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之前在旅遊業工作的時候，台中國家歌劇院常常被我安排在行程裡，其實… 我一次也沒去過，有夠不稱職！😂😂😂 終於來踩點了！
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📍 VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
🗺 台中市西屯區惠來路二段101號5樓
🔹 臺中國家歌劇院 National Taichung Theater
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#VVGTheaterCafé #好樣劇場咖啡 #台中餐廳
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台中歌劇院側邊有一家新開幕的餐廳🍴
有販售甜點 早午餐 炸物等等٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
空間非常明亮 座位也很多 搭配台中的陽光☀️
一整個超舒服😌
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☁️布里歐漢堡麵包 日式炸豬排 $360
炸豬排🥩非常大塊！麵衣薄脆可口🤤
麵包🥯也很紮實 搭配沙拉跟薯條🍟
我覺得也份量蠻夠的👌搭配飲料可以折$30元
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☁️墨西哥捲餅 印度烤雞 $280
吃起來很不錯但是拍起來很普通哈哈哈哈😂
印度香料很入味 餅皮軟嫩 是Q彈的
旁邊還有一個酸爽的小菜 有點類似醃漬小番茄🍅
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☁️小山園抹茶拿鐵 $170
抹茶不會很甜 抹茶味道很足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
大家有機會可以早上來這邊吃個早午餐
真的會有很舒適的Chill感😍😍
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🔵每人低消一份餐點或飲品
🔵要配合店家防疫管制喔
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♟地址：台中市西屯區惠來路二段101號1樓
♟時間：08:30～21:00、五六營業至22:00
♟電話：04-22585182
♟店家IG： @vvgtheatercafe.tw
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由日常汲取，提煉生活美學
好樣的美學，透過飲食、餐具、老件與輪替的展覽呈現，也融入山林風雨和城市街景，將日常的片刻汲取，提煉成美學，綻放為文化：「美學也好、生活也好，他都不應該是遙不可及、高不可攀的。」所以好樣佇立於市區，自成一幅美的畫面。
當中最具啟發性的，當屬「好樣思維」，以整間餐廳作為展覽的場域，同時，料理也是展覽的一環，以「食材作為展演的素材」餐桌是舞台，從眼界乃至於色香味，皆是沈浸式的體驗；而好樣在當中尋思更多的可能性，將餐飲與文化交織深入彼此的肌理。
好樣的菜單也有實驗性的概念，透過「生態飲食展」，將台灣的風土、在地的食材、永續的精神煲入其中，以五感為媒介，品味土地與人為的滋味，在舌尖上遇見台灣，以新穎獨特的方式，透過料理，品嚐出這塊島嶼的深邃韻味。
「你看到的每個物品、每個角落、每一口食材，都是生活的一部分，也是美學的一部分。」而這樣的關乎於美的觸動，被好樣的精心設計放大的更加飽滿，一踏入，就能得到全然的滿足，連米粒都風雅，是從尋常探索出的，美的眼光。
聊聊這次企劃，當初在做功課時，好樣給我印象最深的關鍵字是「展覽」，這兩個字可以想得很廣泛，就拿他們四大核心「餐飲、選品、居住、產品」來說，透過所謂展覽的形式，去呈現、烘托出想傳遞的價值觀，我也很認同飲食與生活永遠脫離不了干係。
而這也是這場”百飲募集”標準字的理念(不曉得大家有沒有留意到，其實每一間百飲募集2.0的合作夥伴封面字，均有我個人對店家的詮釋所設定的標準字)
後續拍攝上團隊認為設定某單間店，很難對好樣在做的事情有通盤的說明，於是北部空間我們都盡可能前往拍攝，礙於時間和預算，台中歌劇院就咬牙放掉了，或許未來有機會在進行更深度的合作囉。
希望大家會喜歡這次的作品，任何可以讓我們變得更好的建議都歡迎告訴我們，我們下一篇見！
疫情殺不死的，我們更堅強
Peace
合作日期：2021.4-5月份
全文將於官網上線
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 好樣VVG(思維/書店/Bistro/秘境)
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production David
:: Copywriter 陳宣澍
:: Assistant partner Shelly / Dino
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#說一個故事
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
#溫暖樂團 #婚禮樂團 #求婚樂團 #婚禮歌手 #吉他歌手 #尾牙樂團 #春酒樂團 #駐唱歌手 #音樂教學
- 台中歌劇院好樣食藝VVG
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婚禮樂團｜求婚派對｜尾牙春酒｜社區活動｜餐廳駐唱｜音樂教學
00:00發現秘境
01:25臺中國家歌劇院
05:15好樣食藝餐廳 🍴
08:45逢甲國際觀光夜市
09:55熱浪島南洋蔬食茶堂
【 臺中．#臺中國家歌劇院 𝐍𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝐚𝐢𝐜𝐡𝐮𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐞𝐚𝐭𝐞𝐫 🎞 】
我們希望歌劇院成為大家生活的一部分，
沒有演出的時候，也會想來走一走。
在建築設計上，伊東豊雄把「陽光、空氣、水」
這幾個生命不可或缺的元素導入歌劇院，
我們則希望讓「美感、音樂、藝術」成為生活的必需。
🗓 開館資訊 🗓
❗❗ 週一休館 ❗❗
客服專線☎：０４-２２５１-１７７７
客服信箱📧：service@npac-ntt.org
瀏覽網址✅：https://www.npac-ntt.org/index
地址🔎：臺中市西屯區惠來路二段 101 號
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【 臺中．#好樣食藝餐廳 𝐕𝐕𝐆 𝐅𝗼𝗼𝐝 𝐩𝐥𝐚𝐲＆𝐁𝐚𝐫 🍴 】
將美學以各種形式帶入生活中的每一個細節
自1999年創立第一家好樣餐廳至今，
好樣VVG一直本持著真實不做作，
共享美好生活的理念，漸近式的在城市的巷弄間，
建立善良生活概念的聚落式經營。
無論是餐廳、外燴、住宿、書店、選品店...用心的每個細節處，
無非是希望優質的生活品味能幫助許多人建立生活的想望。
19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，
達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，
為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、
爲文創設計界開拓演出的平臺、
爲藝術工藝創造無數的展演機會。
好樣VVG希望藉由多年來累積的生活經驗和專業知識，
#布哥哥生活事
#記錄美好生活🤳🏻
#分享生活紀錄🎥
#跟著布哥哥吃喝玩樂趣🕺🏻
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#entertainment #restaurant #family
#tourism #life #Attractions #Popular
✅布哥哥 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 粉絲專頁✅
https://www.facebook.com/bruce19790902/
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秉持實踐美好生活的核心精神，
以獨特的美學落實於餐飲及選品，連鎖不複製的型式，
爲商業的固定模式注入新思維和有趣多元的企業經營和發展。
過去好樣VVG把世界的美好，企圖帶進這片土地上，
透過美學與人產生和諧的互動，完成了品牌第一階段的任務。
現在，好樣VVG將把屬於台灣土地之美呈現給全世界，
以更接近自然、土地的方式，
倡導生活聚落與永續共存，打造台灣的美學王國。
客服專線☎：０４-２２５８-７５８２
瀏覽網址✅：https://vvg.com.tw/
Facebook網址✅：https://www.facebook.com/VVGFoodPlay/
地址🔎：台中市西屯區惠來路二段101號5樓
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【 臺中．#逢甲國際觀光夜市 𝐅𝐞𝐧𝐠𝐣𝐢𝐚 𝐥𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝗼𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 🌠 】
逢甲觀光夜市是位於臺灣臺中市西屯區
逢甲大學周圍的知名大型商圈夜市。
地址🔎：台中市西屯區文華路
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【 臺中．#熱浪島南洋蔬食茶堂 𝐑𝐞𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐬𝐥𝐚𝐧 𝐍𝐚𝐧𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 🍴 】
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 品牌故事 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
《 熱愛美食的心情 對於素食美食的熱愛 》
2012年，熱浪島品牌創辦人，在長期信仰下一直茹素飲食，
加上工作關係，當時時常往返著馬來西亞，熱愛美食的她，
不論到那總是不斷的嚐試著各類蔬食料理，
希望藉由美味的食物安慰著忙碌工作的心情。
熱愛美食的心情，讓她在馬來西亞結識了知名的蔬食大廚好友-
張大哥【曾受邀擔任國際巨星劉德華，為其岳父在馬來西亞辦蔬食壽宴】，
彼此對於素食美食的熱愛，在一次因緣巧合下，
張大哥受創辦人的邀請來台灣遊玩，住在創辦人三哥家中，
三哥原是一位肉食主義者，對於美食總是抱著無肉不歡的心情，
這樣的相遇下，奇妙的事情就這麼發生，
原來張大哥一直以來希望能透過推廣素食，
用他的廚藝與人們廣結善緣，卻沒想到這個第一個結善緣的人，
竟是創辦人的三哥，當三哥吃到張大哥料理的素食，
三哥臉上出現著意外驚喜與滿足的表情說：「這種素食我愛吃。」
就這麼的一句話，讓創辦人心裡深深感動，決心向張大哥拜師學藝，
堅定信念無論過程會多麼辛苦，也想將這份感動延續下去，
讓更多無肉不歡的人都愛上這不一樣的蔬食新體驗，
熱浪島南洋蔬食茶堂就這麼誕生了！
🗓 開館資訊 🗓
❗❗ 週一休館 ❗❗
客服專線☎：０４-２３８０-９９１１
客服信箱📧：pulauredang2012@gmail.com
瀏覽網址✅：https://www.pulau-redang.com/
地址🔎：台中市向上路三段536號
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