🚩Eartha燒肉餐酒館 @eartha.01
新開幕不久，氣氛很棒、餐點也好吃的餐酒館
同時還能吃到桌邊服務的炭火燒肉🤤
以食材新鮮度、料理美味度、還有服務品質來說
我覺得完全對得起價位~~非常適合約會🥂
🔹澳洲9+純和牛厚切牛舌NT$880
超厚實的一大塊牛舌
使用運動量少的後端部位，質地較軟
就算大塊厚切，口感也不會乾硬
嚼起來非常軟嫩，又不會油膩
加上炭燒香氣，不用沾醬就很好吃😋
🔹美國Prime牛小排NT$580
厚薄適中，口感柔軟，牛肉香氣濃郁
有稍微刷一點醬汁，也是直接吃就很好吃了
沾點特調蔬果燒肉醬也很搭👍🏻
🔹宜蘭櫻桃嫩鴨胸NT$180
口感軟嫩多汁，完全不會乾澀
很少吃到這麼嫩的鴨肉，蠻驚豔的
🔹朵朵松阪豬玫瑰NT$320
不會有腥味，口感爽脆有彈性
燒肉擺盤都很美~~好像珠寶盒一樣😍
全程會有專業的服務人員用炭爐桌邊代烤
座位會有抽油煙機，幾乎不會留下油煙味👌🏻
🔹秘製BBQ蜜汁炸雞翅NT$180
燒肉之外的餐點也都很好吃，餐點現做但上菜速度很快
雞翅外皮裹上鹹甜香的蜜汁，但仍保留微脆口感
裡層雞肉也不會乾澀無味，很涮嘴😋
🔹蔥爆辣炒和牛NT$280
牛肉軟嫩好入口
還有洋蔥的鮮甜和微辣提味
香氣逼人的一道料理🤤
🔹海鮮起司總匯炒泡麵NT$180
海鮮配料份量不少，而且非常新鮮
小卷、鮮蝦、淡菜口感彈牙
麵條有海鮮的鮮甜，起司粉又增加了香氣
CP值很高!!!
🔹阿綸的義式番茄海鮮總匯湯NT$280
湯頭濃郁，但不會濃到膩口
喝起來溫潤順口，是天然的番茄酸甜味
海鮮也很新鮮，喜歡海鮮的朋友來這邊可以點
而且蝦子都有撥好殼了，很貼心👍🏻
🔹琴通寧NT$180
🔹柳橙蘇打NT$110
酒類選擇非常多，記得酒單就有五、六頁
調酒、紅酒、啤酒、氣泡酒…都有
男友點的琴通寧順口不會太淡
我的柳橙蘇打酸甜清爽，配燒肉很適合~
📍地址：台中市北區德化街457號
🕒營業時間：11:30~15:30/17:30~24:00
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台中市北區德化街580號 在 [食記] 台中北區CMYK Gallery,IG熱門咖啡店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：CMYK Gallery
消費時間：2016年/10月
地址：台中市北區德化街580號
電話：(04) -2201-7999
營業時間： 11:00-21:00，周一公休
官網： https://www.facebook.com/cmykgallery2016/
網址版: https://emilyouu.pixnet.net/blog/post/116553269
聽說CMYK GALLERY是近期IG熱門景點，很多人來這裡打卡
所以就決定湊熱鬧去看看
然後拜託大家如果很閒可以加入我的IG，不閒也可加入，有分享不同的東西!
請上INSTAGRAM搜尋:loveyourself_tw，感恩感恩!
因為剛好是萬聖節時期，CMYK把裡頭佈置的非常有過節的氣氛
天花板及牆壁都有一些萬聖節吊飾
其實就算沒有萬聖節裝飾，CMYK平常也是個頗有些許工業風的複合式咖啡館
我也非常喜歡餐廳有靠落地窗的位置
我本來一直想說為什麼叫CMYK，這不是印刷四色的名稱嗎
做AI或PHOTOSHOP都會用到，是蠻有趣的，但也好奇
而且連杯子都用了PANTONE色票為杯子顏色
覺得很有創意，而且超符合他們家的品牌風格
而一樓廁所旁也有個讓人家拍照的空間
利用萬聖節裝飾讓大家瘋狂地待在CMYK，真的是非常厲害
一上二樓就可以看到他們家的畫室，CMYK也有經營畫室跟畫廊
左邊的牆也就是大家在IG上的打卡聖地
就連畫具牆也裝潢得非常萬聖風，我想這家店的人也蠻愛過節的嘛
其實放在牆上的彩色裝飾都是用來畫畫的顏料
搖身一變就成了店內裝潢
而且因為最近流行在彩色背景拍照，像是什麼彩色貨櫃阿
難怪這裡這麼受歡迎
應該都是女生會來這裡失心瘋的拍相親照吧XD
只能說CMYK從餐具到裝潢都非常有CMYK的色彩風格，設計的蠻好的
三樓是藝廊，除了有放畫之外，也有CMYK開店前的整店照片
不過因為三樓很少人上去，也沒人在那用餐，所以就沒開冷氣
超級無敵悶的，可是除了裝潢讓人失心瘋的拍照外，不外乎就屬於餐點最令人在意
早午餐-煙燻鮭魚 NT$220
其實我本來真的沒有很期待他們家的餐點，想說以拍照為主的咖啡廳餐點應該會是普普，
而且我又吃完飯才來，但一看到BB點的早午餐送來時我還蠻驚訝的，其實是很豐富的耶
而且有生菜，個人喜歡早午餐有附生菜解膩
一如往常的是使用一些像是芝麻葉和各種不同的萵苣及莧菜等，他們家醬料可選擇胡麻醬
、優格或油醋
BB選擇胡麻醬，我很喜歡胡麻醬搭配生菜的那種很些微的酸味及芝麻的濃郁香氣，
現在很多超市都買的到配生菜的胡麻醬，一直很想去買一罐的
CMYK給得不是吐司，而是麥當勞的那種瑪芬堡，說老實話這還蠻便宜的，不過我個人沒有
很喜歡那種口感
除了燻鮭魚之外還有一塊煎鮭魚，他們家的早午餐調味算是蠻淡的，因為不管是燻鮭魚還
是鮭魚
所使用的調味都不重，有些還蠻死鹹的其實，薯餅跟太陽但我想就沒啥好說的
不過大家能挑選自己想要吃的蛋，可選水煮蛋、太陽蛋或炒蛋
然後早午餐是從11:00到下午15:00而已喔
不過我看其他桌吃義大利麵跟頓飯也蠻不錯的
我可以感受的到CMYK在餐點上也有考慮到配色效果，覺得蠻細心的
套餐濃湯-南瓜濃湯
他們家的套餐你可以加NT$80會附每日濃湯跟飲料，麵包吃起來有點像是佛卡夏的口感
我覺得濃湯的南瓜味很淡，看起來很南瓜但其實喝起來有各種不同的味道
他們家的南瓜濃湯還放了許多東西，所以南瓜味會稍微淡一點，
有蘆筍，紅蘿蔔，番茄等，所以層次上會比只有單純的南瓜濃湯複雜
可我個人還是最愛只有南瓜跟鮮奶油煮的濃湯啦~
如果只要單點的話是NT$60喔
附餐飲料-紅茶
其實還蠻大杯的，附餐飲料可以選紅茶、綠茶或美式咖啡
味道上我覺得就很普通，外面賣的有加糖的紅茶瞜
不過他如果單點的話可是要NT$90塊喔
其實還是加套餐會比較划算
榛果拿鐵 NT$140
一送來時我很喜歡杯子顏色，因為是按照PANTONE的色票製作的，
而且上面還真的有放碎榛果，覺得十分有誠意，一般外面很少會加堅果類的
奶泡看起來也算打的綿密，
可是我要說，如果你是會喝咖啡的人拜託不要點這個...
我覺得我很像在喝調味乳= =，大概是榛果糖漿加太多吧，非常的死甜
我其實也忘了問是否可減少糖漿的量，我雖然現在喝咖啡比較常去專門賣咖啡的店
但我其實也喝星巴克的調味咖啡，可是這個真的是太死甜了..化學糖漿太明顯
請不要誤會，我個人還是蠻愛星巴克每年聖誕節限定的太妃核果，他也是糖漿，但真的沒
這麼嚇人
這杯我真的是喝得很痛苦= =，所以要點榛果拿鐵的朋友們，麻煩請告知櫃台把糖漿量降
低
半糖應該就會好一點，但我也沒完全否定他，我只是真的覺得太死甜，嘴巴不舒服
但願意加上碎榛果我也覺得頗有誠意的，只是我個人不喜歡而已
總歸來說，我完全了解為何他會是IG熱門打卡聖地，店內裝潢真的是頗用心
餐點也還蠻不錯，咖啡大家斟酌點就好，但就是提供給大家一個消耗時間又可拍照跟畫畫
的地方摟
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