Search
昨天傍晚，
人間衛視打電話來採訪，鄰家豆工坊的故事與特色。
從非基因改造單一品種的黃豆使用，兩次煮沸的步驟，讓豆漿喝了不會脹氣，還能保留香氣與甜味。
一定要提到「豆漿優格」。特選適合豆漿發酵的菌種，恆溫發酵過程，使用高成本的赤藻醣醇，連糖尿病也能吃，沒有乳糖不耐的問題，是一款適合所有人吃的優格。
特色產品還有「可可豆腐布朗尼」。想吃甜點的有福了，在甜點裡，加入了豆腐成份，減少1/3麵粉的使用量，同時增加豆類蛋白的營養，無蛋無奶油的配方，讓熱量大幅降低50%。
結果，拍攝日期只能安排在1/6，
我在蜜月旅行中啊‼️
阿母，我不能上電視了😭
#優格先生的創業人生
#鄰家豆工坊
#豆漿優格
#豆腐可可布朗尼
今天想認真跟大家討論脹氣～
我自己小時候超級容易脹氣，嚴重時真的會痛苦到整晚無法入睡啊...😭
後來看了一些資料，慢慢找到跟身體和諧共處的方法，就不太會脹氣了🥺
📍為什麼會脹氣
脹氣的原因有很多，有時可能是因為吃飯太愛講話，吃了一堆空氣、或是喝了碳酸飲料，還有吃某些特定的食物也會脹氣。有些人嘗試吃蔬食時，會遇到脹氣問題，這時候就需要釐清讓你脹氣的食物種類～
而今天的文章是與蔬特羅合作，他們的產品-「#愛舒彼」正是一款標榜唯一「不脹氣」的蛋白質。
研究完愛舒彼不脹氣的機制後，我把各種豆類、堅果類、洋蔥、地瓜等等導致的脹氣歸類為「#根莖種子類」的脹氣（詳細品項有整理成表格放在第6張圖）。在美國，大豆的綽號叫做 musical fruit，因為吃了之後屁股就會毫不怯場的直接beat box起來...😎
📍為什麼吃豆類會脹氣？
主要是因為豆類代謝後會產生「#抗營養因子 Anti-nutrients Factors（#ANF）」
有的ANF不能被人體消化，被腸道裡的細菌分解後產生氣體，就會有脹氣的感覺！
舉個例子，在大豆中的 #棉子糖（Raffinose）和 #水蘇糖 （Stachyose）都是ANF，他們其實就是我們熟知的寡醣， 因為人體中消化寡醣的酵素「α-Gal A」不足，所以吃大豆比較容易脹氣。
同時，有些ANF會抑制腸胃 #消化酶 的活性，降低某些營養素的被吸收率。
所以即使是高蛋白粉，它的蛋白質並不一定可以被100%吸收😱
📍一些減少ANF的方法
可以用 #發酵、 #催芽 等方式減少ANF，
像愛舒彼 #生物發酵 黃豌豆蛋白粉FermaPeaTM，就是利用特殊菌種來發酵，把ANF代謝掉。我已經喝一陣子了，完全沒有脹氣！我覺得，沒有比較沒有傷害，喝了就知道什麼是腸胃無負擔的感覺✨
還因為這個技術，愛舒彼蛋白質的被吸收率是高達98%的！（98%很高欸，以前做實驗產率都沒有那麼高過...）很適合想輕鬆補充蛋白質的人，沒有運動也可以喝，依循建議用量就可以～
這款隨身包的設計適合常常出門在外的人，我自己是比較喜歡大包裝，可以喝很久。
對了，看完別急著回去喝牛奶製的高蛋白，牛奶雖然不是植物製品，但也是會因為過敏或乳糖不耐症而脹氣，反而可能有更劇烈的副作用呦🌚
（題外話，肉類放久了，也會產生ANF～）
除了外出攜帶方便以外，這款愛舒彼隨身包是綜合盒裝：原味x4 可可x4 抹茶x4，三種口味一次滿足😻所以可以先試試口味，再決定要選哪款口味的大包裝！
如果對這款愛舒彼隨身包有興趣的人可以參考💖👉🏽https://trueterral.com/pea-go?roid=1
#蔬特羅不脹氣輕生活 #愛舒彼唯一不脹氣的蛋白 質 #植物蛋白 #蛋白質 #高蛋白 #愛舒彼 #蔬特羅 #乳糖不耐症 #plantbased #ISOPEA #liveallergyfree #trueterral
🔥善美頂極綜合蔬果發酵液🔥750ml
喝了那麼多種的酵素❤️
這款真的好喝😋
也是我喝了就上癮的❤️
含了日本植物乳酸好菌
經過一年多麥芽糖下去
發酵出來的原汁
沒有含一滴水.不用冰冰箱👍🏻
不要♨️熱水泡.會把日本活菌流掉.
直接喝或常溫或冰水都超好喝🤗
我都起床第一餐就是喝酵素🍭
可以當代餐.因為高營養然後
有加草本中藥🌿讓蔬果的寒去掉
小孩就讓他們餐後喝🌈吸收會較強
而且幫助消化又有好菌增加免疫力
老少咸宜🥰自己跟家人真的都要喝
一罐NT💰2800.
兩罐NT💰5000.
四罐NT💰8800.
🍭批貨代理找闆娘🍭請私訊🔥
一、嚴選天然蔬菜、水果、菇類、本草中藥、植物乳桿菌等五大類，完全食物及好的菌種，沒有添加水或塑化劑，採傳統技術精釀發酵製成，多元化小分子，幫助改變體內菌叢生態。
二、原料🔥
砂糖、麥芽糖、鳳梨、葡萄柚、西瓜、檸檬、木瓜、香蕉、火龍果、香瓜、橘子、空心菜、地瓜、紅棗、蕃茄、蘋果、柳丁、冬瓜、巴西蘑菇、桑葚、哈密瓜、南瓜、苦瓜、金桔、蓮藕、青江菜、茼萵、高麗菜、菠菜、山藥、小白菜、果寡糖、紅豆、綠豆、香菇、杏飽菇、蘿蔔、芋頭、薄荷、當歸、川七、山楂、陳皮、黃耆、枸杞、植物乳酸菌。
三、善美酵素之益處
（1）分解🔥
分解大分子營養素，並加快細胞呼吸作用，幫助產生更多能量供細胞吸收。
（2）代謝🔥
加速體力新陳代謝、能量轉換、廢物分解，代謝身體有害物質。
（3）排毒🔥
幫助分解、排泄血液中的廢物和炎症所產生及累積的毒素。
（4）吸收🔥
經分解後的營養小分子，能幫助腸道更快吸收營養及能量，增強免疫力。長期喝酵素，要生病也難。
四、產地❤️台灣
榮獲ISO 22000 : 2018食品安全管理系統認證
榮獲ISO 9001 : 2015品質管理系統認證
榮獲HACCP食品安全管理系統認證
本產品已投保兆豐產物產品責任保險
用法用量🔥
一、早上空腹喝效果最佳，30～50cc隨個人喜愛稀釋，或是直接喝原液均可；可以直接當早餐，能夠補充足夠的營養及能量，會有飽足感不會體力不支飢餓等問題。
二、稀釋不可以用熱開水（常溫水或攝氏40度以下)，內含有日本活菌，溫度過高會破壞營養，稀釋濃淡因人而異，稀釋的酵素建議一天內喝完，亦可冷藏。
三、飯前喝，促進腸胃蠕動幫助消化，容易飽足感可當代餐。脹氣便秘或拉肚子，消化不良等問題，喝酵素可以得到改善。
四、身體不適者，可一曰多次，能補充體力能量營養，原液效果更佳更明顯。因為是食物，沒有量多寡的問題，含有人體所需的均衡營養，用於斷食排毒效果好（可資詢）。
五、最大的功能能促進身體分解、代謝、排毒吸收，屬於食療飲品，不會有任何負作用，除了改善體質，增強抵抗力，兼具體內排毒功能，使皮膚光滑身體健康。
六、善美頂極酵素液，最大的優點是把蔬果中的寒涼性去除，完全食物加上日本的活菌，不添加水歷經一年半的時間發酵完成，品質及製程得到食品安全認証，外銷世界各地。
制作黑巧克力，从 可可 果到巧克力，一个星期在家制作巧克力的全过程！ · 一粒咖啡豆，如何從種子走向杯子？ · 咖啡烘焙入門｜咖啡豆烤熟就好｜烘豆師忙什麼｜ ... ... <看更多>
可可豆發酵菌種 在 呂昇達老師解說：可可聯盟原廠巧克力顧問荷西經歷過叢林探險 ... 的推薦與評價
就盡力翻譯以及用自己的理解來說明 可可豆 的風味要經由完整的 發酵 程序來 ... 可可 發酵 會採用四個木製 發酵 箱每一個 發酵 箱都至少會經歷24小時與酵母菌 ... ... <看更多>