【療癒系台灣在地可可】#可麗田
味蕾與心靈的雙重滿足:https://greenbox.vip/snZLv
說到巧克力,可是甜點中的療癒模範生!
入口即化的濃郁香醇,瞬間被幸福感緊緊包圍。
台灣生產的可可果將熱帶風情封存在其中,在陽光的滋養下,可可果轉為飽和的色澤,帶有清新花香、濃厚的堅果香氣,自然發酵的果酸增添細膩層次風味。
可麗田堅持使用友善耕作理念,不噴灑農藥、草生栽培,孕育出一顆顆碩大的可可果。秉持誠實惢品的心,每一步都用心製作,使用天然的食材襯托台灣可可的美味。
品質好的可可不需要添加過多的糖與香精,掩蓋其中不新鮮的味道,品味最純粹的可可美味。
自然發酵的原始風味,豐富味蕾體驗!
✨可可脆餅捲-咬下層次豐富,可可粉增添堅果與微苦的風味,不甜膩,讓人一口接一口
✨可可豆牛軋糖-可可豆提供酥脆的口感,濃郁的可可香氣充滿口腔,搭配牛軋糖,苦甜苦甜,比例恰到好處!
✨100%純可可粉-可可豆的風味原封不動的保留,含有豐富的油脂與纖維質,與牛奶、豆漿完美搭配
✨80%黑巧克力-入口即化,絲柔滑順的質地,幸福感直線上升,濃郁的香氣與天然的果酸,豐富層次
巧克力控不可錯過的幸福滋味:https://greenbox.vip/snZLv
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【可可的新故鄉在屏東】#可麗田
封存南臺灣的熱情:https://greenbox.vip/ChN7T
近十年來,位在國境之南的屏東成為可可的新故鄉,農友們開始種植可可、製作巧克力,帶起一陣本土精品巧克力的風潮。
可麗田座落於屏東萬巒鄉,改種可可果之後,堅持使用友善耕作理念,草生栽培,林家人分工合作把關可可的生產。
住在屏東老家的二哥、二姊負責可可的栽種管理、採收、加工,現定居台北的正田大哥,每週到花博農民市集擺攤推廣,過程絕不假手他人。
林正田大哥驕傲得說:「可麗田可堅持使用自家栽種的可可豆,食材來源絕對可靠,加工過程不使用添加物。因此,在每週抽檢的花博市集三年以來從沒出過問題。」
台灣在地可可具有世界上獨特的「Tree to Bar」,從可可樹種植、採收、發酵、日曬、烘焙、脫殼、研磨到巧克力,皆在產地完成,封存最新鮮的可可風味!
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【樸實的精品可可】#可麗田 #新品上市
見證台灣在地可可的美味:https://greenbox.vip/bSNnj
屏東是台灣可可最大的產區,具有世界上獨特的「Tree to Bar」,從可可樹種植、採收、發酵、日曬、烘焙、脫殼、研磨到巧克力,皆在產地完成,封存最新鮮的可可風味🍫
可麗田堅持使用友善耕作理念,不噴灑農藥,孕育出一顆顆碩大的可可果。秉持誠實惢品的心,每一步都用心製作,使用天然的食材襯托台灣可可的美味。
在地可可風味有別於一般對於巧克力甜膩的印象,先是花香與焙烤後堅果香氣充滿鼻腔,透過舌尖溫度融化巧克力,散發自然的果酸、苦味,替濃郁的巧克力增添層次,呈現精品可可天然的風味,並保有完整的營養成分。
✨可可脆餅捲-咬下層次豐富,可可粉增添堅果與微苦的風味,不甜膩,讓人一口接一口
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud, Music:
MBB - Good Vibes
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