芝麻醬臭豆腐尬百香果泡菜太特別拉!超人氣臭豆腐隱身繼光街商圈,大麵羹、酸辣麵、臭臭鍋、涼麵這裡通通能吃到,還有每日限量的爆汁豆干千萬別錯過。
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經蔬菜發酵過的臭豆腐下鍋油炸,分兩個油鍋先炸熟再炸酥,共有三種口味-黑胡椒、芝麻醬與原味,於豆腐體挖洞塞入蒜泥與芝麻醬,一口咬下外皮酥脆裏頭飽滿多汁,鹹甜滋味帶蒜頭辛香感非常驚喜;搭配的辣味泡菜酸辣帶勁,還有百香果泡菜非常特別,以百香果下去醃製,不僅保有蔬香脆爽,更多了層果香酸甜好解膩。
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鍋類湯頭以天然食材精心熬煮沒有添加味精;泡菜海鮮鍋以多種時蔬、大骨、雞骨為底燉煮熬成,蛤蜊、海鮮、肉片一字排開海陸皆享有,還能吃到金針菇、杏鮑菇與時蔬,彈牙地烏龍麵體沾附上湯頭滑落口中很是涮嘴;燒酒臭臭鍋算是蠻特別的口味,湯頭以中藥、燒酒、大骨熬煮而成,熱騰騰地喝一口感受到湯體的溫潤而醇厚與枸杞香氣,與Q軟的河粉非常班配,料好豐富非常豐盛五花肉、豆腐、滷蛋、菇類、時蔬通通有,還有滷過的大腸頭脆彈略帶嚼感。
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大麵羹是台中特有小吃,以大骨熬湯拌上麵體非常有味道,佐以蝦米、菜圃、肉與翠綠韭菜,滋味鹹香口感滑潤而多層次。涼麵以細軟麵條為基底,淋上芝麻醬、醬油與蒜泥,醬感鹹香帶濃郁芝麻香氣,一旁還有蘿蔔絲與小黃瓜絲,經典老味道豪不平凡很是美味;韓式酸辣麵算是闆娘研發的餐點之一,醬體以芝麻醬油肉燥交織而成,淋上暖紅色澤的韓式辣醬,鹹香微辛口妝點上麵體療癒無比,尾段漫開番茄酸甜芬芳,還附有泡菜與蔬菜,吃得過癮的同時也能夠營養均衡。
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✅繼光街活動快訊:
繼憶點—「你分享,我請客」
活動期間:110/2/20-110/3/15
報名期限:即日起至110/3/15
活動詳情請至 @jiguan400詢
還有加碼分享貼文抽gopro哦!
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繼光臭豆腐
Time:1100-2000(週三公休)
Tel:04 2226 6109
台中市中區繼光街140號
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#繼憶點 #你分享我請客
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹 訪問作者:克里斯‧李 內容簡介: ★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案! 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的...
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是想畫台中特有小吃大麵羹的擬人
綠色太亮
fb畫質不忍直視
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《台中大麵焿》🍜
大麵羹為台中特有的在地小吃,
麵條中因加入「鹼粉」所以麵條較為粗,
也因為加入鹼粉後變成濕麵條,
再加上當時保存與運送不易,
才成為地域性強的在地美食💕!
不過也因為有鹼粉,吃起來會有特殊味道🤔,
並不是每個人都喜愛並且接受,
不過如果是道地的台中人,
從小到大多少都有品嘗過這道美食💯。
而《台中大麵焿》則是經營多年的老字號👍,
伴隨著台中人成長,就算到外地工作回台中的老饕
也會來上一碗來解鄉愁😋。
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《台中大麵焿》資訊
電話:0937-716688
營業時間:05:00–13:00
地址:台中市中區公園路16號
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本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者:克里斯‧李
內容簡介:
★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案!
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●朝聖創始老店:小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃:麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵:逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮:國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿:老房子改建及設計師風格旅宿,室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
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作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格:魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article
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嘿對沒錯,#海莉又在環島了
這次環島美食是台灣特有的「肉圓」
還意外發現,有很高比例的女生很喜歡這個#銅板美食 (包含我
所以這次環島跑了13個縣市,吃爆每一家的炸肉圓
海莉我也第一次吃到「脆皮肉圓」
真的為之驚艷!!!太好吃了吧~~~
以下是我們這次上集影片的肉圓名單:
#基隆 春美肉圓:基隆市仁愛區仁一路317
#中壢 現炸脆皮肉圓:中壢龍和一街245號
#新竹 鷹王肉圓 :新竹市香山區延平路二段350號
#苗栗 湯家大肉圓:苗栗縣苗栗市中山路713號
#台中 吳記脆皮肉圓:台中市北區太原路一段494號
#彰化 阿三肉圓:彰化縣彰化市三民路242號
#彰化 北門口肉圓:彰化縣彰化市中正路一段494號
#雲林 西市鄧肉圓:雲林縣斗六市興北街88號
#台南 包仔福佳里肉圓:台南市佳里區延平路215號
下集還有南部+東部+北部的肉圓店家
這些名單都是來自我的IG限時動態問答
都是各位大大們的私房景點推薦 (所以每間店真的都是水準之上)
還沒發露我臉書與IG的人,
快點追起來呀~~~
**海莉臉書:https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居:https://www.instagram.com/hsu_hailey/
最後再次推薦:#基隆 #湯增鮮果頂級茶飲 真的好喝~
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#大甲美食 #台中美食 #大甲
回訪率100%的粉腸還有特有清水米糕
我的大甲口袋名單底加啦!
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更多大甲美食
用$197帶你吃大甲6家隱藏美食!必吃內射水煎包!👉 https://reurl.cc/xgOQO1
👉大甲康家阿媽ㄟ粉腸
📌台中市大甲區蔣公路 131號門口
👉清水阿吉米糕
📌台中市大甲區鎮政路1號
👉禾夏-綠豆沙牛奶
📌台中市大甲區蔣公路167號
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大家會打撞球嗎! 我要去比賽撞球了啦!
有甚麼小撇步嗎~快留言拯救我啊~~
【ED8趣味撞球公開賽】
初賽日期:2/21(日)、2/23(二)、2/24(三)
決賽日期:3/27(六)
比賽地點:待定(依防疫命令調整)
歡迎各創作者與粉絲一起至現場共襄盛舉!
ED叭頻道:https://www.youtube.com/channel/UCX8vW10UKoAV4WX2I9VgDvA
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