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#阿里山現烤甜甜圈
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#益民商圈 裡面開始熱鬧起來
有許多攤販開始進駐了🗣🗣
我邊逛著新的各種攤販的時候‼️
聞到一股很香濃的味道👃🏻
就發現這間甜甜圈了🥯
問了一下老闆 他說這是他們第1️⃣家台中店
本店在阿里山 堅持手作以及不添加化學調味料
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櫥窗裡因為熱銷的關係 原味跟黑糖都賣完了😭
本來想吃黑糖的 真可惜
/
☁️#巧克力 $30
☁️#起司 $30
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其實光外表我覺得看不太出來各種口味
老闆說他們會將發酵的麵糰摺三折 再烘烤
咬下去那個紮實的口感可以驗證所言屬實
巧克力的香氣會在咬下去的時候溢出來
不是那種流動的內部 而是扎實的口感
甜度適中 不膩 我覺得🉑️以
起司口味很香 甜的表現很好 鹹的也是💯
不知道為什麼突然很想配一杯茶🍵
老闆也有阿里山來的高山茶 🈵️$300就送一瓶
/
未來也有更特別的鹹食甜甜圈🎉
類似貝果🥯的存在 可以當主食的新品🆕
不過老闆為了研發出最好的口味
所以還在努力當中 💪
我期待新品出現 到時候再來吃❤️
/
♟地址：台中市北區一中街150號（未來可能會往前）
♟時間：14:00～21:00
♟Line：jackson110247
♟店家IG: @alishan_donut
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最近在幫朋友找店面
有找到一中街附近的"益民商圈"
觀察一週下來的心得是
平常週一到週五比較少人
六日相對比較多一些
感覺就好像一中街那邊逛完，順道走過去逛逛
類似有時間就過去逛，沒時間就算了
比較適合那種有知名度/有人氣的店
如果新店開在那種地方
肯定是活不久的
這是我們觀察7天後的心得
不知道這樣的觀察正確嗎???
請問各位老闆對那個商圈是有哪些看法or評價呢???
或是我們的觀察是有誤??
還要多看多聽呢???
請教各位囉~~~~~
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