🚩 Overture序曲散策65
終於吃到這家甜點🤤
點了兩種千層蛋糕,都很喜歡
店內氣氛也不錯
可惜我們的座位剛好不靠窗,拍照有點暗🥲
低消不是飲料,是一項餐點👍🏻
最後面有菜單可以參考
喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
🔹小山園濃抹茶千層NT$185
抹茶蠻濃郁,微甘微苦
吃得到茶香,又不會有茶的澀味
千層餅皮偏濕潤,層次感稍微不明顯
奶味不會太重,吃到最後不會膩口👌🏻
🔹只屬於你NT$175
吃第一口覺得芋泥有點太甜
但越吃越順口
整體是芋泥和紫薯為基底
味道不會有化學原料的感覺😋
🔹錫蘭拿鐵NT150
雖然低消不是飲料,但還是點了一杯搭配甜點
飲料其實不差
但跟甜點比起來普通不少><
📍地址:台中市北區北興街65號/太原店/國美店
🕒營業時間:12:00~19:00
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過2,800的網紅Dobie老師吃玩拍,也在其Youtube影片中提到,現在不能出國,但是又好想吃抹茶! 第一個就想到去年去 #台中 吃到讓我念念不忘的 #抹茶千層 💚💚💚 #抹茶人一定會愛的~~~~~~ - ▫️合作邀約信箱 - [email protected] ▫️寄東西給我 - 台南市永康區中正南路481號 ▫️我也有粉絲專頁喔 - https:...
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下車直奔第一站! #抹茶千層🌹
抹茶抹醬非常濕潤~
🍭 #若竹抹茶千層蛋糕 $160
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台中抹茶千層流沙沙沙沙........
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現在不能出國,但是又好想吃抹茶!
第一個就想到去年去 #台中 吃到讓我念念不忘的
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台中傳說中的 #千層蛋糕 店,一片只要 100 元,
常常賣完就沒,這家就是 #2度CNiGuo ❤️❤️
這次小象跟安安一起慕名而來,結果還是沒買到草莓千層XDDD😭
但是有吃到我最愛的 #抹茶口味 🍵,也買了一個超可愛的草莓蛋糕!
外帶四片千層蛋糕只要 400 元!!吃飽再帶一份~
🌟過年期間營業時間,依店家粉絲團公布呦!
💡 2度C NiGuo
📍地址:台中市南屯區公益路二段675號
☎️ 電話:04-23800960
⏰ 營業時間:13:00-20:00,週一公休
#台中美食 #台中火車站 #台中甜點 #公益路
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終於剪出來了😂😂
這次做的是抹茶口味的千層蛋糕😍
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這次把一般市面上用低筋麵粉和鮮奶油來製作,改成用健康的燕麥和豆腐取代
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想不到用燕麥粉做出來的餅皮反而比外面做的吃起來還要更香!!而且完全吃不出來是用豆腐做內餡的!!!
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✅食譜
餅皮部分
1. 燕麥磨成粉後加入三顆雞蛋
2. 再加入赤藻糖醇和牛奶
3. 攪拌均勻即可
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內餡部分
1. 豆腐壓重物去除水分15~30分鐘(我自己是都前一天壓重物放在冰箱,當天就可以直接用嘍!)
2. 豆腐用打蛋器搗碎後加入蜂蜜和抹茶粉
3. 攪拌均勻即可
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再來就是最重要的煎餅皮和一層一層抹上內餡嘍!
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想要用融化的巧克力取代抹茶粉也可以哦!這樣完全就吃不出來豆腐味但是又能吃到鮮奶油綿密的口感😋😋!
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抹茶我個人覺得也是吃不出來豆腐味,還有給家人試吃也都覺得吃不出,但是我們地縛靈朋友覺得吃的出來😂 所以建議比較害怕豆腐味的可以把抹茶改成融化的巧克力唷!!
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假日有時間一起來做跨麥吧😍😍!!
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