今日嘅生酮月餅👉既可生酮也可純素。無糖超低碳水，健康的原型食材，減肥、健身、糖尿病人、生酮飲食人士都可以放心食用，而且超級容易操作又美味，話說，中秋佳節點可以無圓月，所以衍生左一款黑芝麻蛋黃月餅😆😆。
可純素 在 Ally手作美食 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味，也在其Youtube影片中提到，——🥦【素食蚵仔煎（五人份）食材】🥦—— 醬汁： 番茄醬 250ml 甜辣醬 250ml 水 250ml 烏醋 1tsp 糖 40g 味噌 10g 粉漿： 地瓜粉 150g 太白粉 100g 水 250ml 食材： 百頁豆腐 1條 板豆腐 200g 鴻禧菇 ...
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可純素 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最佳解答
臺南市東區🌱全/蛋奶素
🍽 旅素蔬食
➿➿➿➿➿➿
▫️#泰式打拋飯 (全素) $230
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微微微辣又帶著些酸的打拋素燥
鹹香好吃 還不時能聞到九層塔香氣😍
裏頭還有切成丁狀的四季豆
這樣吃起來的口感蠻不錯👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
如果辣味再重一點整體應該會更讚
但原本的就很下飯啦 (老闆再給我一碗🍚!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
當日小菜有鮮嫩的大白菜以及清爽野菜
湯品為蘿蔔湯
一開始微苦 慢慢的會回甘還蠻好喝的
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
附的水果很新鮮
雖然當天沒有草莓嗚嗚⋯ (還在想🍓)
可是這樣才230真的超佛心價啦!!!
這道可以說是當天評價最高的餐點哦😆
-
▫️#泰式椒麻積飯 (蛋奶/可純素) $230
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
主餐的椒麻積排炸得酥脆好吃😋
醬汁酸酸的很開胃 老公表示喜歡💕
-
▫️#南洋叻沙鍋 (全素) $250
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
媽媽點的叻沙鍋🍲
份量不少欸!!
媽媽吃到很撐還吃不完🤣🤣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
湯頭很溫和順口
到喉嚨處時會感受到辣味但不至於嗆口🌶️
整體還有淡淡的奶香 好好喝~~~
-
▫️#泰式咖哩飯 (全素) $230
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
妹妹的泰式咖哩飯!
醬汁味道偏酸好開胃～
也是超多料 還有好多塊豆腐!
感覺也很不錯👍🏻
-
▫️#黃金脆薯 (全素) $50
▫️#炸鹽酥積 (全素) $60
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
鹽酥ㄐ好香 口感又很好
脆薯是波浪薯條
外酥內軟綿 好好吃(小心燙口🤣)
還有炸得酥脆的九層塔 也超愛啦💗💗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
有炸物當然要點啊！哪次不點的呢？
其他項目也都好想吃啦😝
-
最近被南部各位燒得不要不要的旅素蔬食
回台南終於找到機會帶家人一起來吃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
乾淨明亮的餐廳
CP值爆高的餐點
是帶葷食者來也會喜歡的那種喔👌🏻👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
在巷子內不好停車
可以停在南紡再步行過來~~
-
📍台南市東區裕農路621巷62之11號
☎️0905-777-853
🛎10:30-14:00/ 16:30-20:00 不定時公休
-
#素食 #台南素食 #台南美食 #素食趣 #vege台南
-110.01.27
可純素 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的精選貼文
【2分鐘學素食料理】: 素食蚵仔煎｜蛋素、全素不要加蛋
——🥦【素食蚵仔煎（五人份）食材】🥦——
醬汁：
番茄醬 250ml
甜辣醬 250ml
水 250ml
烏醋 1tsp
糖 40g
味噌 10g
粉漿：
地瓜粉 150g
太白粉 100g
水 250ml
食材：
百頁豆腐 1條
板豆腐 200g
鴻禧菇 1包
小白菜 1包
豆芽菜 1包
蛋 5顆(不加蛋是全素)
海苔 1包
醬油 5ml
#素食
#蛋素
#可純素
——🍴【步驟】🍴——
醬料製作
1.加入甜辣醬250ml、番茄醬250ml，小火炒至冒泡。
2.加入開水250ml、烏醋1tsp，將醬料煮滾。
3.加入糖40公克、味噌10公克，煮至濃稠即可。
素蚵仔煎製作
1.將1條百頁豆腐、200g板豆腐打碎。
2.加入地瓜粉20公克、日式醬油1tsp，稍微攪拌均勻。
3.取鴻喜菇的前段，滾水川燙30秒，撈起後擦乾。
4.鴻喜菇沾地瓜粉，再將豆腐泥裹在香菇梗上。
5.裹上豆腐泥後，再沾地瓜粉，滾水川燙至透明即可。
6.地瓜粉150公克、太白粉100公克，攪拌均勻。
7.小白菜切小段，煎鍋熱鍋加入適量的油。
8.將素蚵仔煎至表面金黃，加入豆芽菜拌炒，倒入約3匙的粉漿。
9.稍微凝固後加入小白菜，打入一顆雞蛋(全素不要加蛋)。
10.煎至兩面金黃，盛盤後淋上醬汁，放上海苔絲，完成囉。
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#素食
#純素
#全素
可純素 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🥦【素食蚵仔煎（五人份）食材】🥦——
醬汁：
番茄醬 250ml
甜辣醬 250ml
水 250ml
烏醋 1tsp
糖 40g
味噌 10g
粉漿：
地瓜粉 150g
太白粉 100g
水 250ml
食材：
百頁豆腐 1條
板豆腐 200g
鴻禧菇 1包
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#素食
#蛋素
#可純素
——🍴【步驟】🍴——
醬料製作
1.加入甜辣醬250ml、番茄醬250ml，小火炒至冒泡。
2.加入開水250ml、烏醋1tsp，將醬料煮滾。
3.加入糖40公克、味噌10公克，煮至濃稠即可。
素蚵仔煎製作
1.將1條百頁豆腐、200g板豆腐打碎。
2.加入地瓜粉20公克、日式醬油1tsp，稍微攪拌均勻。
3.取鴻喜菇的前段，滾水川燙30秒，撈起後擦乾。
4.鴻喜菇沾地瓜粉，再將豆腐泥裹在香菇梗上。
5.裹上豆腐泥後，再沾地瓜粉，滾水川燙至透明即可。
6.地瓜粉150公克、太白粉100公克，攪拌均勻。
7.小白菜切小段，煎鍋熱鍋加入適量的油。
8.將素蚵仔煎至表面金黃，加入豆芽菜拌炒，倒入約3匙的粉漿。
9.稍微凝固後加入小白菜，打入一顆雞蛋(全素不要加蛋)。
10.煎至兩面金黃，盛盤後淋上醬汁，放上海苔絲，完成囉。
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可純素 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
素食者也能在家品嘗紅燒牛肉麵的好滋味。🍜
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有時總覺得外面餐館賣的牛肉麵，
不是太油，就是太鹹，
今天做的不僅湯頭濃郁，
不會有過多調味料的味道，
而是蔬菜的甜味以及香料的香氣，
非常樸實又單純的好滋味，
湯汁中融入了蕃茄、紅蘿蔔的精華，
看似濃厚的湯汁，
嚐起來卻是非常溫和的，
再帶一點豆瓣醬與花椒微微麻辣的口感，
清香濃醇的湯汁中帶著一點辛辣的香氣，
真的是讓人回味無窮的味道！
冷冷的冬天，
一碗熱呼呼的素食牛肉麵，
讓你從頭暖到腳啊😌
快動手做做看！❤️
享用這個美味吧😋
素食紅燒牛肉麵(1人份)
食材：
紅蘿蔔 50g
小白菜 30g
番茄 50g (1顆)
秀珍菇 25g
薑 30g
花椒 8g(1 tbsp)
八角 2g(1粒)
素羊肉 80g (註1)
拉麵 1份
調味料：
辣豆瓣 30g(2 tbsp) ( 購買辣豆瓣醬 👉 https://p-y.cc/s6488970 )
醬油 15g(1 tbsp) ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
胡椒粉 5g(1 tsp)
花椒粉 5g(1 tsp)
水 600g(2+1/2 cup)
註1：此款素羊肉為蛋素產品。純素者可用純素的相關產品取代之。
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可純素 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
立冬剛過，馬上就感覺天氣變冷了，忽然好想喝補湯😋 (24節氣真是準)
說到冬令進補料理，麻油雞絕對不能少啊！
每次經過別人家有在煮麻油雞
那麻油的香味真的是太誘人了！
天氣冷喝上熱騰騰的麻油料理，
不僅暖身還暖心啊！
而且還可以拿來拌飯或拌麵線，
省去不少料理的時間。
而且對於身體虛寒或手腳容易冰冷的人，
偶爾來上一碗真的會改善很多喔！
冬天冷懶得出門，
自己在家裡簡單料理就可以吃到啦！
真的會覺得好幸福啊♥️
裡面的食材就跟隨自己的喜好，
當成火鍋煮也可以啦😂
就是記得煸薑的時候火不要太大，
以防麻油產生苦味喔！
好啦！大家趕快去煮一鍋暖暖身吧！
天氣漸漸冷了！別著涼囉！
素食麻油雞(約4人份)
材料：
薑 80g
高麗菜 100g
金針菇 30g
猴頭菇 200g (註1)
水 800g
枸杞 20g
雪白菇 30g
凍豆腐 40g
豆皮 30g
調味料：
麻油 90g(6 tbsp)
冰糖 5g (2 tsp)
鹽巴 16g (1 tbsp)
註1：此款猴頭菇為蛋素產品。純素者可用純素猴頭菇或杏鮑菇取代之。
4:12 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
傳送門：素食咕咾肉也是用猴頭菇做的喔 ➡ https://youtu.be/FvKN3UiIlpw
#素食
#素食補湯
#猴頭菇
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可純素 在 Yuko的純素日記:::純素可頌大賞一次Get! - YouTube 的推薦與評價
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