#賈以食日 新品開箱💕
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今天開箱的是新推出的#秘製紅燒牛肉麵 🍜
精美的包裝讓人感到心情愉悅
逢年過節打算送禮的話也相當合適
調理包的設計烹飪起來非常的快速且方便
淺顯易懂的調理方式和私藏吃法
讓你隨時都能享受當大廚的感覺
是防疫期間宅在家的好選擇💕
而且我覺得牛肉麵在日常生活中真的不可或缺
以往到KTV唱歌的時候都必須點上一碗
說是為了牛肉麵而去的也不為過🤤
不知道大家吃牛肉麵的時候最重視的是什麼
我個人覺得湯頭的部份是整碗麵的核心
但這只是我自己單方面的感覺啦!
大家如果有不一樣的想法也可以留言讓我知道
我蠻喜歡他們家帶點微微辣的紅燒湯頭
使用澳洲牛骨、牛腱肉、紅蘿蔔、酸菜熬製
喝起來爽口鮮甜又溫潤厚實的口感
一端上桌先來口湯真的非常之開胃
調理包裡面給的湯還蠻多的
成品的樣子是為了拍內容物給大家看
所以我先另外盛了一碗湯起來
牛腱的肉質吃起來非常軟嫩
筋肉分明、油脂均勻一點也不乾柴
麵體的部份是使用中式的細拉麵
在地老師傅四十年手摺製麵的技法
吃起來彈牙紮實口感不軟爛
這邊要特別跟大家介紹一下牛肉麵的私藏吃法
延續品牌中「 拌麵 」的獨家品嚐方式
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步驟1 :先將麵體煮熟以後盛至碗中
步驟2 :將麵體和風味牛油包翻拌均勻
步驟3 :將加熱好的調理包倒入拌麵中
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簡單的三個步驟秘製紅燒牛肉麵就完成啦🎉
光是把麵和風味牛油包拌勻的過程
就讓我口水直流忍不住先偷吃一口
拌麵的味道真的香到很犯規欸!
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9 / 2 - 9 / 2 4 還有好康優惠喲!
單盒一人份的定價是 2 7 9 元
新品優惠三盒 7 4 7 元(原價 8 3 7 元)
想品嚐看看的朋友們動作要快哦!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴 📅體驗日期:20210716 ✍體驗心得✍ 相信很多媽媽都跟我一樣 經過這兩個月,真的彈藥用盡,再也變不出花樣了🤣🤣 一定要搭配著一些外帶外送吃,不然媽媽的人生,真的越來越不彩色😥 之前看好多大飯店的菜單,都好想吃 但一直擔心送到家都冷了,遲遲不敢下手 ...
「台中中式私廚」的推薦目錄:
台中中式私廚 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最讚貼文
📍全台|宅配|草根廚房一鴨三吃
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配
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新竹人氣中式合菜餐廳#草根廚房 也推出宅配真空包囉
讓大家在疫情持續期間,就算只能待在家也能享用好料
真空包料理主角就是餐廳的人氣烤鴨~
私心覺得這樣的料理包真的很不簡單
在家也能享受辦桌的豪華食宴,而且復熱方式相當簡單
超適合不想從零開始的廚藝小白,被說中的話必收藏(笑)
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草根廚房推出的一鴨三吃真空包,每份只需要1200元
不用再拿出泡麵大家分著吃,你可以拿出一桌好料呢
每份套餐不只含基本的烤鴨片皮和烤鴨片肉
更有沙茶爆鴨架及酸菜鴨骨湯
這樣的套餐真空包是不是超豐盛呢?
而且還附鴨餅12張、蔥段小黃瓜和甜麵醬
份量充足,真空包內也附有詳細解說,讓菜色完美上桌
我覺得最貼心的就是解說上還附有QR code
可以讓消費者連結至影片,教學影片更淺顯易懂!
草根廚房的鴨肉選用至少4斤半的嚴選宜蘭櫻桃鴨
真空包內的烤鴨片肉和麵皮都可以透過微波爐復熱
烤鴨片皮的部分我則是使用烤箱烤至出油酥脆
鴨肉鴨皮搭配手工麵皮,加上三星蔥蔥段及小黃瓜
別忘了加點草根廚房特製甜麵醬,麵皮捲起來就完美了
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酸菜鴨骨湯料也超級豐富呀!
除了鴨骨鴨肉更有不少凍豆腐及蛤蜊
滋味爽口、沒有很多人害怕的鴨腥味或油膩感
只要利用瓦斯爐幫助解凍復熱就可以,簡單又方便
家人最愛的沙茶爆鴨架也是可以利用微波爐復熱的一項
濃郁沙茶香氣完全感覺不出這是真空包復熱後的餐點
想在家來點#一鴨三吃 好滋味,一起訂購真空料理包吧
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🛒 哪裡買: https://www.facebook.com/%E8%8D%89%E6%A0%B9%E5%BB%9A%E6%88%%20BF-165329696849460/?ref=page_internal
☎️ 電話: 03-5200351
可以私訊草根廚房或是電話訂購喔~
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✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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台中中式私廚 在 江肇國 Facebook 的精選貼文
✨阿國防疫菜單推薦✨
謝謝張家銨 家家平銨點名響應光合基金會的活動,讓我們一起守護店家,阿國就特別來推薦幾家選區裡的口袋名單✨
防疫期間大家都很辛苦,許多攤販小吃的生意大大銳減,也不少餐廳為了只能外帶的政策轉型改做便當,希望大家如果稍稍吃膩了自己煮的,不妨點餐一下互挺一波💪🏼
傳統麵食🚩麵哥麵嫂|松哥拉仔麵
中式滋味🚩陋巷之春|阿彬爌肉飯
合菜必吃🚩如意樓|陸園上海名菜
私廚推薦🚩慢吞吞食堂|Tom Tom kitchen
阿國要延續守護店家活動,特別點名 台中市議員何文海、愛·關懷 邱素貞、楊典忠,一起推廣吧💪🏼
#美食
台中中式私廚 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴
📅體驗日期:20210716
✍體驗心得✍
相信很多媽媽都跟我一樣
經過這兩個月,真的彈藥用盡,再也變不出花樣了🤣🤣
一定要搭配著一些外帶外送吃,不然媽媽的人生,真的越來越不彩色😥
之前看好多大飯店的菜單,都好想吃
但一直擔心送到家都冷了,遲遲不敢下手
這次訂了台中福華的私房料理冷凍包,只要加熱就可以吃,這樣就不擔心涼掉的問題
輕輕鬆鬆在家,就可以吃到五星級飯店主廚的料理
而且飯店這次把💖江南村跟💝海華樓的經典招牌菜都放進去,讓客人一次大滿足👍👍
想要在家就能吃到熱騰騰的飯店大廚桌菜嗎?趕快手刀訂起來😋😋
我們的粉絲還有滿千折百的獨家優惠喔!👍👍👍
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台中中式私廚 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點
所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告
如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報
今日我除了介紹十大必買的店舖外,
我會講好多不同食材和創業冷知識,
我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方,香港不是太多人知道,
知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦
記得看完影片幫我留表情符號
幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去
我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市
你們可以去我個youtube頻道番看播放清單
對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團
一定會給你每次不同的資訊,
我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事
希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息
啟發大家一些希望和信心, Are you ready?
第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友
相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情
因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉
將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面
檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大
所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富
加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品
一點都不貴, 還有其他signature的熱狗呵
好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉
而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片
你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事
跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句
他的父母前世不知做了幾多好事,才會生一個這麼懂事的兒子呀
中間這個人叫阿Will, 在他18歲時,由於會考成績不理想
又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥
幫手做家經營的中式外賣店,
就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多
他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作
由洗碗做起,直到可以入廚房摸下些食物,
就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n
直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港
又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想:賺得萬幾元都儲不到錢做生意
當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢
直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位
當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,
不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense
就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍
當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊
後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗
見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl
行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢
他好懂得尊重跟他一起共事的人,
所以我在此奉勸各位畢業生或家長
如果你子女不是讀書材料, 不要強求
一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書
而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想
他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣,懂得尊重人
這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識
第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中
由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家
由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏
它在全香港有好多分店
豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術
和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀
你去台灣無人不識這個品牌
由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻
你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流
以免阻塞交通㗎, 就在2003年,
正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊
我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談
他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small
有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌
有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,
但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大
成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,
即使經歷逆境, 你都可以勇往直前
台灣炸雞為何特別好吃呢,就是當中用了中藥醃製
我現在首次公開給大家,
有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、
豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等,用來取代化學辛香料
仿量你們就慢慢去試吧
條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的
至於豪大大雞扒,我就不知道裏面用什麼中藥
總之做到國際品牌,品質一定有保證啦
第三必吃,名店車仔麵
濃情化不開的豬紅,結實冇腥味,
情比金堅的爽滑豬皮
蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、
我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了
時令蘿蔔 ,清甜多汁又冇渣,再吸入湯底精華
總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇
再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬
麵底到配料都任君選擇,變化無窮
一碗材料豐富的車仔麵, 正正體驗到香港人的靈活和轉數快
如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd
這裏最低消費是26hkd,就已經可以滿足你又飽肚又多選擇
其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,
但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食
4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。
オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました
彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、
市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます
台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です
台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。
台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます
香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。
食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは
野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。
魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します
これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです
最も重要なのは、僧侶のように感じられることです!自分で調理する必要がない自家製の食事
第五必吃, 壹茶,台式手搖飲品店
如果你想學習怎樣開一間小食店
我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦
讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,
你們可以慢慢看, 台灣簡直是小食的美食天堂,
令你眼界大開,根據這間店鋪的老板說,
他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎
另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春
老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品
帶給顧客不同口味, 親自選購材料,監控整個製作過程
無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境
仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意
飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受
因為現在這類生果茶店,人客不單只用口去品嚐
亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。
在marketing的講法叫做instagrammable,
在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語
第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場
不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎
燒味要好吃,關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。
他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗
我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,
燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生
養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短
燒鴨肉質顏色偏白,沒有紋路,
而燒鵝肉顏色較深紅,且有明顯的「格子紋」
燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻
鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實,皮較甘香
第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖
因為除了好多凍肉之外,有好多氣炸鍋產品
這個section的肉類一早醃好,
無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便
沒有限定你一定要執一磅半磅,所以你每個餸攞一塊都ok㗎
如果要自己醃,又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ,
這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok
現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐
你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯
省卻好多錢和時間,我第一次見到氣炸油炸鬼,
出來的效果都非常之脆,而且不用落太多油,
還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈
蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子
還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞
絕不含添加劑,味道天然,能保持到雞肉鮮味,
鮮味十足。雞胸肉,肉質能保持彈性,有咬口,雞皮爽滑
第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、
即叫即做的章魚小丸子大大粒,勁飽肚
皮脆爽口,配上日式醬汁和沙律醬,
和牛雜新鮮即製,配上香濃咖哩汁,爽口彈牙惹味。
雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿
雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦
漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ
オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬
細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない
200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。
3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。
最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。
第十必買, 這裏的海鮮都好值得買
如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨
如果想買平的, 每日三至六點,
會突發15分鐘平價出售在場海鮮
這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀
我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些
因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。
但記緊要煮之前,要插隻筷子落去尾部度放尿呵
今日都分享了好多不同的資訊給大家啦
我希望我的影片是有養份的,
除了帶給你們食物的冷知識之外
我還好喜歡去發掘別人的優點
正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪
............................................
贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去
今次就講住咁多先, 88
【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦|頌富市場T market
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台中中式私廚 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的精選貼文
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