新品上市・奶油可頌餅乾帆布包🍪
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內裏有小暗袋,可放手機、鑰匙🔑
百搭的米色加上可愛可頌餅乾手繪
今天你想來點可頌還是餅乾呢🥐
一起當個甜甜的甜點系美少女吧~
#新品甜甜價
#甜甜的美少女
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅老爸家庭生活日常,也在其Youtube影片中提到,Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj 訂閱我是老爸 主頻道: http://bit.ly/32T1KRv 加入老爸臉書秘密社團: http://bit.ly/2PYFFNa 訂閱老爸生活 日常頻道: http://bit.ly/2kygdkv ============...
可頌餅 在 Facebook 的精選貼文
這個迷你可麗露真的很ㄙㄨㄚˋ嘴~
一口咬下去 外皮酥脆 內心QQ
ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響彷彿鈴鐺敲打我的心💓
不愧是有天使之鈴這浮誇的美名🔔
Sioka 子岡甜室
除了可麗露還有達克瓦茲.瑪德蓮.
猶太可頌餅乾.紅豆甜湯等各國甜品
讓你在疫情期間可以享受
宅配到府的甜點舌尖旅行🛫
細緻純粹的口感
高顏值的儀式感
貼心無負擔的減糖配方
暖心有溫度的手寫卡片
這麼佛系的甜品療癒師
走心推薦給你🥰
#宅配美食 #可麗露 #dessert #子岡甜室
可頌餅 在 Facebook 的最讚貼文
【21'0418】
「跑薑|誰把可頌麵包放在樹上?|BBC NEWS:https://t.co/RBuTZ3geIn?amp=1」
看到這則新聞:https://disp.cc/b/163-dqJi 忍不住就畫了超時空+可頌餅乾XDDDDD
然後加碼了勞苦命大叔☺️☺️☺️
可頌餅 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的精選貼文
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可頌餅 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7333
[ 材料 ] - 餅皮麵團
高筋麵粉:210g
低筋麵粉:50g
糖粉:20g
鹽:1/4茶匙
無鹽奶油:145g
奶油乳酪:80g
[ 材料 ] - 捲心餡料
不同風味果醬:70g x 2份
核桃 (胡桃):80g
細白砂糖:20g
肉桂粉:1/8茶匙
雞蛋:1顆 (外層刷覆與固定用)
這份外型長得類似傳統可頌的Rugelach,是一道猶太餅乾小點,常見於以色列咖啡館及糕點鋪。部分記載資料提到「可頌餅乾 | Rugelach」應該創始於15~16世紀,雖然這造型極為近似知名法式可頌 (牛角麵包),不過其實法式可頌外型是一直到19世紀才出現,比起「可頌餅乾 | Rugelach」晚了近2個世紀之久。這樣的餅乾風味包含了兩個特色與重點,第一是【外層麵團】,它必須是含有奶油及奶油乳酪 (Cream Cheese)成分。第二是【內層捲心餡料】必須包含堅果 (核桃) 或葡萄乾,然後搭配不同果醬變化風味,例如可使用草莓、杏桃果醬或是巧克力醬等風味。
製作程序需先完成外層餅乾麵團、並擀整切出大片圓片餅狀,預先切出類PIZZA的三角片狀分割線條,鋪上內餡後再各別捲成牛角可頌造型、入爐烘烤。雖然不萊嗯在查詢資料及研習製作至今,還沒機會品嘗過它的原始面貌,不過據說這樣的餅乾小點在美國與歐洲地區相當受到歡迎,如果大家有機會在遇見它這「可頌餅乾 | Rugelach」,一定要嘗試,並分享吃後心得。
經過幾次製作時,採用不同內餡風味變化中發現,含水量低的餡料 (如巧克力醬、花生醬、榛果醬...),比其含水量高的一般果醬,其烘烤後外型會更為挺立。
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