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【宅配】美而香 年節禮盒。台中哈姆，老店禮盒推薦！
網誌完整圖文介紹：
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47608401
年節將近，各種年節禮盒真令人眼花撩亂！🤔
這款「美而香」年節禮盒挺有特色，
〝香脆肉絲酥〞有別於傳統肉絲，
口感超酥脆，咬起來爽度十足，
而〝煙燻火腿〞除了直接當下酒菜，
巧手煮婦們還能用來變化各種料理，
可以說是大小兼顧，
送禮對象是家庭的話～還挺不錯喔！
「美而香」的110年節禮盒有２款，
這款是小盒的，開箱文介紹在網誌喔😉
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47608401
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不管肉絲酥或煙燻火腿都好好吃！
不愧是經營60餘年的哈姆老店～
【美而香台宗哈姆】
產品訂購(黑貓)：https://s.ccat.com.tw/G/5552
FB粉專： 美而香台宗哈姆
官網：http://www.taichungham.com.tw/product.asp?pd_type=1
🧨農曆新年將近，又是好媳婦開始準備伴手禮的時刻了！
✨【美而香 台中哈姆】，是老台中記憶裡的好滋味，連在地三明治老舖指定使用美而香的哈姆；除了最知名的哈姆火腿，也有不少肉鬆、肉乾、肉紙、香腸、臘肉等產品。
🍖美而香 台中哈姆跟市售的火腿非常不一樣，是老師傅使用日式煙燻火腿技法手工製作，口感跟風味都是特別的高級。
厚切的哈姆吃起來好厚實Q彈卻不會有過硬的口感，鹹度也不會太鹹，因為美而香用的是湖鹽，鹹度降低30％，溫潤有層次，更能凸顯出豬肉香氣，跟早餐店的火腿或是超市賣的片狀火腿，根本是天壤之別，難怪能夠成為台中人經典難忘的美味。
👩🏻🍳美而香招牌哈姆的吃法很多樣，可以切片即吃，夾吐司、蛋餅或是厚切半圓形香煎、加入食物料理都很百搭。
👉https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405247995
點文章看看我怎麼料理的😉
用Vermicular 14 cm鑄鐵鍋做了油煮鮪魚。
除了直接吃，搭著白酒當成前菜，還有最受孩子歡迎的就是做成鮪魚蛋卷。我也很開心，因為一大早就吃魚又吃蛋，感覺讓孩子吃得很營養。
今天主婦早午餐就是鮪魚蛋卷、有心肉舖子的無添加半熟麵包，台中哈姆的火腿跟沙拉，加上綠葡萄跟咖啡，還有小牛小姐幫我準備的「丁小飛」系列讀物，一整天能量都有了。
*油煮香料鮪魚
材料：
鮪魚排塊400g
鹽（魚排總重量的）1.2％
橄欖油300ml (以淹過鮪魚排為準)
普羅旺斯香料酌量
月桂葉一片
黑胡椒粒一小匙
蒜頭兩瓣切薄片(看個人口味可選擇放或不放)
作法：
1.鮪魚排退冰洗淨擦乾，用鹽巴與普羅旺斯香料抓醃，放保鮮盒進冰箱冷藏約3小時。
2.取出魚排，擦乾水分。
3.14 cm Vermicular鑄鐵鍋熱油到油溫約110度，熄火，放入月桂葉與胡椒粒，放入魚排，最後再放上蒜片。（切記，油一定要淹過魚排。)
4.整體放涼即可裝罐保存。
還在張望猶豫的同學，請見留言有Vermivular的優惠購買連結，我掛保證的好用啊！
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伴手禮就是要自己吃過好吃，才會送給親朋好友哇！ 來台中必買推薦！ 美而香招牌火腿｜全球純粹風味⭐評鑑2星⭐ ... <看更多>
台中哈姆 在 [食材] 台中哈姆- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不多說 純粹為了介紹我覺得台中最好吃的火腿店 照片裡面有地址如果有興趣的為自己去買。
半公斤一條280塊。
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有錢郎~講話大聲~~萬事攏佔贏~~~~冇錢郎踮在世間~講話冇郎聽~
歹命郎~著愛打拼~不好乎人驚~啊~~~啊~啊~啊~啊~
世間ㄟ～～～～
世間ㄟ歹命郎為錢賭性命~~為～錢～賭～性～～～～命～～
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