Fun cake磅蛋糕的新體驗!
來自森柑.甜點工作室的小磅蛋糕
有新奇的口味、小巧可愛造型、方便食用的份量
吃甜點也不會感到負擔!
Fun Cake在食材搭配上多了些趣味
做出有別於一般市場上的經典口味!
把蛋糕做成鹹的口味、日本抹茶與台灣洛神花融合等等
命名也很特別可愛,每一款都是個體,他們都有自己的名字唷
而且因為他的造型是「方」型蛋糕,台式英文就是「Fun」 Cake~
🍰
喬安奶奶(蜂蜜檸檬):$90
約翰(雲朵橘味巧克力):95
直美(竹炭芋泥肉鬆):$90
阿賢(洋蔥培根乳酪):$90
🍪Soft Cookie
艾許蜂蜜女士(蜂蜜鹽味奶油):$65
喬安奶奶是經典口味🍋
淋上來自屏東的檸檬糖霜,蛋糕裡面加入了高山蜂蜜🍯
糖霜本身真的很好吃,尾韻的蜂蜜香氣增添層次
磅蛋糕真的很適合加熱後吃👍
約翰整體偏甜(頭頂有顆棉花糖)🍫
中間的生巧克力微波加熱後會爆漿,口味更濃郁
橘皮🍊非常加分,能夠讓甜膩口感降下來很不錯👍
一個人吃完一個的甜度負擔比較大,可以分食或是適合螞蟻
直美的搭配也很不錯
裡面是店家自製的減糖芋泥餡,上頭撒上肉鬆奶酥脆粒,甜中帶鹹
還有一眼看過去特別黑的竹炭蛋糕體
雖然我加熱吃,沒有感受到芋頭丁的口感,但芋泥餡很綿密
至於為什麼取這麼可愛的名字,可以去森柑的IG找答案唷!
阿賢是超人氣新星🌟
鹹的磅蛋糕也可以很好吃阿!
裡面有切達乳酪丁、煙燻培根、胡椒粒跟炒過的洋蔥
加熱過後香氣十足,配上濕潤蛋糕體
讓人一口接一口停不下來
最後是剛好吃到比較初期階段的軟餅乾-艾許蜂蜜女士🐝
蜂蜜跟奶油的香氣都很讚!帶點鹹感的奶油跟蜂蜜的甜度結合
餅乾很厚實又大塊,很滿足
雖然真的偏甜,但風味我真的滿喜歡的!
>新的艾許蜂蜜女是升級囉!裡面還添加藍莓,口感更豐富
🧡常溫保存3~5天☀、冷藏5~7天❄、冷凍7~10天🧊
(建議使用保鮮盒承裝更能保留蛋糕水分)
🧡Fun Cake的多種有趣的吃法
1⃣ 常溫狀態下享用,口感扎實飽嘴。
2⃣ 微波加熱10~20秒,蛋糕暖熱,口感綿密化口。
3⃣ 電鍋不加水乾蒸,外皮酥鬆,蛋糕體軟綿多層次口感。
[ Fun Cake ] 四入一組:$350 (蛋糕任選4入)
[ Soft Cookies ] 五入一組:$320(餅乾任選5入)
[ 2+2 ] 組合:$300 (蛋糕餅乾任選各2入)
🍊出爐日期、品項看精選限時
🍊私訊🔍小盒子下單
🏠台中自取(潭子國小正門口)、面交(私訊討論)
🚛黑貓冷凍宅配寄送:運費$225
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅剎有其食Safood,也在其Youtube影片中提到,繼去年的《台中蛋黃酥吃起來》,今年再添五間超人氣的蛋黃酥名店加入激戰,分別是「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」、「L.Z. Dessart 無框架甜點」、「拉波兒麵包」、「ProfounD.深刻甜點工作室」以及「喜豐香1985 」,究竟哪一家蛋黃酥能脫穎而出呢? 👉店家情報:https://...
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台中甜點工作室 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳貼文
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‣‣‣ 🔎꒰ #沒有之一 ꒱
🏠 @not_one_of
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「希望甜點帶給你們的是更多的溫柔-沒有之一」
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今天來分享我近期挖掘到的台中甜點工作室✨ #沒有之一✨
主要販售巴斯克、生乳捲、鮮奶油蛋糕及生吐司🍞
之前就一直被他們的 #抹茶巴斯克 燒到不行,闆娘人超好還切了一塊給我試味道🥺 只能說半熟的抹茶真的濃郁到太迷人了❤️
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不過今天主要還是來分享他們的生乳捲!好吃到停不下來的生乳捲!肚子又多了幾層肉我真的不曉得🙃
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❣️ 芒果生乳捲 尺寸L $380(約22cm)
蓬鬆濕潤的蛋糕體,搭配塞好塞滿的生乳內餡,奶香頗為濃郁,吃起來不但完全沒有膩口感,反而還覺得挺清爽的😋
裡面的芒果🥭也一塊比一塊還大塊!每一口都吃的好滿足!
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❣️ 烏龍茶生乳捲 尺寸L $380 (約22cm)
這條捲真的吃起來茶味濃到不能再濃!
很用心的一點是他們的蛋糕體跟內餡是使用不同品種的烏龍茶✨
蛋糕體使用一般的烏龍茶粉,內餡則使用紅烏龍茶粉,兩種不同茶香的茶種完全蹦出新滋味❤️
吃起來內餡口感滑順到不行,還帶有一點茶葉的微顆粒感, 讓第一次吃烏龍茶捲的我真的愛到不行啦😝⠀
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台中甜點工作室 在 奇奇 Facebook 的精選貼文
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@patisserie_yehz
小確幸生活,
來自街邊巷腳!
一直很喜歡個人小店製作的小食,
那是種特色的職人魂!
#百香果塔 /140元
#葉食 將百香果調和成酸甜剛好的比例,
保留了百香果的顆粒,
並且在艾許奶油的催化下,
成就了一份溫潤質樸的甜食,
塔皮不會過於厚重,
酥脆的能跟內餡完美入口❤️
#葉食拿鐵 /160元
中培微酸的精選豆,
與北海道十勝四葉牛乳融洽到不行,
輕輕巧巧的蔓延在舌尖,
中和了百香果的酸甜,
非常討喜😋
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#葉食甜點工作室pâtisserieyehz
-營業時間:14:00~19:00
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公休日:星期一、二
-地址:台中市西區博館路222號
(內用低消150元/人,不接受預訂,
顛峰時段用餐限1小時)
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台中甜點工作室 在 剎有其食Safood Youtube 的最讚貼文
繼去年的《台中蛋黃酥吃起來》,今年再添五間超人氣的蛋黃酥名店加入激戰,分別是「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」、「L.Z. Dessart 無框架甜點」、「拉波兒麵包」、「ProfounD.深刻甜點工作室」以及「喜豐香1985 」,究竟哪一家蛋黃酥能脫穎而出呢?
👉店家情報:https://safood.tw/danhuangsu2
00:00~02:34 開場
02:34~03:39 陳耀訓麵包埠
03:39~04:31 無框架甜點
04:31~05:44 拉波兒麵包
05:44~06:36 深刻甜點工作室
06:36~09:08 喜豐香餅舖
09:08~10:32 結尾
主持人:小剎、阿荳
剪輯:J女神
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舖米 Pumi
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什物SHIWU:https://www.shiwustudio.com/
六街文具房:https://6street.business.site/
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提及文具|
茄子先生
https://www.nanakaro.com/
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