝固,所以婆婆做好巧克力球再滾上彩色糖珠,拿到雪地上讓巧克力快速凝結,所以他們也給這彩球好聽的名字「雪球」。
聖誕節嗎!就是花花綠綠,加上天氣冷所以婆婆做的這巧克力用很多的蘭姆酒混合,吃入口一嘴的酒味,所以這個巧克力還有一個名字叫「蘭姆酒巧克力球 Rum-Kugel」。
這一口蘭姆酒巧克力球是給大人吃的,還做成彩衣,小朋友看了喜歡要是不知道一口吃下準吐出來🤮!
我不喜歡蘭姆酒巧克力球,所以我做更精緻的,這個我給它名字叫「百果巧克力球」
食材:
蜜棗
核桃仁
蜜漬柑橘
融化苦甜巧克力(55%)
奶油
巧克力跟奶油遇冷會凝固變硬,所以是定型關鍵。
柑橘、蜜棗類都是蜜餞所以糖份高,這個配方就不用再加糖。
糖漬柑橘裡面不止柑橘,聖誕節前我用了蘭姆酒泡製了柑橘、櫻桃、葡萄乾、蔓越莓....果乾,所以基本上是混合了很多的味道。很豐富。
將這些你手上有的材料全部放在廚房料理機打成粗泥,放在冰箱冷藏定型之後取一個10g-12g滾成球。
再裝飾滾上
彩色糖粒
椰子絲
無糖可可粉
葵瓜子粉(或是抹茶粉)
這樣一份健康又充滿歡喜節慶的點心就完成了!
#如果要做素食可以將奶油換成椰子油。
#喜歡浪漫的人可以變化口味做些酸酸甜甜的莓果口味,外面滾上玫瑰花瓣,或是紫色花瓣,裝盒用來送禮很高檔,身價上漲!😄
#下一篇分享 葵花籽巧克力餅乾
#不用烤箱人人都會做
#聖誕、新年、生日、禮物都非常適合!
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熔岩巧可力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕(法語:fondant au chocolat,意為「融化的巧克力」),或稱岩漿巧克力蛋糕(法語:moelleux au chocolat,意為「濕潤的巧克力」
在法國小說家筆下『邪惡的』甜點就是這款會爆漿讓人又期待又怕被傷害的熔岩巧克力蛋糕。
為什麼我會說又期待又怕被傷害呢?
因為,巧克力是我的過敏原之一,平日我都不會去接觸含有巧克力的食物,但是這款熔岩巧克力蛋糕,不僅完全讓我棄守不接觸巧可力的原則,反而毫無抵抗力的冒著過敏的危險,去享受這個一入口就讓人感覺幸福的甜蜜滋好滋味。
你呢?
抵擋得了這邪惡的誘惑嗎?
材料
巧克力 150公克 chocolate 150g
奶油 150公克 butter 150g
糖 65公克 sugar 65g
低筋麵粉 50公克 cake flour 50g
新鮮雞蛋 3顆 fresh egg 3
可可粉 適量 cocoa powder
作法:
1. 烤模內緣刷上奶油,再舀一匙可可粉倒入烤模中,轉一圈讓可可粉附著於內緣,將多餘可可粉倒除。
2. 巧克力與奶油放入容器,隔水加熱至融化並均勻攪拌。
3. 將蛋與糖均勻攪拌打勻至糖融化即可,再與巧克力奶油餡攪拌。
4. 麵粉過篩後加入巧克力餡拌勻至無顆粒且滑順,倒入烤模中(約9分滿),放入冰箱冷藏至表面凝固。
5. 放入氣炸鍋中設定溫度℃、10分鐘,待時間運作完畢後倒扣於盤上
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可可粉是素食嗎 在 Miya夏米雅【官網】 Youtube 的最佳貼文
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食譜:
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可可粉是素食嗎 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳貼文
hello 我是雀兒!今天要來跟大家分享Instagram詢問度很高的蛋白質鬆餅食譜❤️這道甜點富含蛋白質~是飲食控制時候的小確幸,享受甜點的同時可以補充滿滿的蛋白質與營養💪希望你們會喜歡!如果有問題請留言在下面~也別忘了幫雀兒❤️按讚❤️分享❤️訂閱❤️開啟小鈴鐺🔔
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》本片快速捷徑
🔸食材講解:0:38
🔸製作鬆餅:4:35
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可可粉是素食嗎 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
沒有牛排的牛排:牛排蛋糕佐蘋果薯條 —享受多汁鮮嫩的牛排佐些許的薯條,是種悠閒的享受。因此這邊要提供一道非常規的「牛排」,給牛排愛好者:牛排蛋糕!它的味道也是鮮嫩多汁,只是與肉無關。搭配果醬番茄醬的蘋果薯條,素食者也可以大快朵頤。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/steak-cake
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所需食材:
蛋糕底部分:
4 顆 蛋
220 g 糖
240 g 麵粉
110 ml 牛奶
1 湯匙 泡打粉
人造奶油
300 ml 櫻桃汁
3 湯匙 果醬
巧克力奶油糖霜部分:
500 g 糖粉
250 g 室溫奶油
1 茶匙 香草精
2-3 湯匙 可可粉
內餡部分:
300 g 紅色果醬
其它:
圓形蛋糕模具:直徑約24 cm
竹籤
蘋果切片(選擇性)
白巧克力醬(選擇性)
作法:
1.) 首先,將雞蛋分開。打發蛋白過程中慢慢加入糖,直到變成堅硬的泡沫。然後依次添加4顆蛋黃。
2.) 將泡打粉、麵粉和牛奶倒入碗裡均勻攪拌。
3.) 添加紅色果醬均勻攪拌,藉以改變麵糊的顏色。
4.) 將麵糊倒入塗有人造奶油的蛋糕模具裡,放進180°C烤箱40分鐘。
5.) 讓蛋糕冷卻一下,然後用竹籤在蛋糕上戳孔,並淋上櫻桃汁或其它紅色果汁。為獲得最佳效果,請將蛋糕放置冰箱過夜。
6.) 現在準備巧克力奶油糖霜。將奶油打成膏狀過程中慢慢加入糖粉攪拌。最後,加入可可粉和香草精。
7.) 當蛋糕烤好後,橫向切開蛋糕的頂部,並在2個杯子或2個碗的幫助下,將蛋糕切成太極的形狀。
8.) 將果醬塗在半份蛋糕上,然後放上另一塊蛋糕。現在你有一塊牛排蛋糕了。最後,在蛋糕塗上巧克力奶油糖霜。
9.) 現在拿一個熱烤箱架幫忙,將其壓在蛋糕頂部,創造出燒烤的圖案。
影片中的第二道偽西瓜蛋糕食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/
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