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📍食在尖沙咀 - 滿滿意式風情氣氛
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呢間酒吧餐廳非常近尖東地鐵站,星期日晚去都有唔少客人聚餐同飲酒,設露天用餐位置,最記得就係餐廳音樂非常有氣氛,仲有少少電影睇,燈光昏黃有情調,都幾舒服㗎!至於隱藏西班牙餐單,雖然餐廳以意大利菜式為主,當中加入唔少西班牙風情,例如燒烤乳豬,即烤串燒等,感受異國風情
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☗ Grilled New Zealand Lamb Meatball Skewers $178 👅7.3/10
串燒餐單都真係搵咗一陣,原來佢哋放咗喺Drink Menu入面。懸浮串燒打卡一流😍魚肉、豬肉丸見得多,但用羊肉整成既丸又真係好少見!肉丸有輕輕羊肉香,但唔算話好濃,口感幾厚實有嚼勁,帶有肉汁,配搭上其他茄椒一齊食,增添惹味同層次,另外下層仲有沙律解膩/
☗ Steamed New Zealand Mussels $168 👅6.8/10
2款款式青口,肉質尚算鮮甜,帶輕輕炒過既煮法,略嫌份量較少/
☗ Four Cheese Pizza $178 👅7/10
薄餅以輕薄香脆做餅底,加上蕃茄醬係底,所以整體感覺較輕盈,唔會覺得太制或膩,4式芝士味道香濃再唔算好膩/
☗ Grilled Angus Striploin $308 👅7.3/10
揀咗五成熟,賣相煎得幾唔錯😎肉質軟腍有肉汁同牛香,但係就有啲韌🤫旁邊仲有啲豆角,粟米,蘆筍同紅蘿蔔/
☗ Ice Volvano $138 👅7.4/10
IGable Cocktail ~面頭熱情果殼裝住少量dark rum,店員會係你面前用火槍燒面頭,營造好似火山嘅效果🔥~飲落果香同酒味相互交集,幾值得一試/
☗ Tiramisu $98 👅7/10
經典Tiramisu 做法,Creamy得黎有可可同咖啡香,用上傳統手指餅,口感層次都唔錯,係略嫌冇乜酒香/
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✨整體黎講,呢度個音樂同環境都好有氣氛,仲有小電影睇下,而食物就正常發揮,幾適合一大班朋友暢歡飲酒!
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👅味道: 7.3/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 50%
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📍 Gusto - Taste Italian
尖沙咀麼地道61號冠華中心地下3A, 5及6號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 22:00
📞35759991
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs意大利菜
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,460的網紅森部嚕事,也在其Youtube影片中提到,🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔 星巴克新年禮盒🐂✨ ► 焦糖雙色年輪蛋糕 360元 ► 摩卡杏仁肉鬆捲 480元 ► 星巴克星願桶 420元 ► 星巴克法蘭酥禮盒 450元 ► 臻選雙享蛋捲禮盒 420元 ► 法式可可薄餅音樂禮盒 650元 班森最愛❤️法式可可薄餅音樂禮盒 :濃郁的巧克力搭配...
可可 薄餅 在 Facebook 的最讚貼文
#爆團美食【查理布朗抱抱捲】秒殺還是值得等!
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吼~你怎麼可以那麼好吃啦~~~
這個抱抱捲外表看起來很樸實!
吃下去是真的好想給它抱一個!
小籠包連吃了三片繼續討:「媽媽再一片好嗎?」
#不好
#趕快給它收起來XD
連隔壁叔叔阿姨都認證我很愛買🤣
看到我開口就問:「你最近有買到什麼好吃的?」
就是 #查理布朗抱抱捲✨
獨家工法!
不像一般手工蛋捲那麼厚實,
極薄餅皮與夾心內餡層層堆疊,
咬一口吃進嘴裡就像一首交響樂🎵
外層餅皮酥脆化口吃得到自然蛋香,
夾心內餡厚實飽滿香氣濃郁!
吃起來又酥又脆!
️⭐️金色鐵盒10入盒裝款:
🟠台灣花生 ⚫️淬黑芝麻
🟤濃情可可 🔴經典肉鬆
*除肉鬆以外,其他口味奶蛋素
#台灣花生抱抱捲
一吃下去就感受到一坨花生在抱著你!每一口都是濃濃花生香氣!遵循古法製作,花生醬濃郁滑順~
#淬黑芝麻抱抱捲
吐司兒的最愛!芝麻大人小孩都很愛喔!使用天然純芝麻輕微煎焙最佳熟度,去蕪取菁後堅持以費時的傳統製法研磨,口感細緻、綿密滑順,無精製、無化學無添加!
#濃情可可抱抱捲
‼️ 美國Hershey's聯名款!這個有點無敵‼️
使用100%純可可粉製作的濃郁巧克力口味,可可的純粹與酥脆的餅皮,巧克力與蛋香一起炸開!完全不膩口!
#經典肉鬆抱抱捲
甜鹹雙享受,香酥鹹香!肉鬆來源100%來自台灣溫體黑毛豬,取其後腿僅有的18兩腱子肉!
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來~抱一個!跟抱抱捲抱抱🫂
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#查理布朗 #抱抱捲 #伴手禮 #宅配甜點
可可 薄餅 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
下雨天回到家不想走太遠,Happy Friday放工後就近近地在馬鞍山 MOSTown 新港城中心 的🧩 Puzzle Dining & Cafe 開餐,餐牌選擇不少,還有供應海量款式的虹吸式精品咖啡,全日免收加一服務費💲,同區來說亦不算貴。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,超濃厚的芝士融化後增強了實在感🧀,可以造出拉絲效果,滿口都是芝士的香,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間🍕,不像美式般厚實,不會吃得飽飽滯滯,還可以倒下甘甜的蜜糖🍯,甜鹹交錯更添層次感。
鹹蛋黃單骨雞翼 $68
雞翼炸得外脆內嫩,加入濃稠濕潤的鹹蛋黃🥚特別香氣撲鼻,一咬開肉質嫩滑,而且切成單骨雞翼,食時更方便🍗。
卡邦尼意大利麵配北海道帶子 $118
醬汁調較得香滑濃稠,讓軟硬適中的意粉入口更奶滑🥛,大粒肥厚的北海道帶子煎至表面微焦,肉身光滑細緻,味甜富彈性🌊。
朱古力布朗尼 $65
一口一個的Brownie質地扎實之餘略帶濕潤,混有不少朱古力粒🍫,可可味夠濃郁,烘得微暖,結合冰冷的雲呢拿雪糕🍨,一冷一熱形成強烈對比。
凡惠顧每款意大利麵及飯,均可用餐價惠顧飲品一杯🥤,所以就加了 $48選配肯亞AA虹吸式咖啡🇰🇪,由於虹吸式咖啡相比手沖式的萃取溫度較高⚗️,可以短時間內釋放咖啡精華,使咖啡更具苦味☕,餘韻細膩,口感較厚實圓潤。
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可可 薄餅 在 森部嚕事 Youtube 的最佳貼文
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嚕嚕最愛❤️摩卡杏仁肉鬆捲:外皮的巧克力搭配內餡的肉鬆,絕配👍已經回購二盒哈哈
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相機品牌|Canon G7x Mark iii
相機腳架|Yunteng-228
剪輯軟體|Final Cut Pro X
字卡設計|Keynote、PowerPoint、Photoshop
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可可 薄餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用巧克力薄餅和果醬製成的美味巧克力夾心蛋糕— 這道巧克力夾心蛋糕會讓可麗餅和布朗尼愛好者的夢想成真。只需減掉一些牛奶盒和一點點組裝,就可以享用最美味的甜點之一。它結合了一層布朗尼蛋糕,幾層巧克力薄餅、濃郁的白巧克力奶油和幾層果醬。如果這還不足以說服你,那麼整個過程最後都將塗上最美味,奶油般的甘納許!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/milk-carton-layer-cake
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所需食材:
300 g 麵粉
75 g 可可粉
3 顆 蛋
300 ml 牛奶
300 ml 礦泉水
1 茶匙 鹽
3 湯匙 糖
奶油部分:
400 g 白巧克力 切碎
240 ml 全脂牛奶
100 g 軟奶油
300 g 打發鮮奶油
甘迺許部分:
300 g 黑巧克力
300 g 鮮奶油
10 g 軟奶油
其它:
現成布朗尼蛋糕
紅色果醬
磨碎的巧克力
2 個 1公升的牛奶盒
作法:
1. 首先,準備奶油。將牛奶加熱到大約60°C,然後倒入切碎的白巧克力。當巧克力稍微冷卻後,加入幾塊軟奶油攪拌均勻。最後,將其打入打發鮮奶油裡。建議可以加入2-3片吉利丁,讓奶油變硬些,之後在組裝時會更好地保持狀態。然後,將攪拌好的奶油放入冰箱中冷卻至少2小時。
2. 然後準備巧克力薄餅。將麵粉與可可粉混合,然後加入雞蛋、鹽、糖和牛奶。輕輕攪拌均勻。接著加入礦泉水,然後再次攪拌。蓋上蓋子,靜置30分鐘。用油刷鍋,然後淋上麵糊,烤成薄餅。
3. 現在準備甘納許了。將奶油加熱至大約60°C,然後倒入切碎的巧克力。當巧克力融化後加入奶油混合攪拌。然後將其放在一旁。
4. 現在開始組裝所有食材:如下圖所示,將兩個牛奶盒縱向切開,並將布朗尼切成牛奶盒的大小,並將其放入牛奶盒裡。
5. 同上步驟,將巧克力薄片切成牛奶盒的大小。
6. 將白色奶油放在牛奶盒上的布朗尼蛋糕,然後用湯匙將其攤開。
7.塗上一湯匙的紅色果醬。
8. 現在,將剪好的巧克力薄片放入另一半空的牛奶盒裡(下圖左邊)。
9. 將另一片巧克力薄片放入布朗尼奶油上(下圖右邊)。
10. 在另一邊巧克力薄片上塗上奶油和果醬(下圖左邊)。
11. 在右邊的牛奶盒上再塗一層奶油,並撒上巧克力。
12. 然後在兩個牛奶盒裡放上一層巧克力薄餅、奶油、果醬和磨碎的巧克力。然後將兩個半盒子疊在一起,並小心的取下牛奶盒。接著再次用白色奶油塗滿整個蛋糕,然後將其淋上甘納許。上桌前先讓其冷卻。
這裡還有影片中的七彩可麗餅食譜喔:https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/
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可可 薄餅 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
綠茶+巧克力的組合是愛,智慧和完美...
材料 :
-巧克力0可麗餅:2袋可麗餅混合物,20克可可粉,4個雞蛋,600毫升水,30毫升食用油
-綠茶奶油:鮮奶油500ml,綠茶粉40g
-甘納許:180克牛奶巧克力,90克黑巧克力,300克鮮奶油,30克糖漿
可麗餅
1.混合2袋可麗餅混合物,4個雞蛋,20克可可粉和600毫升水。
2.加入30毫升食用油,混合均勻,然後過篩。
3.給鍋上油並倒入稀薄的麵團,製作可麗餅25片。
製作綠茶奶油+千層蛋糕
1.將500毫升鮮奶油和40克綠茶粉放入碗中攪拌。
2.在薄餅上薄薄地塗上奶油,然後再次重複。
甘納許
1.將180g牛奶巧克力,90g黑巧克力和300g新鮮奶油放入碗中,然後在微波爐中至少轉動3分鐘。
2.當巧克力融化時,加入30克澱粉糖漿並充分混合。
3.將甘納許倒在冰箱裡的蛋糕上。
4.撒上綠茶粉,完成!
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