關於 可可黑奶油鬆餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
$170

五種風味，口味多元，滿足味蕾！ 一次享受~

1.天然原味 (已經售完)~
2.法式可可 效期2022/04
3.日本抹茶 效期2022/04
4.沖繩黑糖 效期2022/07
5.加拿大楓糖 效期2022/07

來自北海道 純天然鬆餅粉
連續五年獲得 2016～2020 年樂天金賞第一名的殊榮，
在日本當地是一致獲得好評的鬆餅粉！
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，且小麥粉、海鹽、糖都是產自北海道，
只需一顆雞蛋，一杯牛奶就可以輕鬆上桌。
吃得美味也要吃得安心~
100% 北海道產天然鬆餅粉，無添加防腐劑、反式脂肪酸、酸化防止劑！
選用馬達加斯加天然香草，讓鬆餅有著香草自然溫和的獨特香味，
嚴選 20 種以上的小麥粉精心配製而成，天然滋味，大人小孩都會愛。
100％ 使用日本北海道小麥、奶油、糖。
不添加含鋁泡打粉，讓孩子吃得更安心。
只要加入雞蛋和牛奶，就能在家吃到店裡才吃得到的美味。
不使用化學香精，而是產自馬達加斯加的天然香草。

注意事項：

小麥鬆餅粉，效期皆為 6 個月以上（依包裝上標示日期為主）
產地皆為日本北海道
本產品含有牛奶、黃豆，不適合對其過敏體質者食用

📌新竹竹北
📍黑瓦鬆餅
🔗 @heywow_tw
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終於吃到竹北高人氣的「黑瓦鬆餅」啦！
網路上的高聲量去絕對不是浪得虛名～
那天下午三點去，竟然要排一小時><
大家記得一定要先打電話預約啊！！！
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鬆餅漿是使用東海大學鮮奶製作，當天製作且完全不添加水！
奶香濃郁、口感酥軟，一點也不乾口
跟外面的鬆餅口感完全不同

◽️#髒髒餅 $60
沒有在菜單上的隱藏版！出乎意料超好吃！
苦甜巧克力醬甜度很低，吃到最後還是讓人津津有味
奶油夾餡淡淡的甜味輕柔淡雅，
讓整體口感更加滑順
連原本不愛吃鮮奶油的我都舔乾淨！
黑瓦鬆餅的奶油真的好好吃耶～
外表灑滿了可可粉，整體巧克力香濃郁

◽️#咔啦雞腿鹹沃夫 $120
份量真的讓人驚！呆！了！
這個厚度連要咬下去都有點費勁啊～
雞腿肉炸的金黃酥脆、juicy不乾柴
選擇了蜂蜜芥末淋醬，風味清爽又解膩！
裡頭大量的生菜、小黃瓜和番茄莎莎醬
讓整體多了不同層次的風味～超好吃！
連大食怪男友吃完都說份量超飽🤣

◽️#焦糖海鹽克林姆沃夫 $85
剛剛就說了黑瓦鬆餅的鮮奶油很厲害
這個口味就是在吃滿滿的幸褔感啊！
鬆軟綿密的奶香透著淡淡的焦糖海鹽香
就連冷掉吃也完全不減他的美味

◽️#鮮奶茶 $70 (紅茶/綠茶/高山青茶)
同樣是東海大學牧場鮮乳製作！
奶香濃郁好喝～

◽️#水蜜桃氣泡飲 $85
細緻的小氣泡搭配水蜜桃的清爽
不會太刺激的口感，超消暑！

除了鬆餅外，另外還有一些小甜點
味道也都在水準之上～
◽️#可麗露 $50
◽️#原味巧克力豆軟餅乾 $40

——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
【黑瓦鬆餅】
📌新竹竹北
🏠新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
☎️(03) 667-5262
⏰週二～週五12:00-18:30
週六日11:30-18:30(週一公休)

◾️店內鬆餅飲料滿 $250享95折優惠
◾️平日提前一天「電話」預定，外送享有95折優惠
◾️不提供切鬆餅服務
◾️不提供餐具 ◾️禁帶外食
◾️禁止寵物入內
◾️疫情期間不開放內用，皆以外帶外送為主

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#新竹 #新竹美食 #新竹景點 #新竹咖啡廳 #新竹甜點 #新竹下午茶 #新竹美食地圖 #新竹必吃 #新竹旅遊 #新竹美食推薦 #鬆餅 #竹北美食 #竹北咖啡廳 #竹北甜點 #竹北景點 #竹北下午茶 #竹北必吃

#防疫如作戰居家囤糧不能少
💕日韓美食團購連結：https://gbf.tw/svske
#前100名下單滿額贈沖泡式日本三幸海帶芽

這幾天的疫情發展又開始讓人有些擔憂，已經讓唸幼兒園的多弟自主停課在家了😭我的主婦職業病隨之發作，馬上開始清點家中存糧，生鮮、冷凍、常溫食品都要趕快買齊啊！最近在社團開了日韓美食團讓大家補貨，主食、湯包、醬料、甜點都準備好了，大家囤好糧食才能努力防疫啊💪

推薦必買 #韓國高湯包
經過高溫滅菌包裝，可常溫長時間保存，有湯有料加熱即食相當方便，很適合當防疫食品
#人蔘雞
不敢相信湯包裡真的有一隻塞滿糯米的珠雞，吃起來肉質軟嫩、糯米香Q，雞骨都燉到化開變成濃郁湯頭的來源，人蔘味也恰到好處，真的覺得很驚艷！
#香辣牛肉湯 的湯頭很道地，由辛香料帶出的香氣十足，湯頭辣而不嗆，喝起來圓潤順口，除了湯包內原有的配料，我額外放了香菇、蔬菜還有跟辣湯超搭的特寬冬粉，熱辣辣的吃個一鍋超過癮🔥
#濃厚牛筋湯 的湯頭已經熬至呈現乳白色，湯頭濃郁喝得到牛肉香氣，牛筋燉得入口即化，連小孩也能輕易食用，記得撒上大把蔥花，非常對味喔！牛筋湯的湯頭拿來涮牛肉片非常好吃，就是一種牛加牛美味加倍的概念🤣我最後還放了很能吸附湯汁的麵線，小孩迅速完食！
💛還有牛排骨湯、神仙雪濃湯，口味都相當道地美味喔

#北海道小麥鬆餅粉
來自北海道甜點名店「LEGUMES DE YOTEI」的鬆餅粉，100%使用北海道產小麥、奶油、糖、北海道buttermilk製成，口感蓬鬆略帶麻糬感，作出來的鬆餅連冷掉都好吃喔
‼️不使用含鋁泡打粉、不含反式脂肪酸、防腐劑
‼️使用馬達加斯加天然香草，不含化學香精
五種口味都很好吃🧡天然原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖/加拿大楓糖

#日本AS寶石果凍禮盒 #蒟蒻果凍
100%天然葡萄汁/桃子果汁作成的寶石果凍，嘟多兄弟前後已經吃掉四箱了，寶石果凍質地偏軟嫩，還有濃濃的天然水果香，是大人也會覺得好吃的口味！蒟蒻果凍一次吃一包，當嘴饞時的小點心剛剛好，記得冰過更好吃！

#日本五志喜七色素麵
使用天然材料製成的🌈多彩素麵口感滑溜、吃來爽口，煮好再配上日式醬汁就很美味，之前拿來玩流水麵線機，色彩繽紛嘟多兄弟瘋狂愛上😆包裝以七色蠟筆為主題，還附贈1本筆記本，拿來送禮也非常特別

另外還有一系列無添加美食，不僅美味，一家大小也能吃得更安心👉
#讚歧手打半生烏龍麵 #北海道無添加和風湯包 #優彩堂無添加胡麻醬 #優彩堂無添加壽喜燒醬

📍團購時間：2021/9/6～2021/9/13
📍團購網址：https://gbf.tw/svske
📍滿額贈：前100名常溫商品下單滿$2,500贈「日本三幸海帶芽(原味、辣味、秋葵，口味隨機)*1包」
📍運送方式：本島運費100元，外島200元；滿$3000元本島免運，外島$100元
📍付款方式：信用卡、ATM
📍客服電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
📍客服信箱： service@osharemommy.com.tw

自己把熊熊的臉畫上去之後蛋糕突然就有靈魂了的那個瞬間
最開心(つ*´∀`)つ〜〜〜🐻🐻🧡

［材料（ 紙杯 5～6個）］
鬆餅粉（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ）150g  …如果沒有的話可以用 《低筋麵粉150g+砂糖100g+泡打粉5g》代替喔！！
砂糖 30g（用《低筋麵粉150g+砂糖100g+泡打粉5g》的話這裡的砂糖就不用）
奶油 30g
可可粉 2大匙
雞蛋 1顆
牛奶 100ml

小餅乾：黑色(🐻的耳朵）跟白色的(🐻的鼻子的部分)
巧克力筆
紙杯5～6個


［做法］
①雞蛋，砂糖，可可粉攪拌均勻
②再加入牛奶攪拌
③再加入鬆餅粉，融化奶油攪拌
④放入紙杯裡面
⑤預熱180度的烤箱烤15分鐘
⑥把熊熊的耳朵插進去，再繼續烤10~15分鐘
⑦最後做臉就完成咯～～～(ᵔᴥᵔ)🧡


#杯子蛋糕 #我家的大熊 #yumacooking


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◆合作邀約：[email protected]

鬆餅和巧克力奶油結合的XXL尺寸的KitKat巧克力棒 — 自1975年以來，KitKat巧克力棒就以酥脆的餅乾和融化的巧克力融為一體，在世界各國廣受歡迎。一段時間以來，KitKat還提供了非常瘋狂的口味，例如花生醬，粉紅色的紅寶石巧克力甚至時尚的抹茶。聽起來不錯，但實際上我們認為今天的食譜更棒：XXL尺寸的KitKat，配以美味，蓬鬆的鬆餅和巧克力奶油。如果正常尺寸的巧克力棒不足以滿足你的需求，那麼這個食譜將非常的適合你。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/kitkat-in-xxl

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所需食材 (14-16 份):
鬆餅麵糊:
250 g 奶油
200 g 糖
4 顆 糖
500 g 麵粉
250 ml 牛奶
250 ml 水
1/2 茶匙 泡打粉 

外型部分:
300 g 融化的黑巧克力
300 g 融化的全脂牛奶巧克力
麵包烤盤或蛋糕烤盤 (尺寸: 長 29 cm，寬: 13 cm，高: 10 cm)

巧克力奶油部分:
1000 g 奶油乳酪
465 g 融化的黑巧克力
50 g 可可

底部部分:
250 g 全脂牛奶巧克力
250 g 融化的黑巧克力

作法:
1. 準備鬆餅麵糊，將奶油和糖一起打成泡沫，然後逐漸加入雞蛋。接著加入麵粉、牛奶、水和泡打粉攪拌混合。混合好後，倒入鬆餅機約5分鐘。總共需要大約10個鬆餅。鬆餅烤好後讓其冷卻。
2. 現在在微波爐中加熱85％的黑巧克力到約43°C，然後添加剩餘的15％。不斷攪拌的同時讓其冷卻至27°C。然後用吹風機將其加熱至31.5°C，將其倒入麵包烤盤，並讓巧克力流入每個角落，接著倒出多餘的巧克力。將烤盤倒置在架子上，讓巧克力瀝乾3分鐘。然後再次翻轉，並拉直邊緣。重複整個過程，讓巧克力具有合適的穩定性和厚度。影片以某種簡化的方式顯示了該過程。但是，請務必遵循此處描述的步驟。
3. 現在準備好巧克力奶油。將奶油乳酪和融化的黑巧克力放入碗中，隔水加熱，過程請不斷攪拌，直到它們融為一體並變得柔韌為止。將巧克力奶油取出，加入可可粉攪拌，直到奶油發亮並看起來光滑為止。最後讓其冷卻。
4. 現在開始組裝了。將約3湯匙的巧克力奶油放入烤盤裡，並均勻分配。然後在上面放2片鬆餅。
5. 重複其它的鬆餅和巧克力奶油分層，直到烤盤裡約有5層交替的鬆餅與巧克力奶油。最後，在底部塗上一層巧克力奶油，然後倒入步驟2的巧克力，讓其凝固。

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巧克力鬆餅佐三色冰淇淋

鬆餅冰淇淋，大家一定不陌生。下面的食譜是這個著名經典甜點的升級版，因為它結合了巧克力、草莓和香草冰淇淋與蓬鬆的巧克力鬆餅：

食譜：https://www.yokofu.tw/ice-cream-waffle-cake/

所需食材
鬆餅麵糊部分：
200 g 奶油
240 g 黑巧克力
4 顆 蛋 
2 湯匙 香草精
120 ml 溫水
90 g 可可粉
200 g 糖
1 茶匙  鹽
1 茶匙 泡打粉
130 g 麵粉

其它
鬆餅機
烘培紙
400 g 香草冰淇淋
400 g 草莓冰淇淋
400 g 巧克力冰淇淋
20 g 白巧克力 
20 g 草莓醬
20 g 黑巧克力
草莓和糖粉 裝飾

作法
1.) 剪下一張烘培紙，並放在彈簧烤模裡(直徑18公分)。取出一勺香草冰淇淋並冷凍。將剩餘的香草冰淇淋放進彈簧烤盤底部，然後蓋上另一張烘培紙。
2.) 取出一勺草莓冰淇淋並冷凍。將剩餘的草莓冰淇淋放在烘培紙上，然後蓋上另一張烘培紙。
3.) 取出一勺巧克力冰淇淋並冷凍。將剩餘的巧克力冰淇淋放在烘培紙上。整個彈簧烤模放進冷凍至少2小時，過夜更好。
4.) 第二天應該先準備鬆餅：隔水加熱融化黑巧克力和奶油，然後讓巧克力奶油混合物冷卻一下。
5.) 溫水加入蛋和香草精打發，然後加入可可粉、糖、鹽、泡打粉和麵粉繼續攪拌，直到變成巧克力麵糊。將麵糊放入冰箱冷藏半小時，然後利用鬆餅機烤出4片巧克力鬆餅，最後讓其冷卻。
6.) 從冷凍拿出先前冰的三球冰淇淋，將其放進微波爐加熱，讓其融化。在融化的香草冰淇淋裡加入白巧克力，攪拌均勻。
7.) 在融化的草莓冰淇淋裡加入草莓醬，攪拌均勻。
8.) 在融化的巧克力冰淇淋裡加入黑巧克力，攪拌均勻。
9.) 現在，將一片鬆餅放在盤子上，並放上巧克力冰淇淋，拿下烘培紙。
10.) 淋上巧克力醬，放上另一片鬆餅。繼續放上巧克力冰淇淋，拿下烘培紙。淋上草莓醬，放上另一片鬆餅。
11.) 最後，在上面放上香草冰淇淋，拿下烘焙紙，淋上香草醬，然後蓋上最後一片鬆餅。放上新鮮的草莓和撒些糖粉裝飾。



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